Uzavretá alebo otvorená kuchyňa - Pro; Contra
Otvorený pôdorys, v ktorom sa hladko spája bývanie, stravovanie a varenie, je trendy. Vďaka nim sú izby priestrannejšie a moderný životný štýl. Ale otvorená kuchyňa nie je pre každého. Tu sú klady a zápory otvorenej kuchyne.
OTVORENÁ KUCHYNĚ - KOMUNIKATÍVNE A VŠEOBECNÉ
Väčšina nových budov je teraz plánovaná s otvorenou kuchyňou, ktorá plynulo prechádza do jedálenského kúta a často dokonca do obývacej časti. Vyhnete sa tak malým a obmedzujúcim miestnostiam a ešte menšie pôdorysy sa javia ako mimoriadne priestranné. Otvorený priestor tiež umožňuje flexibilnejšie plánovanie, pretože kuchyňa môže vyčnievať do ďalších miestností. Kvôli plynulému prechodu je možné varné ostrovčeky alebo pulty obvykle realizovať veľmi ľahko.
Otvorené riešenie zároveň vytvára komunikačnú atmosféru, ktorá je ideálna na kuchynské večierky alebo spoločné varenie. Pre rodiny to má výhodu v tom, že pri domácich prácach môžete mať deti neustále na očiach. Aj keď niekto varí alebo pripravuje jedlo, rodina môže byť stále spolu.
Výhody a nevýhody otvorenej kuchyne:
| vyzerá veľkoryso | Neporiadok v kuchyni je viditeľný |
| umožňuje flexibilnejšie plánovanie kuchyne | Pachy sa môžu šíriť ľahšie |
| komunikatívny a spoločenský | V obývacej izbe je hlasnejšie počuť zvuky z kuchyne |
| reprezentatívny | odporúča sa výkonný odsávač pár. |
So všetkými výhodami však treba pri plánovaní otvorenej kuchyne vziať do úvahy niekoľko vecí. Znamená to predovšetkým transparentnosť. Spotrebiče, drez a neporiadok po príprave jedla sú viditeľné pre všetkých. Optika je preto pre ňu obzvlášť dôležitá. Kuchyňa by mala harmonicky zapadať do miestnosti, mali by s ňou byť zladené materiály a farebné prevedenie.
Ďalším, takmer ešte dôležitejším aspektom: pachy a zvuky sa nedajú jednoducho uzamknúť, namiesto toho sa šíria po celej miestnosti. Proti šíreniu pachov môže zabrániť digestor s výkonom prispôsobeným veľkosti miestnosti. Tiché elektrické zariadenia pomáhajú predchádzať nadmernému znečisťovaniu hlukom. Pri výbere by ste preto mali venovať pozornosť aj hlasitosti (v decibeloch) prístroja. Pretože v otvorenej kuchyni je vždy viditeľný chaos, mali by ste si naplánovať dostatok úložného priestoru, aby ste mohli ľahko a ľahko udržiavať poriadok.
PRE KOHO JE OTVORENÉ KUCHYNE IDEÁLNE?
Každý, kto rád varí pre hostí alebo oslavuje večierky v kuchyni, má pripravené otvorené riešenie. Kuchár je vždy so svojimi hosťami a môže sa zúčastňovať rozhovorov. Je ideálny aj pre rodiny s deťmi. Tu slúži ako kuchyňa-obývacia izba, na ktorú sa zameriava rodinný život. Moderná, vizuálne príťažlivá kuchyňa spĺňa aj reprezentatívne účely.
ZAMKNUTÁ KUCHYNSKÁ IZBA - FUNKČNÉ A PRAKTICKÉ?
Trápia vás vône, zvuky alebo neporiadok v kuchyni? Ak je kuchynský kút uzavretý, môžete jednoducho zavrieť dvere za sebou. Okrem zvukov a pachov sa teplo, ktoré vzniká pri príprave jedla, udržuje v uzavretom kuchynskom priestore. Hlavne v lete môže teplo a para spôsobiť nepríjemné zvýšenie teploty v otvorených obytných priestoroch. Tento efekt je možné znížiť pomocou dverí.
PRE KOHO SA ODPORÚČA ZATVORENÁ KUCHYNĚ?
Tí, ktorých trápia zvuky a vône jedla, sú na tom lepšie s uzamknutou kuchyňou. Ani s vysoko kvalitnými zariadeniami ich nemožno úplne vyhnať z otvoreného životného priestoru. Pre všetkých, pre ktorých je dôležité jasné oddelenie funkcií medzi prácou v kuchyni a životom, neexistuje žiadna cesta okolo uzavretej kuchyne.
Na oboch stranách sú klady aj zápory. Nakoniec by ste ich mali zvážiť proti sebe a rozhodnúť sa, čo je pre vás dôležitejšie. Kompromisom by mohli byť dvojité posuvné sklenené dvere medzi jedálňou a kuchyňou. Vďaka svojej transparentnosti tiež vytvára štedrosť, ale v prípade potreby ju možno uzavrieť.
Výhody a nevýhody uzavretej kuchyne: