Vedomá výživa Metabolizmus pomáha večnej kráse - WELT
Trénerka výživy Sabine Grohn z vlastnej skúsenosti vie, aké ťažké je schudnúť

Zdroj: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Náš autor je trénerom výživy od roku 2003. Predtým mala problémy s váhou, teraz váži 53 kilogramov. Každý štvrtok dáva tipy. Dnes: Aký dôležitý je metabolizmus tela.
Dnes by som chcel pozvať všetkých zainteresovaných čitateľov, aby ma zobrali na malú exkurziu do sveta večnej krásy, ktorá spočíva v nás.
Pre mňa je anti-ageing moderným pojmom, ktorý nás v súčasnosti sleduje vo všetkých médiách. Čo však s vami alebo vo vašom vnútri, keď počujete výraz anti-ageing? Viete si predstaviť, že starnete mladí a zdraví? Paradox, viem.
Viem si to predstavit. Ako dlhoročná učiteľka jogy srdcom i dušou som sa opakovane intenzívne zaoberala témou zostať mladý do vysokého veku. Prišiel som s vierohodným vysvetlením.
Môžeme dosiahnuť dlhodobé omladenie bez botoxu a rôznych chirurgických zákrokov, jednak vnútornou očistou nášho tráviaceho systému - veľa ste sa toho dozvedeli v posledných dvoch stĺpcoch - a jednak metabolizmom.
Tvrdím, že oba faktory zohrávajú rozhodujúcu úlohu pre väčšiu mladistvosť a väčšiu príťažlivosť na všetkých úrovniach života.
Hlavný operačný systém
Tvrdím, že metabolizmus je náš najdôležitejší operačný systém, ktorý zaisťuje rovnováhu nášho energetického potenciálu. Ako však vyzerá realita? Máte predstavu, ako by vyzerala vaša kuchyňa, keby ste sa nevedeli zbaviť odpadu? Likvidácia odpadu štrajkuje, odpad musí byť uložený vo vašom byte. Neustále produkujete nové odpadky a hora odpadkov vo vašej domácnosti je čoraz väčšia. Niečo také sa deje každý deň vo vašom tele a v každej jednej bunke.
To isté sa deje vo vašich telesných bunkách, ktoré sú každý deň vystavené novým očistným procedúram. Procesy vylučovania vášho tela nemôžu prebiehať optimálne. Telo je uložené. Výsledkom je, že sa cítime unavení, bezvládni a niekedy bezdôvodne depresívni. Všetky znaky, ktoré naznačujú takzvanú metabolickú poruchu.
Kam by vás mali tieto informácie viesť?
Keď sa vrátim k pojmu antiaging, čo ma prvé napadne? Menej vrások a menej brušného tuku! K téme „odloženia žalúdka“ sa vrátim neskôr.
Podľa dnešného oficiálneho stavu poznania nemôžeme nič zmeniť na procese prirodzeného starnutia, tvrdím však, že každý z nás môže prispieť k jeho predĺženiu alebo spomaleniu. Napríklad vedomou výživou a dostatočným cieleným cvičením vo vytrvalostnej oblasti ako aj pomocou Hatha jogy.
Tipy na šťastný metabolizmus
Udržujte svoj metabolizmus zaneprázdnený tým, že ho nemáte v strese, pretože to je najväčšia nepríjemnosť, pretože vaše telo je prekyslené. Naplánujte si viac času pre seba, napríklad aj počas práce, vedome sa nadýchnite a vydýchnite päť hlbokých nádychov nosom, úmyselne s výdychom stiahnite plecia a usmievajte sa pre tých, ktorí chcú rýchlejšie výsledky.
Piť vodu. Aby váš metabolizmus správne fungoval, potrebuje vodu. Pravidlo: vypite jeden liter vody na každých 25 kilogramov hmotnosti.
Pite zelený čaj, najlepšie ráno pred raňajkami, a nie kávu pred jedlom. Mimochodom, zelený čaj pred jedlom pomáha urýchliť tráviaci metabolizmus.
Nájdite cestu späť k svojim pravidelným ôsmim hodinám spánku.
Zmeňte sa
Od 25. roku života sa náš metabolizmus spomaľuje a každé desaťročie strácame okolo 300 gramov svalovej hmoty. Táto biologická redukcia vedie k posunu podielu tuku a svalov.
Pretože náš bazálny metabolizmus klesá s vekom, je potrebné zmeniť naše stravovacie návyky. Inak sa z tohto prírastku telesného tuku nedostanete. Ak máte 30 alebo 40 rokov a naďalej jete tak, ako keď ste mali 20 rokov, nečudujte sa, prečo vás nohavice začínajú zvierať v páse. Prijmite skutočnosť, že vaše prirodzené energetické požiadavky sa s vekom znižujú.
A už sme priamo uprostred novej témy: stravovacie návyky. Týmto sa dostávame k jednému z najnehybnejších problémov - a tu sa najneskôr najneskôr objaví prvý odpor.
Už vás vidím pred sebou, kútiky úst sa vám krútia, akoby vás štípali citrón. Čo? Mám sa zmeniť? Áno, chápem vašu reakciu, zmena mi trvala tri, ak nie štyri desaťročia. Chcel by som vás však povzbudiť a povzbudiť k prvým krokom. A ak to robíte pre svoje telo, malo by vám to stáť za to, že? Proti starnutiu atď.
Stravovacie vzdelávanie
Poďme na korene vašich súčasných stravovacích návykov a pozrime sa na ne bližšie. Sedíte pohodlne a uvoľnene? Potom odpovedzte na nasledujúce otázky týkajúce sa vzdelávania v stravovaní a prípadne sa dozviete niečo viac o sebe.
Zistite, ktoré správanie spojené s jedlom bolo zaznamenané vo vašom detstve.
- Pripomeňte si svoj tréning stravovania.
- Zamysli sa, ktoré jedlá alebo jedlá ti tvoji rodičia dali za odmenu alebo ako útechu.
- Spýtajte sa sami seba, či práve dnes konzumujete práve tieto veci, aby ste sa cítili dobre?
- Prosím, napíšte si všetko do odrážok.
Ak je to možné, zvážte podľa svojich emócií dôvody svojho prejedania, ktoré spočívajú v nesprávnom tréningu stravovania.
Boli ste jedným z tých detí, ktoré museli jesť všetko? Nezáleží na tom, či to bolo podľa vášho vkusu alebo nie? Ak ste aj vy boli po skončení vydieraní, potom je najskôr „dezert“. Myslím si, že jedno pravidlo stravovania má zmysel: „Nehovoríš s plnými ústami!“
Zmyslom je sústrediť sa pri jedle iba na jedlo, požehnať jedlo rituálom, osláviť ho.
vďačnosť
Od môjho učiteľa jogy, skôr ako niečo zjem, naučil som sa požehnať jedlo nasledujúcimi slovami v posvätnom indickom jazyku v sanskrte v modlitbovej polohe „Namasté“: om tat sat krishnar panamastu.
Požehnanie jedla je samozrejme tiež rituálom v kresťanskej tradícii, ktorý dnes vo väčšine rodín bohužiaľ stratil význam. Pre tých z vás, ktorí sa cítia premožení výrazom požehnanie, by som chcel ponúknuť výraz vďačnosť. Vďačnosť pre mňa popisuje jednu z najdôležitejších hodnôt v živote každého človeka a mala by sa praktizovať každý deň.
Na záver by som vás chcel pozvať, aby ste od dnešného dňa začali žehnať to, čo jete a pijete. Byť vďačný za jedlo alebo jedlo, ktoré si dávate do tela. To, čo ste mohli brať ako samozrejmosť, byť sýti, môcť jesť, keď máte chuť, jednoducho niečo opäť dať. Denný príjem potravy vnímajte ako darček. Možno pre vás prirodzené, ale každodenný boj o prežitie pre ľudí v rozvojových krajinách. Ako sa máme dobre?!
V nasledujúcom stĺpci sa pozrieme na stravovacie správanie z ajurvédskeho hľadiska a na to, ako sa môžem nadchnúť pre stravovacie pravidlá.
Okamžite sa tešte
Fitness expert Detlef D! Soost dáva tipy na napájanie, aby ste aj vy úspešne zvládli cestu k sexi telu. Soost vo videu odhaľuje, prečo je rozhodujúce byť šťastný tu a teraz a ako to funguje. V časti „BodyChange NEXT“ je viac tipov na napájanie. Bavte sa!