Vegánske diéty - chudnite s vegánmi
Stále viac ľudí sa rozhoduje pre svoj každodenný život bez živočíšnych produktov. Nejedia mäso ani mliečne výrobky a zaobchádzajú sa tiež s materiálmi, ako sú koža alebo vlna. Väčšina vegánov si zvolila tento životný štýl, pretože pre nich je dôležitá pohoda zvierat. Malé percento však pristupuje aj k vegánskej strave s motiváciou zhodiť pár kíl navyše. Vegánske menu je v zásade veľmi vhodné na chudnutie, pretože si spravidla vyžaduje intenzívne zamestnanie jedlami, ktoré konzumujete.
Vegánske jedlá
Vegán nemá na tanieri mäso ani ryby a taktiež sa zdržiava používania produktov, ktoré pri získavaní zvierat mučia, ako sú vajcia alebo mlieko. To znamená, že vegánska strava je všeobecne zameraná na ovocie, zeleninu, obilniny a orechy. Ak sa pozriete na väčšinu diét, ktoré sa odporúčajú v rôznych časopisoch, všimnete si, že pri nich sú v popredí aj rastlinné jedlá. Celozrnný chlieb na raňajky, veľa zeleniny na obed, šalát večer - to je vegánske aj nízkokalorické menu. Najlepšie je vynechať hranolky a tyčinky praclíka, keď končíte deň pred televízorom alebo hráte videohru, a namiesto toho použite oriešky alebo zeleninové tyčinky. Alebo ešte lepšie: choďte von a hýbte sa!
Nezabudnite na pohyb
Mnoho ľudí, ktorí držia diétu, si myslí, že diéta je jediný faktor, ktorý spôsobuje pokles kilogramov. To je však omyl. Pretože minimálne rovnako dôležité ako zmena jedálnička je pravidelné cvičenie. Nemusíte nevyhnutne každý deň ísť behať alebo prejsť veľa kilometrov. Postačuje tiež, ak si cvičenie zaradíte do svojho každodenného života. Môžete napríklad prekonať pešo namiesto auta pešo, alebo sa zaobídete bez výťahu.
Kto chce schudnúť, musí urobiť predovšetkým jednu vec: hýbať sa!
Na čo si dať pozor pri vegánskej strave
Vegáni sú často konfrontovaní s názorom, že ich strava je veľmi jednostranná, a preto nezdravá. Rôzne živiny, ktoré sú pre život nevyhnutne potrebné, nájdete vo veľkom množstve v mäse, rybách, mlieku alebo vajciach. Podľa kritiky preto vegáni trpia nedostatkom vitamínov alebo železa. Vitamíny B12 a D sa v skutočnosti nachádzajú hlavne v potravinách, ktorým sa vegánsky životný štýl vyhýba. Z tohto dôvodu existuje zdravotné riziko, ak budete jesť vegánske deti. Pre svoj rast a vývoj nevyhnutne potrebujú spomínané vitamíny. Zdraví dospelí môžu naopak nedostatok vitamínov kompenzovať alternatívnymi potravinami. Napríklad vitamín D sa nachádza v avokáde a hubách a vitamín B12 sa nachádza v kyslej kapuste a sóji. Lekári však odporúčajú, aby si vegáni nechali pravidelne kontrolovať rovnováhu B12. Ak je ich nedostatok, môžete využiť rôzne doplnky výživy.
Tipy na chudnutie pomocou vegánskej stravy
Rovnako ako pri „bežnej“ strave, aj pri vegánskom stravovaní by mali byť tri jedlá. Raňajky vám dodajú potrebnú energiu na deň, obed vďaka množstvu zeleniny dodá vitamíny a večera je ľahké jedlo. Ak dostanete hlad, mali by ste mať medzi sebou vždy zdravé občerstvenie. Na druhej strane by ste sa mali vzdať vegánskych hotových jedál, ktoré teraz ponúka mnoho výrobcov. Vo väčšine prípadov obsahujú veľa cukru, a preto nie sú vhodné na chudnutie. Namiesto toho by ste si mali pripraviť jedlo sami, pretože potom poznáte všetky ingrediencie.