Varenie v ruštine; Kaša

odporúčanie

Tipy na odkazy

Posledné články

Kontakt:

navigácia

Značky

Deň: kaša

Organická detská kaša pre domácich majstrov

Po fáze dojčenia si veľa rodičov kladie nasledujúce otázky: Mám si kašu pre svoje dieťa uvariť sám? Aké ovocie, obilie a zelenina sú na to najlepšie Jedlo pre deti? Ako môžem svoje dieťa zdravo kŕmiť? S prvou domácou detskou výživou je menej viac. Potraviny by sa mali zavádzať veľmi pomaly a po jednom. Po mesiacoch mliečnej chuti je každá nová chuť veľmi vzrušujúca. Bábätká zatiaľ nepotrebujú na lyžičke zmenu.

Čím sú deti mladšie, tým sú citlivejšie na toxíny v potravinách. Organické ovocie a Organická zelenina sú takmer bez škodlivých látok. Zelenina, ako je červená repa, kaleráb, mrkva a špenát, obsahujú veľa dusičnanov, ktoré môžu viesť k škodlivým zlúčeninám, ako sú dusitany a nitrozamíny. Organizmus dieťaťa je na tieto znečisťujúce látky oveľa citlivejší ako dospelí - deti v prvom roku života ešte nevytvorili žiadny ochranný systém.

Novšie štúdie preukázali, že bioprodukty skutočne obsahujú viac minerálov, fytochemikálií a vitamínov. Z tohto dôvodu dokonca aj poradenské centrá pre spotrebiteľov odporúčajú používať ekologické potraviny, kedykoľvek je to možné. Pokračovať v čítaní… "

Broskyňové proso: raňajky pre plné deti

Vieš to? Vaše deti absolútne nemajú rady raňajky a musíte ich presvedčiť, aby zjedli aspoň jeden banán. Vďaka sendvičom sa deťom nechce skoro ráno dostať do správnej nálady a kukuričné ​​lupienky a spol. Ráno skôr oslaďte, ako doplníte. Dobré a zdravé raňajky sú preto obzvlášť dôležité pre školákov, najmä ak majú pred sebou dlhý deň.

Prečo nevyskúšať proso, vynikajúce zrno, ktoré väčšina z nás pozná ako krmivo pre vtáky. Žlté granule sa ľahko pripravujú a v závislosti od misky sa môžu podávať pikantné alebo sladké. Jedlá sú sýte a zdravé a pomôžu vášmu dieťaťu prospievať. Prečo svojim deťom vykúzliť ovocno-zrnité raňajkové pochúťky a (školský) deň bude zachránený.

prísady:

3 lyžice proso
1 broskyňa
50 g malín
125 g prírodného jogurtu
1 čajová lyžička agávového sirupu (voliteľné)

Ruská pôstna kaša: kaša lemeshka a krupica s mandľovým mliekom

Krupicová kaša s mandľovým mliekom

Potrebuješ:

50 g mandlí
1,2 litra vody
¾ šálky krupice
50 gramov cukru

Recept:

10 kusov horkých mandlí uvarte v striekajúcej vode, rozdrvte ich, zriedte 6 šálkami vriacej vody. Nalejte krupicu prečítať viac ... »

Ruská pôstna kaša - Putrja, Tschervjachki a Simenucha

Putrja pôstna kaša

Zloženie:

300 g pohánkovej múky
100 g sladu
100 ml kvas

Tradičné starodávne jedlo: Djour (Jur)

Od čias Vladimíra Monomacha jedli dedinčania jur - jedlo z ovsených vločiek (kaša). Do Djoura (Jur) sa pridali sušené jablká, čerešne, drozdy, niekedy aj pôstny olej a med. Miska sa jedla s mliekom.

Ovsené vločky zriedime teplou vodou a dáme na 2-3 hodiny na teplé miesto, aby cesto kyslo. Potom preosejeme a za stáleho miešania povaríme.
Pokračovať v čítaní… "

Tradičné starodávne jedlo: Kolivo

Perličkový jačmeň umyte, povarte vo vode na miernom ohni, celý čas odstráňte. Keď perličkový jačmeň vylučuje hlien, mala by sa vyliať prebytočná voda. Potom kašu nalejte do misky, prilejte mlieko a počas varenia miešajte, kým perličkový jačmeň nezmäkne a nestuhne.

Pripravte si mak: zalejte ich vriacou vodou, namočte ich, vodu zlejte 5 minút, mak opláchnite, znova zalejte vriacou vodou a ihneď vylejte, keď sa na povrchu vody objavia tukové kvapôčky.

Naparený mak nastrúhame na porcelánovej mažiari, na každú lyžicu maku pridáme pol lyžičky vriacej vody. Mak zmiešajte so zahustenou a zmäknutou krupicou, med zahrejte na miernom ohni 5-7 minút a pokračujte v čítaní ... »

Tradičné starodávne jedlo: Logasa

Táto kaša vyrobená z jačmenných krúpov je pripravená z fazule alebo hrášku. Hrsť vareného hrášku (fazule) zomelieme, zriedime vývarom. Nalejte jačmenné krúpy, pridajte masť, soľ, povarte ju 20 minút. Táto kaša sa konzumuje s pôstnym olejom, medom alebo cukrom.
Pokračovať v čítaní… "