Varenie s nízkym obsahom sacharidov s nízkym obsahom sacharidov - Sprievodca nákupom - Zdravie

obsahom

Rýchlo stráviteľné sacharidy v pšeničnom chlebe, cestovinách, pizzi, koláčoch a sušienkach často vedú k obezite. Zvyšujú hladinu cukru v krvi a môžu pomôcť telu vytvárať tukové zásoby. Nízkosacharidová diéta tomu môže zabrániť a znížiť váhu. Nízky obsah sacharidov znamená menej sacharidov - preto znížte podiel sacharidov v strave a zvýšte podiel bielkovín a tukov. Vysoký obsah bielkovín je dôležitý, aby sa zabránilo odbúravaniu svalov pri chudnutí. Tuk zaisťuje dlhý pocit sýtosti.

Recepty s nízkym obsahom sacharidov: pizza, cestoviny, chlieb

Mali by ste sa vyhnúť najmä rýchlo stráviteľným sacharidom z cukru a pšeničnej múky, pretože vás neudržia dlho sýtymi. Nachádzajú sa napríklad vo väčšine druhov chleba, ľahkých cestovinách, pizzi a dezertoch - potravinách, ktoré mnoho ľudí najradšej konzumuje. Namiesto toho by ste mali používať pomaly stráviteľné sacharidy z celozrnných výrobkov a zeleniny.

Existujú zdravé recepty s nízkym obsahom sacharidov na populárny chlieb, cestoviny a pizzu, ako je napríklad karfiolová pizza, cuketové rezance a mrkvovo-bielkovinový chlieb. V ňom sú rýchlo stráviteľné sacharidy nahradené zeleninou s vysokým obsahom vlákniny.

Ak však máte dnu alebo máte ťažkosti s obličkami alebo pečeňou, diéta s nízkym obsahom sacharidov môže príznaky zhoršiť. Potom by mala byť diéta s nízkym obsahom sacharidov rozhodne prekonzultovaná s lekárom.