Varené jedlo, konzumované v malých a hustých porciách

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Životný štýl

Keď sa choroba zlepšuje, pacient môže jesť varené jedlá: omáčky, pyré, pudingy, distribuované v malých a hustých porciách. Tepelne spracované potraviny nesmú presiahnuť

malých

Keď sa choroba zlepšuje, pacient môže jesť varené jedlá: omáčky, pyré, pudingy, distribuované v malých a hustých porciách. Tepelne spracované potraviny by nemali presiahnuť 50 percent odporúčanej stravy. Postupne a opatrne zavádzajte živočíšne bielkoviny a dokonca aj lipidy: 1 - 2 vajcia týždenne, chudé mäso, hydinu bez kože, chudé ryby (treska, šťuka, šťuka), kyslé alebo sladké mlieko, tvaroh alebo tvaroh čerstvé.

Diéta musí nielen zabezpečiť určité množstvo vitamínov - C, E, B6, minerálnych solí (vápnik a horčík) a stopových prvkov, v ktorých je nedostatok pečene (pivovarské kvasnice zmiešané s medom, každé 2 - 3 čajové lyžičky, denne).

Cirhóza je chronické ochorenie pečene, ktoré sa vyznačuje degradáciou pečeňového tkaniva a jeho nahradením spojivovým tkanivom, čo vedie k zvýšeniu objemu orgánu. Je potrebné sa vyhnúť fyzickej námahe a zo stravy vylúčiť toxíny ako alkohol, tabak, korenie.

Každý deň by mala byť strava bohatá na živočíšne bielkoviny: 100 - 150 gr, 350 - 450 sacharidov. Celkové denné kalórie budú 3 000 - 3 500. Povolené sú obilniny, mlieko, tvaroh, ovocné a medové sladkosti, pivné kvasnice, 50 g denne. Korenie, klobásy, divina, bravčové, ovce, hus, tučné ryby alebo fermentovaný syr sú úplne kontraindikované.