Účinné potraviny pre zdravý kardiovaskulárny systém
Správna výživa nie je zárukou silného kardiovaskulárneho systému, je však základom zdravého srdca a môže chrániť pred infarktom alebo inými chorobami. Okrem zníženia stresu a mierneho vytrvalostného tréningu je preto vyvážená strava kľúčom k zdravému kardiovaskulárnemu systému. Vynikne najmä 15 potravín.
Ktoré potraviny podporujú kardiovaskulárny systém?
Bobule znižujú riziko infarktu
Existujú rôzne prírodné látky, ktoré majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Patria sem napríklad takzvané antokyány. Chránia cievy pred nebezpečnými usadeninami, a preto sa považujú za účinný prostriedok proti artérioskleróze. Nachádzajú sa hlavne v bazách, čučoriedkach a čiernych ríbezliach. Ale iné druhy bobúľ, ako napríklad brusnica znižujúca cholesterol alebo ostružina znižujúca krvný tlak, majú tiež pozitívny vplyv na zdravie srdca. Najnovšie sa ukázalo, že pravidelná konzumácia jahôd môže znížiť riziko srdcového infarktu o 32 percent.
Brokolica ako stabilizátor krvného tlaku
Zelená zelenina určite nie je podľa vkusu každého, ale brokolica poskytuje množstvo dôležitých životne dôležitých látok pre zdravie srdca. Medzi ne patrí napr
- zinok,
- železo,
- Kyselina listová
- vitamín C,
- Vitamín E.,
- Vitamín K a
- rôzne vitamíny skupiny B.
Stabilizujú krvný tlak a posilňujú srdcový sval a tepny. Účinná látka sulforafan navyše chráni pankreas a môže znížiť riziko cukrovky. Podporuje tiež zdravie ciev a môže zabrániť poškodeniu krvných ciev v srdci spôsobenému cukrovkou, alebo ak už k nemu došlo, dokonca ho čiastočne zvrátiť.
Kale chráni tepny
Okrem brokolice je pre srdcovo-cievny systém vhodný aj druhý druh zelenej kapusty: kel obsahuje cenné omega-3 mastné kyseliny, a preto pozitívne vplýva na prietok krvi a proti kalcifikácii tepien. Takzvanú kyselinu alfa lipoovú nájdete aj v kale. Pôsobí protizápalovo a tiež udržuje tepny bez usadenín alebo kalcifikácií. Zelenina tak pôsobí proti infarktu a iným sekundárnym ochoreniam aterosklerózy a zároveň bráni stuhnutiu tepien.
Omega-3 mastné kyseliny pre vysoký krvný tlak
Mnoho ľudí nekonzumuje dostatok omega-3 mastných kyselín. Najmä EPA a DHA, ktoré sú biologicky aktívne pre náš organizmus a ktoré sú obsiahnuté hlavne v morských rybách, sa nám ťažko prijímajú v dostatočnom množstve spolu s jedlom. Častá konzumácia morských rýb je dnes už bohužiaľ úplne iná ako zdravá. Vieme o znepokojivo vysokej úrovni znečistenia mnohých morských rýb, a preto by sme sa im mali vyhnúť. Veľmi dobrým zdrojom omega-3 sú omega-3 rybie oleje bez znečisťujúcich látok s vysokým obsahom EPA a DHA. Optimálny produkt je k dispozícii tu: