Úspešný na služobných cestách vďaka zdravému stravovaniu

Brainfood, superfood & Co. - efektívne a zamerané na pracovné cesty

Schopnosť človeka podať výkon a sústrediť sa závisí od mnohých faktorov. Okrem primeraného spánku a pohybu má zásadný význam zdravá a vyvážená strava. Aj keď veľa ľudí rituály podporujúce zdravie v každodennej práci integrované - či už je to smoothie medzi alebo jogging počas obedňajšej prestávky - nie je vždy ľahké uplatniť všetky tieto návyky, najmä na pracovných cestách.

„[...] predmet výživy je podstatnou súčasťou úspechu služobnej cesty“
- odborník na zdravie Rainer Berger

V tomto texte sa dozviete,

Že superpotraviny sú také populárne, pretože obsahujú porovnateľne vysoký podiel rôznych výživných látok.
To, že ľudský mozog potrebuje veľa tekutín, rastlinných tukov, bielkovín a sacharidov, aby sa mohol sústrediť.
To, že mozgové jedlá sú populárne výživové pomôcky, ktoré majú pozitívny vplyv na výkon mozgu.
Toľko jedál pre mozog nájdete v každom supermarkete.

Okrem toho Odborník na zdravie Rainer Berger z Aktiveswohlfuehlen.de užitočné tipy pre obchodných cestujúcich.

Pracovná cesta s potravinovou pascou

Nové prostredie, stresujúci rozvrh a nedostatok spánku vás zvádzajú k nákupu obedu šetriaceho čas v susednom snack bare namiesto hľadania zdravej alternatívy. Ale rýchle občerstvenie má priamy vplyv na pohodu: spracované jedlá majú vysoký obsah kalórií a tiež veľa obsahujú nezdravé tuky a sacharidy. Tieto fungujú negatívny na metabolizmus a teda aj na výkon mozgu. Koncentrácia zmizne, pretože sa dostaví pocit únavy a vyčerpania. Pretože to je obzvlášť nepríjemné na pracovných cestách, mala by sa venovať pozornosť zdravej výžive. Tu môžete zistiť, ktoré živiny potrebuje vaše telo na to, aby sa cez pracovný deň dostávalo efektívne.

Potraviny pre mozog - superpotraviny a potrava pre mozog prakticky na služobných cestách

Ľudský mozog funguje ako motor našej kognitívnej bytosti. Nespočetné množstvo nervových buniek musí byť zásobených živinami, aby mohli spracovávať, uchovávať a získavať trvalé informačné podnety. Mozog človeka taký má, pretože má tieto komplexné kognitívne funkcie vysoké nároky na energiu a kyslík ktoré by mali byť pokryté správnymi výživnými látkami, aby mohli úspešne fungovať.

Obaja jeden dostatočné množstvo tekutiny rovnako ako zdravé tuky, bielkoviny a sacharidy zaručujú, že je optimálne zaručená schopnosť koncentrácie a výkon ľudského mozgu.

Tzv Superpotraviny, ako sú granátové jablká, chia semienka, zelená listová zelenina alebo avokádo, obsahujú porovnateľne vysoký podiel veľkého množstva výživných látok. Napríklad v týchto prírodných a v lepšom prípade ekologicky vypestovaných superpotravinách je značné množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Staré: jedlo pre mozog - ilustrácia mozgu vyrobeného zo zeleniny

Obzvlášť uprednostňuje schopnosť človeka sústrediť sa a pamätať si výživné jedlá. Tzv Mozgové jedlá, Superpotraviny pre mozog sú teda tiež užitočnými pomocníkmi každý deň, čo by malo mať obzvlášť pozitívny vplyv na naše mozgové funkcie, pretože sú vybavené vysokým podielom živín. Mnohé z nich nájdete v každom supermarkete.

Stresujúca každodenná práca - zvýšenie kognitívneho výkonu pomocou správnych živín

Dôležitými látkami, ktoré mozog potrebuje na to, aby mohol pracovať na plný výkon, sú predovšetkým:

Komplexné sacharidy s dlhým reťazcom. Poskytujú stály prísun energie a sú obsiahnuté v celozrnných výrobkoch z ovsa, špaldy a pšenice, strukovín, ovocia a zeleniny.
Omega-3 mastné kyseliny z rýb, orechov, rastlinných olejov a sušeného ovocia.
Bielkoviny, napríklad ryby, strukoviny chia semien a chudé mäso.
Antioxidanty a kyselina listová v listovej zelenej zelenine a červenom ovocí.
Vitamín B, ktorý nájdete napríklad v sezame, rybách, strukovinách alebo banánoch.

Pretože ľudský mozog a telo človeka pozostávajú väčšinou z vody, vždy by sa malo spotrebovať dostatočné množstvo tekutiny, aby bolo možné optimálne regulovať obsah kyslíka v tele. Zamerať by sa malo hlavne na Voda a nesladený čaj ušetriť zbytočné kalórie.

Ďalej neustály alebo dokonca nadmerný príjem cukru z. B. nealkoholické nápoje môžu byť zodpovedné za vývoj nedostatku vitamínov a minerálov. Tento nedostatok je spôsobený skutočnosťou, že požitý cukor sa musí spracovať pomocou zásob základných životne dôležitých látok. Tieto príznaky nedostatku sa prejavujú v strednodobom až dlhodobom horizonte pri bežných chorobách, ako je cukrovka, závislosť od cukru, obezita atď.

Rozhovor s odborníkom na zdravie Rainerom Bergerom z aktiviveswohlfuehlen.de

Študovaný športový vedec a bývalý súťažný športovec Rainer Berger dnes slávi úspech ako vyhľadávaný odborník na zdravie. Rozprávali sme sa s odborníkom a pýtali sme sa ho, ktoré látky ľudský organizmus potrebuje, aby bol schopný vykonávať a sústrediť sa po celý deň.

„Náš Živiny sú sacharidy, tuky a bielkoviny, ktoré denne potrebujeme v závislosti od fyzického a psychického stresu. Môže sa to líšiť, ale aby ste zostali čo najdlhšie produktívni, musíte dodržiavať niekoľko stravovacích pravidiel. Patrí sem pravidelné stravovanie (stačí 3-krát denne!), Ale tiež jednoduché ponechanie pankreasu na niekoľko hodín na pokoji, aby ste nevyliali žiadny inzulín. Primárne môžeme použiť hladinu cukru v krvi sacharidy a bielkoviny s dlhým reťazcom dlho stabilný a udržiavaný. Zdravá, fit a vyvážená strava zahŕňa celozrnné výrobky, veľa zeleniny, strukovín, sezónneho ovocia, orechov, rýb a chudého bieleho mäsa. Snažte sa vyhnúť sa spracovaným potravinám, pokiaľ je to možné, konzumujte aspoň 50% výrobkov, aké sa vyskytujú v prírode. “

Takzvané poludňajšie minimum je tiež problémom mnohých, najmä v stresových situáciách. Ako to môžete obísť alebo čo môžete urobiť, aby ste tomu zabránili?

"Skontrolujte cukor, jednoduché sacharidy, aj na obed." Vyberte si potraviny, ktoré majú nízky glykemický index (obsah cukru), aby nestratili príliš veľa inzulínu. Čím častejšie aktivujeme náš výkrmový hormón, tým sme po chvíli unavenejší. Nerobte nič iné, keď jete, pomaly žujte a jedzte s časom a potešením. Okrem toho má vždy zmysel trochu po obede cvičiť, napríklad absolvovať tráviacu prechádzku. Týmto spôsobom sa krv vracia z tráviaceho traktu do mozgu, kde ju potrebujeme, aby naša koncentrácia mohla ďalej fungovať. ““

Sú doplnky výživy dobrým spôsobom, ako získať tie živiny, ktoré sú často nedostatočné z dôvodu nedostatku času, najmä na služobnej ceste?

„Náhrada vitamínov a minerálov môže mať v jednotlivých prípadoch zmysel, nemali by ste sa však spoliehať iba na ňu. Jednoznačné áno, napríklad ak máte diagnostikovaný nedostatok alebo ak z profesionálnych dôvodov dlhodobo čelíte stresovej situácii. Naša krv je toho veľmi dobrým indikátorom. Vaše zdravie by vám však malo stáť za to, že si zbalíte nielen kufre a nabijete mobil, ale aj seba Pripravte si na cestu malé občerstvenie. Po ukončení štúdia sa môžete tiež najesť trail mixu. Mimochodom, vždy by ste mali mať čas na konzumáciu ovocia a zeleniny! “

Aké tipy môžete dať našim čitateľom na ďalšiu pracovnú cestu?

„Táto výživa je nevyhnutnou súčasťou úspechu služobnej cesty. Použitý olej tiež nelejete do nádrže. Takže kvalita nad kvantitu! A pripravujte jedlo a pitie včas, aby ste nepociťovali hlad, a vyprovokujte vás k „nákupu čerpacích staníc“. Ani vy nemusíte neustále jesť, pretože všade je k dispozícii lákavé občerstvenie. V aute majte vždy so sebou nápoje, orechy, zeleninové tyčinky alebo nakrájané kúsky ovocia. Potom sa vaša cesta skončí dobre a úspešne! “