Vedci skúmajú, že Atkinsova diéta je lepšia ako jej povesť

Vedci vo svojej štúdii porovnávali 63 ľudí s nadváhou, ktorí rok jedli Atkinsovu diétu alebo konvenčnú stravu. Skupina Atkins schudla v prvých mesiacoch výrazne viac ako kontrolná skupina. Až na konci štúdie boli rozdiely menšie. U pacientov s Atkinsom klesla hodnota škodlivých triglyceridov o 28 percent a podiel „dobrého“ cholesterolu (HDL) sa po konci roka zvýšil o 18 percent, zatiaľ čo u ostatných pacientov bola hodnota triglyceridov iba o jedno percento nižšia a hladina cholesterolu sa zvýšila iba o 3 percentá. Nízke hladiny HDL a vysoký podiel triglyceridov zvyšujú riziko srdcových chorôb.

skúmajú

„Naše výsledky naznačujú, že nízkosacharidové diéty nemajú podozrenie na negatívne účinky. Rozhodujúce však bude, či si pacienti dokážu pri tomto prístupe udržať chudnutie lepšie ako pri konvenčných diétach, “hovorí vedúci štúdie Gary Foster. Či hladina „dobrého“ cholesterolu zostane z dlhodobého hľadiska vysoká, zostáva predmetom skúmania.