Účinky feniklového čaju, vedľajšie účinky a to, aký je v skutočnosti zdravý
Feniklový čaj je jedným z najobľúbenejších bylinkových čajov. V tomto praktickom tipe sa dočítate všetko o účinkoch a vedľajších účinkoch feniklu a dozviete sa, prečo a za akých podmienok je zdravý.
Feniklový čaj: účinné látky a prípady použitia
- Sladký anízový „trans-anetol“ a horký, gáfrovo voňajúci „fenchón“ sú hlavnými účinnými látkami vo feniklovom čaji. Okrem toho obsahuje mastný olej a veľa „sekundárnych fytonutrientov“, napríklad flavonoidy, kumaríny, fenolové karboxylové kyseliny a steroly.
- Feniklový čaj je tradičným liekom na choroby dýchacích ciest. Najmä anetol uvoľňuje prieduškové svaly, uvoľňuje hlien a podporuje jeho odstránenie z dýchacích ciest.
- Fenikel je pre vás dobrý proti plynatosti a nadúvaniu. Obsiahnutý fenchón inhibuje rast plesní a baktérií a stimuluje produkciu tráviacich štiav a pohyby gastrointestinálneho traktu.
- Vo vyšších dávkach sa fenikel používa ako domáci liek na bolesť žalúdka kvôli antispazmodickému účinku na hladké svalstvo žalúdka a čriev.
- Feniklový čaj má upokojujúci, močopudný, protizápalový účinok a pomáha aj pri astme.
- Fenikel údajne stimuluje produkciu mlieka u dojčiacich žien. Preto je často súčasťou dojčiacich čajov. Feniklový čaj podporuje menštruáciu a poskytuje vám úľavu od bolestí v období i menopauzy.
Vedľajšie účinky feniklu
- Ak ste alergický na zeler, môžete na fenikel reagovať aj vyrážkami a ťažkosťami s dýchaním.
- Metyleugenol a estragol sa zistili vo feniklovom čaji. Pri pokusoch na zvieratách na hlodavcoch viedli tieto látky k rakovine pečene a genetickým zmenám v koncentrovanej a izolovanej forme.
- Kritika týchto štúdií je však kritická: Na jednej strane nemožno výsledky pokusov na zvieratách preniesť na človeka, pretože estragol sa metabolizuje inak ako u ľudí ako u hlodavcov. Na druhej strane jednotlivé látky nemožno porovnávať so skutočnými zmesami látok.
- V laboratórnych testoch majú extrakty z feniklu antioxidačný účinok proti voľným radikálom a chránia pečeň pred chemikáliami.
Aký zdravý je skutočne feniklový čaj?
- Ak sa plody feniklu rozdrvia pri výrobe čajových zmesí alebo filtračných vreciek, éterický olej v nich obsiahnutý sa odparí.
- Ak namiesto toho celé ovocie rozdrvíte bezprostredne pred prípravou čaju, napríklad maltou, získate liečivý čaj.
- Zvyšky pesticídov a pesticídov sa našli v mnohých komerčne dostupných bylinných čajoch.
- Ak si chcete byť istí, že obsah škodlivín v čaji je nízky, môžete použiť bioprodukty alebo si fenikel vypestovať sami.
- Na prípravu čerstvého feniklového čaju zalejte čajovou lyžičkou (asi 2,5 gramu) rozdrveného plodu feniklu 150 ml vriacej vody a nechajte ho lúhovať asi 10 až 15 minút.
Korenie môže mať tiež liečivé vlastnosti. Všetky informácie o zdravom korení nájdete v ďalšom príspevku.