Varené vajcia s bielou omáčkou Vstupy Časopis PSYCHOLOGIES Romania

Prečítajte si Ďalej
Syrové krokety

prísady:

Pre 4 porcie:

  • 8 vajec uvarených natvrdo;
  • 1 malá cibuľa;
  • 1/2 l mlieka;
  • 1 lyžica múky;
  • 2 lyžice masla;
  • 1 lyžica horčice;
  • soľ korenie.

Príprava:

Cibuľu nakrájajte nadrobno na rozpálenom masle 3-4 minúty.

Mlieko dáme do misy, pridáme múku a dobre premiešame. Zmiešané s cibuľou stuženou na masle, povaríme 2 - 3 minúty, kým omáčka nezhustne.

Odstavíme z plameňa a potom vareškou zmiešame s horčicou. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Varené vajcia sa ošúpu, potom sa rozdelia na polovice a dve (4 polovice) sa dajú na tanier, nakrájajú sa na kúsky. Nalejte omáčku na vrch.

Tanieriky môžeme ozdobiť listami šalátu alebo zelenou petržlenovou vňaťou.

omáčkou

Prihláste sa na odber noviniek!

Dostávajte týždenné zdroje e-mailom!