Úžasná strava, ktorá udržuje ostrú myseľ a zdravé srdce - Nové počasie - Vodca tlače

Existuje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú vývoj a progresiu kardiovaskulárnych chorôb a psychický úpadok. Väčšina odborníkov sa zhoduje, že výživa hrá dôležitú úlohu v prevencii degradácie mozgu a srdcových chorôb.

strava

,Aj tie najlepšie lieky znižujú srdcové choroby o 25%, rovnako tak aj stredomorská strava, “hovorí Walter Willett, vedúci výživy na Harvardskej škole verejného zdravia.

Podľa dlhodobej štúdie tento štýl stravovania výrazne znižuje riziko srdcových problémov a najmä infarktu u starších ľudí, obéznych alebo diabetikov.

Výskum trval 5 rokov a zahŕňal približne 7 500 Španielov, ktorí boli vystavení zvýšenému riziku srdcových chorôb. Tí, ktorí prijali stredomorskú stravu, znížili svoje riziko o 30% v porovnaní s tými, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom tukov. Britskí vedci testovali účinky stredomorskej stravy na mozog u niekoľkých ľudí vo veku okolo 64 rokov. Účastníci štúdie dostali testy, ktoré hodnotili ich mentálne schopnosti počas 4-ročného obdobia. Výsledky ukázali, že tí, ktorí dodržiavali stredomorskú stravu, mali o 19% nižšie riziko mentálneho úpadku.

Stredomorská strava obsahuje veľa ovocia, rýb, kuracieho mäsa, fazule, paradajok, šalátov, olivového oleja, lieskových orechov, vlašských orechov, mandlí a vína. Kľúčovým prvkom tejto diéty je omega 3 známa pre svoje výhody pre mozog a nervový systém.