Varenie vás robí štíhlou VidaVida
Hojdať vrecované jedlo alebo drevenú lyžicu? Varenie sami vás robí štíhlym - ukazuje to americká štúdia. Tí, ktorí sa príliš spoliehajú na hotové výrobky, zvyšujú ...
Pod hotovými výrobkami si najskôr predstavíme konzervovanú polievku alebo vrecká s omáčkou. Zahrnuté sú však aj raňajkové cereálie, ovocný jogurt alebo kuracie nugetky.
Spracované potraviny spoznáte podľa dlhého zoznamu prídavných látok. Namiesto čerešní v jogurte dostanete niečo podobné ako čerešňa. Tieto umelé výrobky sú navrhnuté tak, aby boli potraviny čo najlacnejšie.
Mnoho jednoduchých receptov s čerstvými potravinami nájdete vo svojom osobnom stravovacom pláne. Poďme si vytvoriť váš plán a začať s bezplatnou analýzou stravy.
Väčšie porcie spracovaných potravín
V americkej štúdii bolo desať mužov a desať žien sledovaných na štyri týždne. Prvá skupina dostávala hotové výrobky na dva týždne a potom jedlá, ktoré si pripravovali sami. Druhá skupina ho dostala v opačnom poradí.
Subjekty mali dovolené jesť toľko alebo málo, koľko chceli. Obe skupiny preukázali, že z hotového jedla sa zjedlo oveľa viac.
Hormóny hladu boli narušené
Uvoľňovanie hormónov v hotových jedlách malo negatívny vplyv na stravovacie správanie. Zvýšil sa hormón, ktorý spôsobuje hlad. Zatiaľ čo hormón sýtosti bol znížený. K hotovým jedlám sa teda zjedlo viac, aby boli sýte.
Sýtosť bielkovín
Jedným z predpokladov v oblasti výživy je, že ľudia jedia, kým nespotrebujú množstvo bielkovín, ktoré telo potrebuje. Vedci sa postarali o to, aby obe jedlá mali rovnaké množstvo bielkovín. Hotové výrobky však boli oveľa hustejšie v kalóriách. Tieto subjekty teda konzumovali vyššie množstvo sacharidov a tukov, aby dosiahli svoju hladinu bielkovín, ako skupina, ktorá dostávala domáce jedlá.
Hotové jedlo = rýchle občerstvenie
Vedci tiež pozorovali, že testované osoby konzumovali výhodné jedlo rýchlejšie. Predpokladá sa, že je to dôsledok konzistencie spracovaných potravín. Mäkšie, tým menej žuvania je potrebné a testované osoby sa podľa toho stravujú rýchlejšie. Telo nereaguje tak rýchlo automatickými signálmi sýtosti, čo zvyšuje riziko prejedania sa.
Varenie samého vás robí štíhlou
Nízkosacharidová vs. nízkotučné alebo vegánska vs. paleo - všetky tieto diéty majú jednu spoločnú vlastnosť. Jedlo by malo byť pripravené sami. Na hotové výrobky je málo miesta. Pre všetky odporúčania týkajúce sa stravovania platí toto: Varenie sami vás robí štíhlymi.
Nie ste si istí, čo variť? Naši odborníci na výživu pre vás zostavia stravovací plán s jednoduchými receptami. Začni teraz!
Záver: „Jedzte, koľko vládzete!“
Mali by sme jesť čo najviac „skutočného“ jedla. Bez ohľadu na to, či je to zeleninové alebo živočíšne. Len čo siahnete po inom jedle, mali by ste konať rozumne.
Prianie pre potravinársky priemysel: spracované potraviny, ktoré nie sú zdraviu škodlivé, ale sú prospešné pre naše telo.
Ak chcete diétny plán, ktorý vďaka jednoduchým receptom integruje do vášho dňa čerstvé jedlo, ste na správnej adrese VidaVida. Urobte prvý krok hneď a začnite bezplatnú analýzu stravy.