Tvaroh a tekvicový koláč
Svetlé šťavnaté koláče na báze tekvicového pyré a syra - stačí uvariť pochúťku, ktorá ozdobí každý čajový večierok.
Ingrediencie
Proces varenia
Ľahký, aromatický tvaroh a tekvicový koláč - ľahko pripraviteľné sušienky, ktoré zdobia každý čaj. Pripravený s prídavkom sušeného ovocia a pikantného korenia, založený na syroch a tekvicovom pyré, je košíček jemný, hustý, šťavnatý a má lákavú arómu, ktorú tekvica ocení aj oponenti vďaka svojej prítomnosti na torte, bohužiaľ alebo našťastie, dodá jej iba chutnú zlatistú farbu. Omrvinky. Skús to!
Ak chcete pripraviť koláč s tvarohom a tekvicou, pripravte si ingrediencie zo zoznamu.
Olúpanú tekvicu nakrájajte na malé kocky, priveďte do varu, kým nie je mäkká, nakrájajte, kým nie je pyré a vychladne.
Hrozienka zalejte vriacou vodou a nechajte 10 - 20 minút lúhovať.
Zmiešajte a miešajte vajcia a cukor, kým sa cukor nerozpustí.
V samostatnej nádobe zmiešajte zemiakovú kašu a tvaroh. Hmotu roztlačte lyžičkou alebo mixérom, až kým sa z nej nestane homogénna hmota.
Nalejte zmes vajec a cukru, pridajte rastlinný olej a dobre premiešajte.
Preosejte pšeničnú múku. Pridajte mletý muškátový oriešok, škoricu, mletý zázvor, vanilkový cukor a sódu bikarbónu. Všetko dobre premiešajte.
Vypustite zmes suchých hrozienok a premiešajte.
Pridajte pripravenú zmes tekutých prísad. Dobre premiešajte, kým nevznikne homogénne husté cesto.
Shots pekáč s pergamenovým papierom a tukom zeleniny maslom.Vylozhite pripravené cesto na pekáči a jemne uhladiť.
Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 50 - 60 minút do varu.
Pripravenosť sa potvrdí vyšľahaním koláča dreveným špízom. Keď je kopček čistý - koláč je hotový.
Tortu nechajte vo forme 15-20 minút, potom ju vyberte, ozdobte náladu a podávajte pri stole.
Tvarohový a tekvicový koláč je hotový. Daj si pekný čaj.