Uhasiť smäd z berlínskeho spotrebiteľského centra
Ak chcete vo svojej každodennej strave chrániť podnebie, nemali by ste zabúdať na nápoje. Mnoho spotrebiteľov si vyberá balenú minerálnu vodu z rôznych dôvodov, ako sú chuť, výživový obsah a čistota. Ale voda z vodovodu je zdravá, praktická a výrazne lepšia pre klímu.
V Nemecku takmer nie sú žiadne kontrolované potraviny ani voda z vodovodu. Viac ako 99% nameraných hodnôt minerálov zodpovedá nášmu nariadeniu o pitnej vode alebo ich zjavne prekračuje z hľadiska obsahu živín. Napriek tomu je na strane spotrebiteľov zjavný skepticizmus, pretože spotreba balenej minerálnej vody na obyvateľa v Nemecku vzrástla zo 131 litrov v roku 2010 na 147,7 litrov v roku 2018.
Voda z vodovodu ako nápoj je lacná
Za cenu 0,2 centu za liter vody z vodovodu sa žiadna balená voda nemôže ani len priblížiť. Extrapolované za jedno euro získate 500 litrov dokonalej pitnej vody. Zľava na balenú vodu má za následok takmer 8 litrov, zatiaľ čo za rovnaké peniaze získate iba 1 až 2 litre značkovej vody. Značková voda je preto až 500-krát drahšia.
Pitná voda z vodovodu šetrí energiu a znižuje emisie CO2
Pri spracovaní balenej a vodovodnej vody nie sú takmer žiadne rozdiely v produkcii CO2. V prípade balenej vody však existuje aj výroba a balenie do (plastových) fliaš a dlhé prepravné trasy s nákladnými automobilmi. Cestu s vodnou prepravkou zo supermarketu k predným dverám tiež často pokrýva auto. To predstavuje ďalšiu záťaž pre životné prostredie. V porovnaní s vodou z vodovodu je odhadovaná emisia ekvivalentov CO2 * na liter balenej vody 170-krát vyššia. Existuje tu teda veľmi vysoký potenciál úspory CO2.
Voda z vodovodu sa dá ľahko chytiť
Ak si nekúpite balenú vodu, ušetríte nielen odpad z obalov, ale aj zbytočné vláčenie. Každý si môže naplniť svoje fľaše v 96 špeciálne postavených berlínskych pitných fontánkach, ktoré sú v prevádzke od mája do októbra. Spotrebitelia by tiež mali používať 62 automatov na pitnú vodu v budovách verejnej správy, ako aj u zúčastnených maloobchodníkov a reštaurácií. Tieto kontaktné body je možné identifikovať podľa štítku s náplňou.
Voda z vodovodu je zvyčajne neškodná
Napriek očakávaniam sú takmer dve tretiny všetkých balených minerálnych vôd s nízkym obsahom minerálov. Často sú v tomto ohľade dokonca lepšie ako voda z vodovodu. Najmä voda z vodovodu v Berlíne je bohatá na vápnik. Iba voda z vodovodu, ktorá bola v potrubí, už nie je čerstvá. Dlhodobé zotrvanie v linke podporuje kontamináciu a prenos látok, ako je napríklad nikel, z tvaroviek. Spotrebitelia by preto mali nechať pretekať vodu na pitie alebo na varenie, kým z kohútika nevytečie chladná. V starých budovách, ktoré boli postavené pred rokom 1973, sú stále nejaké olovené rúry. Ak si prenajímate dom, mali by ste sa v takom prípade obrátiť na prenajímateľa. Potrubia, ktorých voda prekračuje prísny limit obsahu olova 0,01 miligramov na liter, musia byť vymenení vlastníkom. Dôležité vedieť: Ani stále balená voda nie je automaticky choroboplodná zárodok. Stiftung Warentest dokázal detekovať choroboplodné zárodky v každej tretej fľaši, ale sú pre zdravých ľudí neškodné.
Záver Saskie Erdmannovej, zamestnankyne projektu „Berlín je šetrný k podnebiu“ v Berlínskom spotrebiteľskom centre, je teda jasný: „Pitie vody z vodovodu má veľmi pozitívny vplyv na podnebie. Spotrebitelia zároveň šetria veľa peňazí. ““
* zodpovedá skleníkovým plynom, ako sú metán, oxid dusný a CO2