Tvrdý boj o jedlo v prvej svetovej vojne Diez
Aktualizované: 05.12.18 - 00:07
Každodenný život sa zmenil okamžite po mobilizácii 1. augusta 1914. Najmä zásobovanie obyvateľstva potravinami bolo v priebehu vojny čoraz ťažšie. Dodanie prostredníctvom poukážok, počínajúc chlebovým menu na jar 1915, neprinieslo nijaké zlepšenie. Pre Roberta Hecka, Aldermana z Diezu, je zvyšujúca sa úmrtnosť malých detí a starých ľudí v jeho meste predovšetkým výsledkom zlého zásobovania. Každý, kto mal možnosť dostať si potraviny mimo oficiálnych zásobovacích kanálov, bol nazývaný „skrytý obchod“.
Oficiálne zdroje a informácie o „tajnom obchode“ alebo „čiernom trhu“ sa dajú len ťažko nájsť. Téma bola pred verejnosťou utajená alebo sa počas vojny neprebrala. „V novinách a tiež v archívoch mestského archívu o tom nie je takmer nič,“ hovorí o situácii vo Weilburgu Joachim Warlies. A Warlies veľa čítal o prvej svetovej vojne a robil prieskum, aký to malo dopad na jeho rodné mesto.
Keď sa historik Hans-Ulrich Wehler počas prvej svetovej vojny dozvedel o rozsahu „tajného obchodu“, malo sa v niektorých oblastiach cez tento druh tovaru prepraviť 50 percent tovaru, hľadal konkrétne stopy vo Weilburgu - a nič nájdené. Ani v mestských spisoch, ani v novinách. Warlies je napriek tomu presvedčený, že tento druh obchodu hral dôležitú úlohu aj vo vtedajšom okresnom meste a zvyšoval sociálne napätie medzi obyvateľstvom. Iba tí, ktorí mali potrebné peniaze alebo mali iné možnosti ponúknuť niečo na výmenu, si mohli zlepšiť svoju životnú situáciu prostredníctvom „skrytého obchodu“.
Existujú však aj iné zdroje, ktoré jasne poukazujú na dôležitosť „skrytého obchodu“ a napätia, ktoré s ním súvisia, ako napríklad denníky alebo záznamy v školských kronikách.
V kronike, ktorú napísal, sa rektor základnej školy v Limburgu Karl Michels vyjadril mimoriadne vlastenecky, ak nebol nadšený vypuknutím vojny a rýchlo kritizoval spoluobčanov, ktorí neprejavili solidaritu: „Bez názvu, nerozumní a sebeckí ľudia si mysleli, že Kovové peniaze (to znamená mince so zlatou zložkou, editor), sa snažili zbaviť papierových peňazí alebo si papierové peniaze odmietli vziať. - Napríklad dáma z takzvaných lepších tried v miestnej banke ponúkla 100 M bankoviek za 80 M v zlate, ale bola odvrátená. Farmár odmietol akceptovať kúpnu cenu vola v papierových peniazoch, kým mu nebolo povedané, že nič nedostane “. - Obchodník v Hadamare bol šťastný, že si od farmárov odniesol 20 mil. Bankoviek - iba 15 mil. Bankoviek. - Úrady, noviny a školy okamžite použili zbraň poučenia a nadšenia pre tento nezmysel, o pár týždňov sa to všeobecne napravilo a papierové peniaze opäť pokojne nadobudli plnú hodnotu. ““
A Michels krátko po vypuknutí vojny zaznamenal v kronike druhý fenomén: „Ochromenie bolo horšie: zmocnila sa strach z hladu a toľko tovaru sa nakupovalo vo veľkých zásobách: múka, vajcia, Tuk, cukor, káva, čaj atď., Dokonca aj soľ. - Znepokojujúci bezprostredný následok bol nevyhnutný. Obchody boli čoskoro vypredané; . . . takže to niekedy chýbalo v najchudobnejších a čestne mysliacich rodinách, zatiaľ čo v iných bolo nahromadené veľké množstvo jedla a bolo vystavené skaze. - Ale aj tento nedostatok bol čoskoro čiastočne prekonaný. Zvýšenie ceny sa čoskoro prejavilo a už sa mu nedalo vyhnúť. ““
V roku 1915 Michels poznamenal: „A potom opäť začali škrečky; hlavne zámožnejší ľudia kupovali veľa bravčového mäsa na konzerváciu, aby sa zvýšili ceny všetkých druhov mäsa. Mäso bolo čoraz vzácnejšie, pretože poľnohospodári vykonávali rozsiahle domáce zabíjanie. Stúpli aj všetky ostatné jedlá. Pre veľa ľudí nebol nedostatok peňazí: Mnoho podnikateľov zarábalo na vojnových dodávkach a špekuláciách. “A sťažuje sa, že štátni zamestnanci, ktorí si„ pridaním “nedokázali zvýšiť svoj príjem, trpeli všeobecným rastom cien.
V školskom roku 1916/17 opísal, ako zabezpečiť zabezpečenie zemiakov: „Mnoho matiek odchádzalo so svojimi deťmi ako pracovníčky do okolitých roľníckych dedín a večer si namiesto hotovostných platov ako zásobu na zimu nosili zemiaky domov. Len málokto nahlásil takto získané zásoby zemiakov na polícii. Zamlčali to a na zemiakový lístok, na ktorý mali nárok, si kúpili zemiaky, aby ich bolo v pivnici oveľa viac, ako mali nárok. Pretože úroda zemiakov bola taká dobrá, poľnohospodári sa mohli stretnúť s ľuďmi, rovnako ako zvyčajne predali viac zemiakov iným Limburgerom, ako dostali príjmy. A čo polícia? Pozrela cez všetky prsty a - nechcela nič vidieť. Zdalo sa byť schválené, že obyvatelia sa zásobili dobre. ““
Podľa hodnotenia riaditeľa boli obyvatelia viac-menej nútení „škrečkovať“. Za maslo, vajcia a údené mäso sa platilo až štvornásobok predpísaných maximálnych cien. „Výrobcovia“ nepredávali za zákonom stanovené maximálne ceny. „Tí, ktorí sa spoliehajú na legálne ceny a legálne nákupné karty, trpia ťažkosťami, zatiaľ čo tí, ktorí porušujú zákony, majú dostatok jedla,“ poznamenal Michels a sťažoval sa, že súdy zvyčajne „hromaditeľov peňazí“ a prevádzačov potrestajú pozoruhodne miernym spôsobom.
V poslednom roku vojny, 1918, Michels do školskej kroniky napísal: „Pri výmennom obchode si môžu farmári a podnikatelia navzájom posúvať svoje tajné veci, pre štátneho zamestnanca nie je nič. Obuvník podrážkou vyrába topánky, vyrába nové - nie však za peniaze, ale najskôr za maslo, mlieko, vajcia alebo za oblečenie, mydlo, kávu, múku. “Aj ceny mohli vďaka enormne zvýšeným platom zaplatiť aj robotníci. Ale jedna skupina je zo systému vylúčená: úradníci. A preto Michels poznamenal: „Nálada medzi úradníkmi je preto čoraz pochmúrnejšia, nespokojnejšia a jed nespokojnosti s vládnucim systémom preniká do radov úradníkov, ktorí boli doteraz kráľovi lojálni až príliš ľahko.“ “
Michelov kolega Freischlad v tom čase tiež viedol školu v Eschenau. V tom čase obec pozostávala takmer výlučne z roľníkov. Na jeseň roku 1917 dedinský školský učiteľ v kronike poznamenal: „Pršajú peniaze, keď sa aj hotovosť a kapusta, áno, aj strnisko, stále premieňajú na peniaze, a navyše si aj najobmedzenejší farmár v najmenšej dedine dobre prehliadol úžeru a pašovanie. . Na hanbu našich ľudí, nech sa tu napíše, že diabol peňazí tak zamotal ľudí do jeho sietí, že už sa človek nezmenšuje z premrštených cien. Študuje sa iba to, ako je možné obísť zákony a maximálne ceny, aby sme celkom zbohatli skôr, ako dôjde k mieru. Je len zlé, že sa táto škodoradosť šíri čoraz viac a iba niekoľko prípadov je prísne potrestaných. ““
V tom čase malo mestečko v údolí Kerkerbach vlastnú vlakovú stanicu, kde zastavovali vlaky Kerkerbachovej železnice. Aj keď v prvom roku vojny počet cestujúcich výrazne poklesol, v nasledujúcich rokoch stúpol a dosiahol vrchol v roku 1917 s takmer 77 000 cestujúcimi. Nárast cestujúcich je pravdepodobne spôsobený iba skutočnosťou, že išlo o „zásobovacie cesty“. Najmä ženy z miest jazdili po jedlo na vidiek.
Diezerin Lucie Meckel sa vo svojom vojnovom denníku zdôverila, ako také niečo vyzerá. 22. apríla 1917 si všimla návštevu známeho z Frankfurtu, ktorý chcel nakupovať v krajine. Žena bola celý deň mimo veľkomesta a potom, čo sa prehrabávala v okolí Balduinsteinu, Hirschberga a Langenscheida, predstavila svoje veci večer „potešené“: 23 vajec, pol kila masla, trojkilový chlieb, jačmeň a vrece jabĺk . Lucie Meckel to okomentovala slovami: „Je veľmi smutné, že za tak malým množstvom jedla musíte cestovať tak ďaleko a dať farmárom toľko dobrých slov.“
O pár dní neskôr, 2. mája, nastal v Meckelovom dome „šťastný deň“. Brat, ktorý slúžil ako poručík na fronte, dal kamarátovi na dovolenku balíček slaniny a masti pre rodinu, ktorý dorazil. Okrem toho dal mäsiar „v úplnej tajnosti“ dve kilá kožných žalúdkov bez mäsového menu a príbuzní v Altendiezi im dali aj pol kila masla. "Takže dnes sa oddávame veľkým pôžitkom," poznamenáva denník.
V októbri 1916 bol predmetom návrat švagrinej Berty z Berlína. Bola v hlavnom meste dvanásť dní a tam sa dozvedela o potrebe. Lucie Meckel si do denníka napísala: „Horšie, oveľa horšie ako tu, tu je zásoba potravín.“ Zatiaľ čo rodina v Diezi práve dostala svojich 40 kvintálov zemiakov a mala tak zabezpečený prísun, v Berlíne museli byť zemiaky stále po librách po librách vyzdvihnúť za deň. O bezpečnom zásobovaní zimou nemôže byť ani reči. Bola zaznamenaná návšteva brata Fritza neskôr v Berlíne počas jeho odchodu z frontu bez toho, aby bola naznačená situácia v zásobovaní hlavného mesta. 12. júla 1917 sa však situácia v hlavnom meste stala v denníku opäť témou. Meckels dostal kartu od tety v Berlíne. Príčinou bol hlad a ťažkosti v Berlíne. „Pošlite nám, čo môžete poslať,“ znelo pozvanie pre príbuzných. Ale tiež nemohla nič poslať. Namiesto toho bolo pozvané tetu a ďalšieho príbuzného, aby prišli do Diezu. Odpoveď telegramom prišla pohotovo: Poďte.
Často bolo problémom zásobovanie potravinami. 25. novembra 1916 sa Lucie Meckel vo svojom denníku zdôverila, ako si rodina získala svoje maslo: „Obchod s maslom sa vykonáva v úplnej tajnosti.“ Okrem oficiálnej dávky jednej libry pridali altendiezski príbuzní aj polovicu k jednej. Libier za týždeň. Ale jedlo bolo pre Meckels tiež čoraz vzácnejšie. Museli odovzdať svoju zásobu zemiakov, a keď na stôl prišla klobása, zaznel výkrik radosti.
Starostlivosť o obyvateľstvo bola dôležitou úlohou aj pre Roberta Hecka, diezerského radného, ktorý opakovane zastupoval starostu, ktorý bol počas vojny dlhšie chorý. A pokúsil sa nájsť úľavu, napríklad pri zriadení vojnovej kuchyne, ktorú by mohlo núdzne obyvateľstvo využívať. „Hladomor a rastúce ceny potravín,“ poznamenal Heck vo svojom denníku 28. februára 1917, „robia strašný pokrok. Stále viac potravín sa vytráca z trhu. Ryby už nie sú k dispozícii. Mäso, chlieb a zemiaky sú každým dňom vzácnejšie. ““
Potraviny boli k dispozícii, ale nie prostredníctvom oficiálnych kanálov a za zvýšené ceny. „Každý obchádza právne predpisy a berie si, čo môže, bez ohľadu na cenu; Pretože tu sa píše: Pomôžte si. “Heck, ktorý mal prehľad o tom, čo sa deje v jeho každodennej práci na radnici, však vedel, že s týmto typom distribúcie musia byť porazení, pretože nie všetci boli schopní urobiť to, čo sa vyžadovalo. Ceny splatné.
A pre Hecka nebolo pochýb o tom, že podvýživa mala následky aj v Dieze. Podľa Hecka deti a starí ľudia zomierali na „vyčerpanie“. Deti a starí ľudia z rodín, ktorí neboli schopní zaplatiť ceny „tajného obchodu“.
Na začiatku posledného roku vojny Heck „kapituloval“ nad situáciou. 1. januára 1918 sa zveril do denníka: „Keď začnem jesť, cítim sa teraz oveľa lepšie. Robím to ako ostatní a beriem, čo môžem, bez ohľadu na to, či zákon poruším alebo nie. Nikto nemôže žiť z toho, čo je mu pridelené. Tajný obchod skutočne oslavuje orgie. ““