Tvarohové mlieko ako diéta Takto vám kyslé urobí fit a je ľahko stráviteľné

Skúste niečo iné: kyslé mlieko. Poskytuje veľa bielkovín, ktoré telo potrebuje najmä pri diéte.

Tvarohové mlieko je jedným z kyslých mliečnych výrobkov. Doslova tento nápoj nie je nič iné ako husté mlieko. Ale to v žiadnom prípade nie je zlé! Naopak: tvarohové mlieko obsahuje obzvlášť veľké množstvo baktérií mliečneho kvasenia, a preto je ľahko stráviteľné.

Dodáva sa v niekoľkých úrovniach tuku, podľa toho, či je vyrobené z plnotučného mlieka, nízkotučného mlieka alebo s prídavkom smotany. V plnotučnej verzii obsahuje kyslé mlieko 64 kalórií a iba 3,5 gramov tuku, zatiaľ čo nízkotučné mlieko obsahuje 46 kalórií alebo 1,5 gramu tuku.

Husté mlieko je podobné ako jogurt, ale jeho konzistencia je trochu krémovejšia. Pretože baktérie mliečneho kvasenia štiepia ťažko stráviteľný kazeín z mlieka, ľudia s ľahkou intoleranciou laktózy môžu často kyslý nápoj tolerovať bez akýchkoľvek problémov.

---