Úspešná strava podľa Dr
vegetariánsky - hypoalergénny - detoxikačný
Hypoalergénna výživa: kľúč k zdraviu a regulácii hmotnosti.

I. Guler
Irene Gulerová je hlavnou kuchárkou v hoteli Säntis v Teufene, kde sú hostia/pacienti kŕmení podľa výživového programu kliniky Paracelsus. Pomáhala rozvíjať program hypoalergénnej výživy.
Elisabeth Rau
Elisabeth Rau je kvalifikovaná detská sestra s ďalším školením v rôznych formách výživy. Pomáhala rozvíjať program hypoalergénnej výživy.
T. Rau
DR. med. Thomas Rau vyštudoval medicínu na univerzite v Berne. Je lekárom reumatológie, vnútorného lekárstva a praktickým lekárom. Študoval tiež homeopatiu a ďalšie prírodné liečebné metódy. Teraz je zakladateľom a prezidentom Švajčiarskej spoločnosti pre homotoxikológiu a členom rôznych medzinárodných lekárskych združení pre prírodnú medicínu.