VeChi Diet Publikované prvé výsledky - štúdia VeChi
12. apríla 2019 Sme radi, že dnes boli zverejnené prvé výsledky štúdie VeChi Diet. Informácie o tomto nájdete v časti „Výsledky“.
01.01.2018 Terénna fáza štúdie VeChi Diet bola ukončená. Teraz sú všetky údaje skontrolované z hľadiska vierohodnosti a začalo sa hodnotenie. Výsledky sa očakávajú v roku 2019. Ešte raz ďakujem všetkým, ktorí sa zúčastnili štúdie! Váš študijný tím VeChi
25.04.2018 Na veľtrhu VegMed 2018 v Berlíne (www.vegmed.de) máme predbežné Prezentované výsledky štúdie VeChi Diet. Podali sme správu aj o štruktúre štúdie VeChi Youth, pre ktorú sa v súčasnosti hľadajú deti a mladí ľudia vo veku od 6 do 18 rokov v oblasti Berlína a Porúria (www.vechi-youth-studie.de). Pred prípravou VegMed sa v priestoroch nadácie Erna Graff uskutočnila tlačová konferencia o prvých výsledkoch štúdie VeChi Diet. Nájdete tlačovú správu tu ako aj rozhovor s Prof. Dr. Markus Keller tu.
Táto téma bola široko prijatá v tlači; odkazy na tlačové správy nájdete tu, napríklad:
Bohužiaľ, niekedy došlo k dosť jednostranným správam, napríklad tu:
V skutočnosti boli pri počiatočnom hodnotení jednotlivé vegánske deti pod štandardnými hodnotami WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) pre výšku, čo naznačuje, že tieto deti nemajú z dlhodobého hľadiska dostatočný príjem energie a bielkovín. mohol. Väčšina vegánskych detí v našej štúdii (> 90%) však bola nad týmito štandardnými hodnotami. V ďalších dvoch skupinách (vegetariánskych alebo so zmiešaným jedlom) boli tieto odľahlé hodnoty o niečo menej časté alebo vôbec. V ďalších plánovaných analýzach sa tiež prispôsobíme takzvaným premenným (ovplyvňujúce faktory), napr. B. trvanie dojčenia alebo vzdelanostná úroveň rodičov a bližšie sa pozrite na výživu.
Doterajšie hodnotenia príjmu živín ukázali, že vegánske deti si s niektorými výživnými látkami počínali dobre, iným menej. To isté platí pre vegetariánske a zmiešané stravovacie deti.
Celkovo tieto prvé hodnotenia ukazujú, že vegánska výživa detí je možná, ale niektoré rodiny potrebujú ďalšiu radu.
Naša štúdia nie je reprezentatívna, pretože presný počet a vlastnosti vegánskych a vegetariánskych detí v Nemecku nie sú známe. So štúdiou VeChi Diet však v súčasnosti máme najväčší študijný kolektív vegánskych a vegetariánskych detí na svete. Pomocou nich môžeme po prvýkrát ukázať, ako vyzerá „moderná“ vegánska alebo vegetariánska strava dieťaťa, aký prínos má obohatenie a doplnky výživy a oveľa viac.
Bude to nejaký čas, kým budeme mať konečné výsledky. Predĺžili sme trvanie náboru, aby sme dosiahli náš cieľ, ktorým bolo približne 420 subjektov. Potom budeme schopní poskytnúť konkrétnejšie odporúčania, ako by mala vyzerať strava vegánskeho alebo vegetariánskeho dieťaťa, ktorá poskytuje dostatok energie, bielkovín a ďalších živín pre optimálny rast.
Z dlhodobého hľadiska plánujeme pokračovať v diéte VeChi, ktorej súčasťou je aj odber vzoriek krvi a moču na stanovenie skutočného stavu živín, ako je to v našej momentálne prebiehajúcej štúdii VeChi-Youth (www.vechi-youth-studie.de). Radi sa k vám vrátime.
Pri tejto príležitosti by sme sa chceli poďakovať všetkým zúčastneným rodinám, ktoré významne prispievajú k získaniu poznatkov o vegánskej a vegetariánskej výžive detí.
04/09/2018 Registrácia do štúdie VeChi Diet bola ukončená. Posledné výživové protokoly sa vyrábajú v apríli. Ďakujeme všetkým rodinám za účasť na štúdii!
29.03.2018 Zamestnanci štúdie VeChi prajú vám a vašim rodinám šťastné veľkonočné sviatky!
V pondelok 9. apríla 2018 sme pre vás späť.
2. 9. 2018 Z dôvodu pretrvávajúceho dopytu sa zvýši počet účastníkov na študijnú skupinu.
Rodičia v tom môžu pokračovať vegánske deti zaregistrovať sa na účasť!
Máme radosť z každého, kto sa zúčastní!
11.01.2018 Študijný tím VeChi želá všetkým zúčastneným rodinám šťastný nový rok 2018!
V tomto okamihu sme dosiahli náš cieľ 150 vegánskych detí. Zúčastňuje sa tiež takmer dostatočný počet detí kŕmených zmiešanou stravou. Hľadáme preto iba deti, ktoré sú vegetariánske a majú zmiešanú stravu. Pomôžte nám a predovšetkým sa porozprávajte so známymi, ktorí vaše deti kŕmia vegetariánskou stravou. Vítame každú podporu!
05.12.17 Študijný tím VeChi želá všetkým šťastné a reflexívne adventné obdobie a nádherné hodiny strávené s rodinou!
Od 15. decembra 2017 do 7. januára 2018 bude študijný tím VeChi vo vianočných sviatkoch.
Na e-maily preto nie je odpovedané okamžite.
Diéta VeChi: predĺženie do marca 2018
18.10.17 Hľadanie účastníkov štúdie VeChi Diet pokračuje - do marca 2018. Dovtedy môžu záujemcovia využívať našu Dotazník náboru prihlásiť sa na štúdium. Tešíme sa z každej účasti!
Diéta VeChi: Bolo prijatých viac ako 200 protokolov
30.05.2017 Od októbra 2016 sme dostali viac ako 200 protokolov. 96 od vegánov, 58 od vegetariánov a 54 od detí so zmiešanou stravou.
Ďakujeme všetkým rodinám, ktoré sa doteraz zúčastnili a naďalej vyzývajú na účasť na štúdiu!
Diéta VeChi: Hľadá sa stážista
06.02.2017 Hľadáme stážistu na obdobie 4 až 6 mesiacov pre realizáciu štúdie VeChi.
Stáž sa ukončuje v štúdiu DONALD, externom laboratóriu univerzity v Bonne v Dortmunde.
Medzi aktivity stážistu patrí programovanie a zadávanie výživových protokolov, dokumentovanie údajov, udržiavanie obsahu webovej stránky štúdie a komunikácia s rodinami účastníkov. Okrem toho získa prehľad o štúdiu DONALD a zúčastní sa na akciách v externom laboratóriu, napríklad na kolokviách, v denníkovom klube alebo na seminárnych prípravách.
Existuje tiež možnosť následnej práce, napr
Bohužiaľ nemôžeme ponúknuť žiadnu finančnú odmenu. Čaká vás zaujímavá a pestrá práca v priateľskom prostredí s milými kolegami.