Varené varené recepty z červenej repy
Varené hovädzie mäso so zemiakmi z bujónu a šalátom z červenej repy
Hovädzie mäso vložte do veľkého hrnca s vodou, soľou, niekoľkými lístkami ľubovníka a mrkvou nakrájanou na kúsky a povarte ju asi 2 hodiny. Zemiaky a mrkvu nakrájame na kocky. Uistite sa, že mrkva koreň
Čerstvá cvikla s feniklom a pomarančmi
veľmi chutné čerstvé jedlo, červená repa sa nevarí
Drobivá cviklová polievka
Ovocné a teplé, nevarené
Štýl prababičky z červenej repy
Šalát z červenej repy s kyslou uhorkou
skvelý doplnok ku Königsberger Klopsen alebo varenému hovädziemu mäsu
Šalát z červenej šošovice s červenou repou
Šalát z červenej repy a jabĺk s kozím syrom crostini
Rúru predhrejte na 220 stupňov (prúdenie sa neodporúča). Plátky chleba preložíme na podnos a pokvapkáme 2 lyžicami oleja. Kozí syr nakrájame na 12 plátkov. Ihly rozmarínu zbavte stoniek a nasekajte. Plátky chleba, každý s 2 plátkami
Pralinka z kuracej pečene v pumpernickelovom obale na šaláte z červenej repy v malinovom vinaigrette
Hydinovú pečeň očistite a vložte do mixéra s vajcami. Pridajte portské víno, koňak, soľ, korenie a kajen a všetko pretlačte na jemno. Maslo rozohrejeme, kým nie je úplne rozpustené, pridáme a opäť všetko premiešame. Omša cez f
Šalát z červenej repy Ibus
Cibuľu nakrájame na pásiky a cviklu na plátky. Všetky ingrediencie na marinádu, okrem balzamikového octu, zmiešajte v hrnčeku a niekoľko sekúnd ich zohrejte v mikrovlnnej rúre. Potom pridáme ocot. Primiešame cviklu, cibuľu a marinádu
Carpaccio z červenej repy
s rukolou, píniovými orieškami a parmezánmi