Vegánska potravinová pyramída - od úrovne po úroveň - vegánska strava
z úrovne na úroveň
Vegánska potravinová pyramída - od úrovne k úrovni
Model založený na potravinovej pyramíde existuje už dlho v klasickej výžive. Ale vďaka rastúcej popularite vegetariánskeho a vegánskeho spôsobu života teraz existuje aj vegánska potravinová pyramída.
Vďaka tomu máte možnosť jesť vegánske a chutné jedlo a zároveň sa ubezpečiť, že ste optimálne zásobení všetkými dôležitými výživnými látkami. Tu nájdete všetko, čo je dôležité na vegánskej potravinovej pyramíde a ako súvisí s udržateľnosťou.
Viac informácií o udržateľnom a vegánskom životnom štýle nájdete tiež na adrese Sustainable-Vegan.de.
Vegánska potravinová pyramída - vaša cesta k orientácii
Vegetariánska a vegánska strava je nielen chvályhodná, ale predovšetkým príkladná pre všetkých na celom svete, ktorí stále konzumujú obrovské množstvá mäsa a rýb každý deň bez rozumu a porozumenia. Nielenže na sebe spôsobí obrovské fyzické škody, ale poškodzuje aj životné prostredie, pretože v určitom okamihu sú zdroje vyčerpané.
Každý zjedený kus mäsa vedie zmenu klímy o krok ďalej, takže skleníkové plyny v určitom okamihu z nás všetkých doslova vezmú vzduch. Cesta samozrejme nie je vždy ľahká a niekedy sa môže stať, že sa trochu vzdialite od svojej cesty.
Ale rôzne pomôcky sa vám snažia trochu uľahčiť život vegána. Takže aj vegánska potravinová pyramída. Ukáže vám, ako môžete jesť zdravú a vyváženú vegánsku stravu, aby ste bez problémov a bez veľkého úsilia mohli teóriu uviesť do praxe.
S vegánskou výživovou pyramídou môžete nielen skontrolovať a optimalizovať svoje súčasné stravovacie správanie, ale odteraz už nemusíte robiť žiadne výpočty týkajúce sa vašich živín, kalórií a hmotnosti.
Vegánska potravinová pyramída zaručená vaša kompletná dodávka:
- Tuky
- Bielkoviny
- Sacharidy
- Minerály
- Vitamíny
- sekundárne bylinné zložky
Vegánska potravinová pyramída a jej štruktúra
Vegánska potravinová pyramída obsahuje presne osem skupín potravín rozložených do šiestich úrovní. Šiesta úroveň predstavuje vrchol potravinovej pyramídy, pričom skupiny potravín by ste mali každý deň jesť v priemere najmenej. Úroveň 1 tvorí základ a vy ju môžete konzumovať v hojnom množstve.
Vegánska potravinová pyramída a jej úrovne
1. úroveň - tekutá
Základom každej vegánskej stravy je hydratácia. Každý deň by ste mali vypiť najmenej šesť pohárov vody, aby ste dostali aspoň jeden až dva litre. Tekutinu dopĺňajú čaje na báze ovocia alebo bylín a všetky ostatné nízkokalorické nápoje.
2. úroveň - ovocie a zelenina
Môžete konzumovať veľké množstvo ovocia a zeleniny každý deň. Získate svoju dôležitú vlákninu, minerály, vitamíny a sekundárne bylinné zložky. Aj tu myslite na udržateľnosť a používajte iba regionálne a sezónne produkty.
3. úroveň - zemiaky a obilniny
Doprajte si každý deň asi štyri porcie (dve až tri jedlá) zemiakov, ryže, cereálií alebo iných výrobkov z tejto skupiny potravín. Výsledkom je prísun komplexných sacharidov, minerálov, vlákniny a vitamínov.
4. úroveň - semená, orechy a bielkovinové výrobky
Ako ukazuje vegánska potravinová pyramída, bielkoviny sú mimoriadne dôležité. Strukoviny by ste mali konzumovať niekoľkokrát týždenne alebo každý deň. Môžete to urobiť vo forme šošovice, hrášku, fazule a Co. Ale tiež s výrobkami na báze sóje, ako sú napríklad rastlinné jogurty alebo nápoje, a tofu vám dodá váš proteín.
To isté platí pre semená a orechy, ktoré tiež obsahujú esenciálne mastné kyseliny. Majú však ešte niekoľko kalórií, takže pri tom buďte opatrní. Optimálnych je 30 až 60 gramov denne.
5. úroveň - soľ, tuk a olej
Pokiaľ ide o soľ, tuk a olej, vegánska potravinová pyramída poskytuje dve až štyri polievkové lyžice denne. Používajte predovšetkým prírodné oleje, ako je orechový, repkový a ľanový olej. Všetky sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Soľ by ste mali používať s mierou a primárne by ste mali používať morskú soľ.
6. úroveň - alkohol, chrumky a sladkosti
Tu je potrebných menej slov: všetko s mierou a cieľom, t. J. Nie viac ako jedna porcia denne.
Tento článok bol videný už 1931 krát.