Uhorka 5 dôvodov, prečo je taká zdravá - CHIP
Uhorky obsahujú veľa výživných látok a antioxidantov, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné. Existuje ale viac dôvodov, prečo je uhorka pre nás ľudí taká zdravá.

1. To je dôvod, prečo je uhorka taká zdravá - živiny
Uhorka obsahuje veľa výživných látok na 100 gramov, ale stále je nízkokalorická. Zároveň sa skladá z viac ako 90 percent vody a poskytuje tak nášmu telu dostatok tekutín.
- Uhorka má vysoký obsah bielkovín, tukov, sacharidov a vlákniny. Vitamín K a kyselina listová sú tiež obsiahnuté v uhorke.
- Vďaka svojmu nízkemu obsahu kalórií je uhorka vhodná ako chudnutie.
- Väčšina vitamínov je obsiahnutá v šupke uhorky. Uhorku konzumujte vždy nelúpanú. Preto si vždy vyberte organickú uhorku, aby ste ju mohli pokojne zjesť aj so šupkou.
2. Antioxidanty v uhorke
Okrem dôležitých živín, ako je vitamín K a kyselina listová, obsahuje uhorka aj veľa antioxidantov.