Váš trojdňový plán s bielkovinovou diétou Wunderweib rýchlo stratí 2 kilá
Chcete rýchlo zhodiť 2 kilá? Potom pre vás máme trojdňový plán bielkovinovej diéty!
Blíži sa leto a čo tam chceme? Schudnite a už ploché brucho pre bikiny. Bielkoviny sú skutočným tukom a sú súčasťou každej stravy s nízkym obsahom kraba. Máme skvelý trojdňový plán s energetickými bielkovinami. S ním môžete do 3 dní zhodiť 2 kilá.

deň 1
Ráno
Farebné bobuľové müsli
- 50 g bobúľ
- 75 g nízkotučného tvarohu
- 100 g jogurtu
- 2 lyžice obilnín
- Sušené ovocie
- 1 lyžička medu
Poludnie
Baklažán a jogurt pečieme s fašírkami
Zloženie (4 osoby):
- 600 g baklažánu
- 800 g paradajok
- soľ
- 10 stoniek tymianu
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 g odstredeného jogurtu
- 4 vajcia
- 1 malá cibuľa
- 250 g mletého jahňacieho mäsa
- 3 stonky mäty
- 1 polievková lyžica harissa
- 1 polievková lyžica horčice
- Olej do formy
- Baklažány a paradajky umyte, očistite a nakrájajte na plátky. Plátky baklažánu ľahko dochuťte soľou.
- Tymian umyjeme, poriadne pretrepeme a zbavíme stoniek listov.
- Olúpte a najemno nakrájajte strúčik cesnaku.
- Jogurt, vajcia a tymián vyšľaháme, okrem niečoho na posypanie.
- Baklažány poklepte. Baklažán a plátky paradajok vrstvíme striedavo do naolejovanej rúry na pečenie. Zalejeme ich vaječným mliekom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C/horúci prúd: 175 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 50 minút.
- Medzitým si ošúpte a najemno nakrájajte cibuľu a zvyšný cesnak.
- Mätu umyte, pretrepte, odtrhnite listy zo stoniek a nakrájajte nadrobno.
- Mleté kúsky, mätu, kocky cibule a cesnaku, harissu a horčicu vymiesime na hladké cesto. Dochutíme soľou. Vytvarujte 20 malých fašírok a asi po 20 minútach rozložte na kastról.
- Hotový kastrol vyberieme z rúry, prikryjeme ho a necháme asi 10 minút odpočívať, nakrájame na porcie, podávame a posypeme tymiánom.
večer
- Ošúpte kôru z ½ citrónu, vytlačte z nej šťavu.
- Nakrájajte ½ červenej cibule na prúžky.
- Odtrhnite 1 stonku tymianu.
- Zmiešajte spolu cibuľu, citrónovú kôru a šťavu, tymian a 1 lyžicu horčice, okoreňte.
- Vmiešajte 2 lyžice oleja.
- 120 g kuracieho filé nakrájame na prúžky.
- Zohrejte 1 lyžičku oleja a opečte v nej 1 lyžicu tekvicových semien.
- Pečené mäso.
- Zmiešajte 50 g špenátu a cibuľovej zmesi.
- Poukladáme šalátové a kuracie pásiky, posypeme tekvicovými semiačkami a ozdobíme tymiánom.
deň 2
Ráno
Obláčkový chlieb (Chlieb s nízkym obsahom sacharidov)
- 3 vajcia
- 3 lyžice krémového syra (izbová teplota)
- ¼ lyžička prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica medu (pre tých, ktorí majú radi sladké)
- Rúru predhrejeme na 150 stupňov.
- Oddeľte bielok od žĺtkov a použite dve misky.
- Žĺtky zmiešajte s tvarohom a medom, kým nie je všetko krémové.
- Vezmite druhú misu a pomocou varešky miešajte prášok do pečiva a bielok, kým nevyzerá ako šľahačka.
- Opatrne pridajte obsah prvej misy a všetko premiešajte vareškou, až kým nebude vidno viac žltých pruhov.
- Nakoniec položte šesť až osem okrúhlych plochých koláčov na papier na pečenie a plech vložte do rúry na 15 minút.
- Ak chcete, dolaďte bylinkami.
Poludnie
Artičoková omeleta (pre 4 osoby)
- 2 šalotky
- 1 plechovka artičokových základov
- 20 g masla
- 4 stonky estragónu
- 50 g parmezánu
- 8 vajec
- soľ
- korenie
- Olúpte a nakrájajte na kocky šalotku.
- Dná artičoku scedíme a nakrájame na pásiky.
- Tuk zohrejeme na rúre na pečenie.
- Artičoky duste asi 6–7 minút.
- Za posledných 2-3 minút za stáleho miešania šalotku osmažte.
- Estragón umyte, poriadne pretrepte a vyberte listy.
- Nakrájajte parmezán na plátky.
- Vajcia rozšľaháme v miske. Dochutíme soľou, korením a vmiešame listy estragónu.
- Vložte vaječnú zmes do panvice a zakryte ju na silnom ohni 1-2 minúty.
- Posypte hoblinami parmezánu a pečte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) 15-20 minút.
- Podávame teplé alebo studené so zeleným šalátom.
večer
Zrnitý krémový syr so šalátom (pre 2 osoby)
- Polovica uhorky
- 2 paradajky
- plochý listový petržlen
- 1 červená cibuľa
- 250 gramov zrnitého krémového syra
- citrón
- soľ
- korenie
- ocot
- olej
- Všetky ingrediencie nakrájajte na kocky a nasekajte petržlenovú vňať.
- Všetko v miske zmiešajte so zrnitým krémovým syrom.
- Dochutíme soľou, korením, citrónom, octom a olejom.
3. deň
Ráno
Dve prísady - Vyčarovať naše ľahké a nadýchané paleo palacinky netreba viac. Ľahké banán Kaša s vidličkou a s vajce zmiešať. Palacinky v trochu oleja vyprážať.
Poludnie
Citrónová jogurtová polievka (pre 4 osoby)
- 700 g cukety pozdĺžne rozpolíme, nakrájame na plátky.
- 2 červené cibule nakrájame na kolieska, 1 strúčik cesnaku na plátky.
- Zohrejte 2 lyžice oleja a všetko v ňom duste.
- Deglazujte 750 ml zeleninového vývaru a 2 lyžicami citrónovej šťavy.
- Polievku dusíme 20 minút.
- 200 g pripravenej na varenie, olúpané surové krevety rozdelíme na 4 drevené špízy. Osolíme a opečieme na 1 lyžici rozpáleného oleja 3 minúty. Dochutíme práškom harissa.
- Polievku odstavíme zo sporáka.
- Zmiešajte 150 g jogurtu a 2 žĺtky (veľkosť M) a vmiešajte.
- Podľa chuti ešte okoreňte. Posypeme farebným korením.Čas prípravy cca 35 minút.
večer
Bylinná omeleta s krabmi (pre 1-2 osoby)
- 3 vajcia
- 100 g krabov
- čerstvé bylinky
- Cibuľa
- Cibuľu osmažíme a pridáme kraby.
- Vložte rozšľahané vajíčko s bylinkami do panvice.
- Soľ a korenie a potom necháme stuhnúť