Vedeli ste, že každý gram bielkovín poskytuje 4 kalórie BodyGeek
Bielkoviny, sacharidy a tuky sú hlavnými zdrojmi energie, ktoré pomáhajú telu správne fungovať. Táto energia je vyjadrená v kalóriách, takže kalória je jednotkou energie. Odborníci na zdravie dospeli k záveru, že jeden gram bielkovín poskytuje 4 kalórie, jeden gram sacharidov má 4 kalórie a jeden gram tuku má 9 kalórií. Pomocou týchto údajov je možné pomerne ľahko určiť počet kalórií, ktoré má určitý potravinársky výrobok v závislosti od množstva bielkoviny, tuky a sacharidy. Takže ak viete, koľko tukov, bielkovín a sacharidov má dané jedlo, môžete určiť, koľko má kalórií. Inými slovami, budete schopní poznať úroveň energie ponúkanej produktom tela.
Každý človek potrebuje energiu, pretože pomáha udržiavať životné funkcie tela. Keď to hovoríme, máme na mysli samozrejme fungovanie nervového systému, dýchacieho systému, tráviaceho systému, správne fungovanie srdca a zvyšku tela.
Aminokyseliny hrajú v tele dôležitú úlohu, pretože poskytujú telesné potreby a prispievajú k správnemu fungovaniu svalového systému. To neznamená, že človek je dobrý, keď konzumuje prebytočné bielkoviny alebo aminokyseliny, pretože ako je známe, akýkoľvek prebytok je zlý.
Lekárski experti tvrdia, že počet kalórií, ktoré človek skonzumuje, je možné určiť správne v závislosti od jeho životného štýlu, aktívnejšieho alebo sedavejšieho životného štýlu, metabolizmu a ďalších faktorov.
Jedna veľmi dôležitá vec, ktorú musíte pochopiť o kalóriách. Povedal som, že jeden gram bielkovín má 4 kalórie, respektíve jeden gram sacharidov má 4 kalórie a jeden gram tuku má 9 kalórií. Čo to však znamená pre potravinársky výrobok? Mali by ste vedieť, že obsah kalórií je všeobecne uvedený na výrobku, ale nie v kalóriách, ale v kilokalóriách. Ako je známe, kilokalórie majú 1 000 kalórií. Na záver, keď si prečítate údaje na štítku potraviny a uvidíte, že prešlo množstvo kilokalórií, vedzte, že ide o vyššie množstvo kalórií. Toto slovo kilokalória je často písané s K. Uvedieme príklad: produkt, ktorý má 100 kalórií v potravinách, má 100 kilokalórií a teda 100 000 bežných kalórií, ktoré som povedal na začiatku.