Účinky sódy na funkciu pečene v roku 2020 - zdravé cestoviny
Obsah:
Väčšina ľudí miluje príležitosť vychutnať si svoj obľúbený nealkoholický nápoj bez kalórií a diétna sóda je veľmi obľúbeným nápojom pre dietujúcich, diabetikov a ľudí, ktorí sa chcú jednoducho vyhnúť nadmernej hmotnosti. Posledný výskum však ukázal, že sóda všeobecne môže pre spotrebiteľov predstavovať rôzne zdravotné riziká. Uvádza sa najmä to, že diétna sóda predstavuje riziko pre pečeň.
Video dňa
Mastné ochorenie pečene
Podľa štúdie vykonanej v Ziv Medical Center v izraelskej Haife sa zdá, že všetky sodovky zvyšujú riziko vzniku tukových ochorení pečene. Vedec Nimer Assy uvádza, že aspartam v diétnom kokse môže zvýšiť inzulínovú rezistenciu a spustiť tukové ochorenie pečene.
Akumulácia formaldehydu
Uvádza sa, že umelé sladidlo aspartám používané v diétnej sóde má škodlivé účinky na pečeň a zdravie. Holistic Med.com cituje štúdiu na zvieratách uskutočnenú na Universitat de Barcelona v Španielsku. To Trocho a kol. a publikované v časopise „Life Sciences“ zistili, že aj malé dávky aspartámu spôsobujú, že sa chemický formaldehyd hromadí v pečeni a viaže sa na molekuly bielkovín. Holistic Med.com uvádza, že formaldehyd môže pri dlhodobej expozícii spôsobiť trvalé genetické poškodenie.
Cirhóza pečene
Konzervačná látka benzoan sodný, tiež známy ako E211, môže podľa časopisu Independent spôsobiť vážne poškodenie buniek pečene a ďalších orgánov. Uvádza sa, že táto prísada, ktorá sa používa v mnohých nealkoholických nápojoch na zabránenie tvorby plesní, údajne poškodzuje mitochondrie DNA a nakoniec vedie k cirhóze pečene a rôznym iným stavom. Aj keď údajne Coca-Cola extrahovala benzoát sodný z Diet Coke, stále sa používa v iných diétnych nápojoch.