Úzke spojenie medzi stravou a depresiou • Dobrý deň, Iasi •
Výrok „ste to, čo jete“, nikdy nebol skutočnejší. Dôkazom je neobvyklý experiment, pri ktorom austrálski vedci z Univerzity Jamesa Cooka zistili, že množstvo rýb a spracovaných potravín konzumovaných u ľudí v Torresovom prielive je spojené s depresiou.
Vedecký tím pod vedením Zoltana Sarnyaiho, Robyna Mc Dermotta a Maximusa Bergera skúmal možnú súvislosť medzi depresiou a stravou na ostrove v úžine Torres Strait, kde je k dispozícii rýchle občerstvenie, a na izolovanejšom ostrove, kde neexistujú žiadni distribútori tohto druhu potravín, píše descopera.ro, ktorý cituje Medical Xpress.
Tím urobil rozhovor so zhruba 100 ľuďmi z každého ostrova. „Spýtal som sa ich na stravu, analyzoval som ich hladiny depresie a bral som vzorky krvi. Podľa očakávania majú tí na izolovanom ostrove bez rýchleho občerstvenia vyššiu spotrebu rýb ako ostatní, “spresnil Berger. Vedci identifikovali 19 ľudí so stredne ťažkými až ťažkými depresívnymi príznakmi, z ktorých 16 bolo z ostrova, kde je k dispozícii rýchle občerstvenie.
„Ľudia s depresívnymi príznakmi boli mladší a konzumovali viac spracovaných potravín,“ dodal Berger. Vedci tiež analyzovali vzorky krvi v spolupráci s vedcami z University of Adelaide a zistili rozdiely medzi hladinami dvoch mastných kyselín u ľudí žijúcich na týchto dvoch ostrovoch. „Úroveň mastných kyselín spojených s depresiou je vyššia u ľudí na ostrove, kde je k dispozícii rýchle občerstvenie, a hladina mastných kyselín spojená s ochranou pred depresiou bola vyššia u ľudí na izolovanom ostrove.“.