Úprimne, o (ne) zdravom stravovaní Úsmev a zdravie
blog o pohode:)

„Povedz mi, čo jete, aby som vám mohol povedať, kto ste“ ... .
Príliš často skončíme s posudzovaním ľudí podľa toho, čo majú na tanieri. Možno áno, čo ješ vypovedá to veľa o vašich preferenciách, ale nemyslím si, že je to meradlom vašej hodnoty ako človeka.
Všimol som si, že keď sedí za stolom viac ľudí, nevyhnutne o nich začnú hovoriť diéty a pustiť sa do zdravotných sporov namiesto toho, aby ste si užívali jedlo. Každý člen skupiny je analyzovaný cez prizmu toho, čo má pred sebou, a prípadne zosmiešňovaný alebo oceňovaný za to, čo sa rozhodol jesť.

Občas sa mi stane, že priatelia alebo kolegovia na mňa pozerajú s rozpakmi, keď si objednajú niečo nezdravé. V tých chvíľach mám pocit, že som akýsi potravinová inkvizícia, aj keď si aspoň za posledné roky nepamätám, že by som robil žarty alebo súdil kohokoľvek na základe toho, čo sa rozhodol jesť. Pretože jedlo je „osobný biznis“ a hádajte čo, aj ja som človek 🙂
rád jem. Raz menej, inokedy viac. Niektoré dni si doprajem ľahké šaláty, inokedy ich podávam so smotanovými dezertmi, veľkým množstvom syra alebo obrovskými taniermi v libanonskom štýle so všelijakými dobrotami (už sliniacimi ...). Sotva prestanem jesť kešu alebo syr. Myslím si, že jesť zdravo znamená rovnováha a nemá to nič iné ako NIČ spoločné s povinným zaradením do ktorejkoľvek z kategórií „vegán“, „vegetarián“, „mäsožravec“, „surový vegán“ atď. Tmavá čokoláda s chilli ma privádza do šialenstva. Jem trochu rýchlo (nie ok, viem). Neznamená to, že keď mám rád tofu alebo bezmäsité šaláty, som vegetarián. NIE som vegetarián a nikdy som nebol, ale nejem maso kazdy den pri ziadnom jedle, ale dost malo. Mám obdobia, keď by som zjedol tri taniere polievky (a zjedol ich). Som nevrlý, keď nejem, keď som hladný (pozor, v takýchto prípadoch môžem byť naozaj zlý!). Nikdy nevynechám večeru. Bez raňajok. A nie obed.

V skratke, NIE SOM nacistické jedlo 🙂 Zdravé stravovanie je voľba, nie znak nadradenosti a ani trápenie. Ak sa stravujem zdravo, neznamená to, že musím predstierať, že to robia aj ľudia v mojom okolí. Vzdal som sa nevyžiadaných rád o chudnutí a kombináciách jedál a som presvedčený, že každý je zodpovedný za svoje činy, vrátane toho, čo si dáva do úst. Nevyberám si svojich priateľov podľa toho, čo jedia a nebudem sa zhroziť, že margarín považujete za zdravší ako maslo alebo že ste závislí od koly. Ďalej…
- Neviem, aký boj so sebou vediete, aké ťažké je pre vás byť v poriadku so svojím vlastným telom, takže Nebudem ti kázať o tom, čo a ako by ste mali jesť.
- Rada vás budem sprevádzať rýchle občerstvenie ak ma odtiaľ nenútiš jesť. Pravdepodobne majú aj čaje?
- Divne by som sa na teba nepozeral, keby som ťa poznal vegetariánska, ale za stolom sa rozhodnete jesť mäso. Menia sa predvoľby ...
- Sympaticky sa usmejem, ak poviete, že dnes jete (zdravšie), ale len prehĺtate obrovské vrece lupienky. Ktovie, možno ste zvyčajne zjedli dve ...
- Ak to vezmeš, nebudem vyvaľovať oči tri šálky zmrzliny a nie jeden. Robím to niekedy tiež.
- Sľubujem, že vás nebudem súdiť, ak sa rozhodnete objednať obrovská porcia hranoliek. Buďte pokojní, nech ma nechcú. A ak by si to urobil, vzal by som to.
- Ak chceš shawarma, neznamená to (nevyhnutne), že máte zlý vkus na jedlo. Uvoľnite sa!
- Ak si nejaký vyberiete, nemusíte sa cítiť zle celý hamburger, a chcem šalát. Naozaj. Možno si inokedy dáte občerstvenie a ja si dám dvojnásobnú porciu ... všetkého pripraveného.
Na záver by som bol veľmi vďačný, ak by ste ukázali niečo viac empatia pre stravovacie štýly ostatných, bez ohľadu na to, či je to vegetarián alebo nie, haraburdí, zdravé alebo len rozmarné. Takže nabudúce, keď si spolu sadneme za stôl, ďakujem, že ste ma nechali vychutnať si tú dobrú polievku, šalát a tvarohový koláč, bez toho, aby som premýšľal o tom, ako (ne) zdravo jem. 🙂

Súvisiace príspevky
8 myšlienok na tému „S pozdravom o (ne) stravovaní zdravo“
Rád poviem áno, naozaj si myslím, že máte pravdu. Ale priznávam, že ma čaká práca. Myslím tým, že keď si niekto vedľa mňa vezme fľašu coly, jednoducho nemôžem nič povedať. Aspoň sa ho spýtam, či mu tak nechutí minerálka ...: D, ak vie, koľko cukru má ten pohár koly a nechce ten cukor skonzumovať v dobrom dezerte ... niekedy mu poviem, ako pijem a ja liter pepsi a ako to v jednom okamihu moje telo jednoducho nevydržalo a teraz mi je zle z 2 úst coly ... myslím tým, zdá sa mi, že ak som V PRESVEDČENÍ, že niečo pre neho nie je dobré vedľa seba som mu nejako povinný povedať ... Ale, ako som už povedal, myslím si, že tvoj tolerantný prístup je lepší, pretože chvíle, keď sa rozhodneme niekomu „pomôcť“, a to aj pri výbere jedla, nie sú vždy najvhodnejšie.
Je skutočne ťažké odlúčiť sa, najmä pokiaľ ide o blízkych. Ale väčšina ľudí už vie, že prebytočný cukor je škodlivý a že pitie 5 litrov koly denne nie je najlepšou voľbou. Robím to len vedome ... Je to smutné, viem 🙁 Skôr som hovoril o tom, aké nezdravé sú niektoré veci, ale všimol som si, že to neprináša žiadne zmeny k lepšiemu, ľudia sa začnú baviť alebo začnú s textami, ktoré aj tak niekedy zomriete, a inými podobnými vecami. Myslím si, že preto moja fóbia z rozprávania o diétach, chudnutí, lepku atď. Pri stole. Dobre, nemlčal som, presunul som diskusie online a tak vznikol blog, zdalo sa mi to menej rušivé 🙂
Myslím, že môžete inšpirovať svoje okolie svojim vlastným príkladom, aj keď je to veľmi pomalá metóda, ktorá s nikým nefunguje 😀
A predtým som radil, zobudil som sa a povedal som každému, čo sedel so mnou pri stole, niečo o jedle predo mnou, za čo sa teraz hanbím. Keďže som sa opäť presťahoval s rodinou, na začiatku som sa ich pokúsil vyzvať, aby vyskúšali iné recepty, a nie pripravovať tučné polievky alebo niečo také v rúre (ktorá vždy obsahuje 1 - 4 kg zemiakov, ako obloha), ale nefungovalo to. Až potom, čo som začal pripravovať rôzne recepty od iných kuchýň, trochu otvorili svoju myseľ a videli, koľko možností je pri varení niečoho dobrého a akú radosť pociťujete, keď vyskúšate niečo nové a chutné. Teraz je to dobré, aj keď sa v nedeľu so svojimi krajanmi nevzdali, pri ktorých si grilujú a navzájom sa ctia v núdzi (myslím si, že im možno krajina chýba, viem?), Keď sa tak stane, odchádzam z domu a jem niekde v meste, tak videla moja mama, koľko dobrých alternatív je na tomto svete a ani to nestojí veľa.
Inak si robím svoju prácu, snažím sa toho muža naučiť variť jednoduché, ale dobré veci, ale je to ťažšie, že cez týždeň si vždy dá, čo chce, to je niečo pohodlné, nie musíte zašpiniť veľa riadu.:)) Ale uzdravujem sa tento vikend
Aké milé, bravó! Je skvelé, že sa vám podarilo vzbudiť zvedavosť vašich blízkych, metóda s vlastným príkladom nie je vždy úspešná 🙂
No, existuje veľa zdravých jedál, ktoré sa pripravujú pomerne ľahko, možno si časom zvyknú 😉
A cítim sa naozaj zle, keď som pri stole, tesne predtým, ako si dám lyžicu s jedlom do úst, niekto sa zobudí, aby komentoval, koľko kalórií má jedlo pred nami ... O tom, ako je teraz každý posadnutý chudnutím a ako dobre pre tých, ktorí majú rýchly metabolizmus atď. Iba ma to dráždi alebo mrzí a viem, že akýkoľvek môj komentár nevedie k ničomu dobrému. Ak im navrhnem, aby to s komentármi o kalóriách nechali mäkšie, reagujem sympaticky, že nie som na dobrej ceste.:)) Mám kolegu, ktorý odmietol ochutnať nejaké čerešne, ktoré som podával, pretože ‘čerešne obsahujú veľa cukru a nedotýkam sa ich‘. Ďalší kolega podával JEDNU čerešňu. Čo môžem povedať, jedlo sa zdá byť dosť komplikované a stalo sa vzácnosťou, keď má človek, ktorý má normálny vzťah k jedlu a je skutočne uvoľnený a vyrovnaný.
Môžem povedať len toľko, že máš pravdu. A cítim sa naštvaný šialenstvom diét, je to všade: v televízii, časopisoch, na internete, v skutočnom živote ... Bohužiaľ sa stalo výzvou vyvážiť sa, pokiaľ ide o jedlo.
Nebudem nič hovoriť. Ale je to pre mňa ťažké, som žiadostivý, sú chvíle, keď nenávidím svojho kolegu z front office, že prichádza s macdonaltzom a/alebo s niečím na pečivo a mrmle dychtivo a šťastný:).
Pred rokmi som si uvedomil, že ak sa chcem stravovať zdravšie, je dobré byť s ľuďmi s obavami ako ja, ktorí oceňujú prírodné, surové výrobky atď. alebo aspoň kto neje a nemyslí na jedlo nepretržite!
Keďže nemám televízor, rádio, vôbec netuším, čo s diétami, iba sa snažím udržať svoju váhu na uzde a viac cvičiť.
Sú chvíle, keď robím poznámky na štítku iných, potom som si uvedomil, že som sa mýlil. Rovnako ako Ralu vyššie, nepomáha im, ani mne. Takže sa o seba starám a je to. Je to tak, že je veľmi ťažké, keď sa priateľka, ktorú vidím 2-3 krát týždenne, vždy sťažuje, že má problémy s hmotnosťou (už mnoho rokov) a v poslednej dobe je chorá ... chodí k lekárom, ale hovorí, že je to strata času na pohyb.
Tac. Nemám jej čo povedať, kým márne neotvorí oči, čo hovorí moje okolie, lekár ju pekne požiadal (.) Aby schudla ....
Ale stretol som aj nacistické jedlo. Myslím nacistický. Povedal, že sa nechce rozprávať s rodičom len preto, že kúpil balíček čipov pre deti (.). Bol som ticho. Cítila som sa ako mucha v masti 😀 akoby som kupovala 1-3 krát ročne
Áno, je to ťažké, keď máte priateľov/príbuzných, ktorí sa sťažujú, že sú nezdraví, ale nič s tým nerobia ... Nie je neskoro, keď si tiež uvedomia, že by bolo dobré konať a jesť zdravšie.
Stretol som s ľuďmi okolo seba kritických ľudí, pokiaľ ide o jedlo, ale nie naozaj:))
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.