Vegánsky čas - Objednávka denného menu - Donáška domov

Dovoz zdarma!

Denné menu

Denné menu RAW

Kapustová polievka s kel a čerstvými paradajkami s tekvicovými semienkami Cuketové cestoviny, čerstvá ochutená zelenina a avokádová omáčka a borovicové semiačka

Varené menu dňa

Gulášová polievka s kešu krémom Zeleninový guláš s restovanou zelenou fazuľkou a šalátom z červenej repy

Dezert dňa

Zdravé raňajky

Kinder smoothie

mandľové mlieko, surový peľ, ananás, sušené marhule, banán, prášok ginko biloba (350 ml)

Kokosové smoothie

kokosové mlieko, čerešne, kokosové vločky, citrón, banán, kokosový olej, energizujúci prášok, figy (350 ml)

Detoxikácia Smothie

mandľové mlieko, banán, mango, kardamón, karob, spirulina, chlorella, figy (350 ml)

Vegánska omeleta

cícerová múka, tofu, paprikové šampiňóny, cibuľa, listy (200g)

Taliansky sendvič

bageta, kešu majonéza, feta syr, paradajky, pesto, pečená paprika, šalát

Vegánska omeleta s paradajkami

cícerová múka, tofu, šampiňóny, paprika, cibuľa, listy, paradajky (300 g)

Vegánska omeleta s paradajkami a syrom

cícerová múka, tofu, šampiňóny, paprika, cibuľa, listy, paradajky (350 g)

Bielkovinový sendvič s avokádom

bageta, kešu majonéza, tofu, avokádo, paradajky, cibuľa, paprika, konopné semiačka, šalát

Zeleninový syrový sendvič

bageta, kešu majonéza, zeleninové syry, humus, paradajky, šalát

Avokádový a syrový sendvič

bageta, kešu majonéza, zeleninové syry, avokádo, jablko, paradajky, šalát

Sendvičový vegánsky čas

bageta, hummus, zeleninové fašírky, pečená paprika, paradajky, kapusta, šalát

Špecialita domu

mango, nektarinky, mandle, banán, med, mandľové mlieko, mäta (350 ml)

Mandľová kaša

mandle, mandľové mlieko, ananás, mango, hrozienka (350 g)

Chia kaša

chia, ananás, mango, mandľové mlieko, hrozienka

Predjedlá

Aromatické bruschety

rustikálna bageta, cesnak, bylinky, olivový olej (250 g)

Bruschete pomo d'oro

rustikálna bageta, olivy, cesnak, paradajky, olivový olej, bazalka, rukola (250 g)

Shaorma s tofu a zeleninou

tyčinka, slnečnicový syr s kôprom, tofu, paradajky, šampiňóny, rukola, ľadový šalát

Shaorma s hubami

tyčinka, slnečnicový syr, kešu majonéza, šampiňóny, rukola, paradajky

Shaorma so syrom

lepidlo, humus, syr, rukola, uhorky alebo šišky, kešu majonéza, choroboplodné zárodky

Rozmanité bruschettas

Huby, paradajky, rukola, konopné semená, tekvicový olej, olivy (250)

Avokádo bruschettas

rustikálna bageta, paradajky, čierny sezam (250 g)

Bruschetta zo zlatého jablka s tofu

rustikálna bageta, olivy, cesnak, paradajky, olivový olej, bazalka, rukola, tofu

Shaorma s avokádom

špenát, jablko, paradajky, avokádo, rukola, kešu majonéza

Mandľová paštéta s paprikou

mandle, červená paprika, paradajky, cesnak, kari (100 g)

Špenátová paštéta

špenát, konopné semiačka, paradajky, cesnak (100 g)

Pate najvyšší

slnečnicové semiačka, mrkva, paradajky, zeler (100 g)

Kurací humus

cícer, sezamové semiačko, cesnak, kmín (70 g)

Tekvicový humus

cuketa, sezónne semiačka, cesnak

Paštika z tekvicových semien

tekvicové semiačka, červená paprika, cibuľa, ľanová múka

Plnené avokádo

guacamole

avokádo, paradajky, paprika, cibuľa, cesnak, citrón (200 g)

falafel

lepidlo, kešu majonéza, hummus, paradajky, cibuľa, kyslé uhorky

Zelerová paštéta

zeler, avokádo, citrón (150 g)

Brokolica paštéta

brokolica, avokádo, cesnak, paradajka (150 g)

Avokádová paštéta s konopnými semiačkami

avokádo, cesnak, citrón (150 g)

Avokádová paštéta s tofu

avokádo, cesnak, tofu (150 g)

Šaláty

Cesarov šalát

šalát, špenát, rukola, ľadový šalát, avokádo, cibuľa, tekvicové semiačka, citrón (400 g)

Šalát z červenej repy

červená repa, quinoa, chimeon, med, soľ, citrónová šťava (300 g)

Paradajkový šalát

paradajky, bazalka, oregano, olivový olej, soľ (200 g)

Coleslaw

kapusta, kôpor, soľ, olivový olej, jablčný ocot (200 g)

Rukolový šalát s paradajkami

paradajky, rukola, olivový olej, korenie (200 g)

Vegánsky čas šalát

sladký zemiak, zelený základ, cibuľa, paradajky, konopné semiačka, avokádo. (400 g)

Cibuľový šalát

Surová polievka

Hrachová polievka s avokádom

hrášok, avokádo, cesnak (400 ml)

Kokosová polievka s avokádom

kokosové mlieko, avokádo, cibuľa, korenie, zázvor (400 ml)

Paradajková polievka s avokádom

paradajky, zeler, cibuľa, bazalka, konopné semiačka (400 ml)

Brokolica krémová polievka s avokádom

brokolica, kešu, citrón (400 ml)

Mrkvová polievka

mrkva, zeler, avokádo, červená paprika, korenie (400 ml)

Krémová polievka Gaspacho

paradajky, avokádo, bazalka, korenie (400 ml)

Avokádová krémová polievka

cesnak, konopné semiačka, citrón, avokádo (400 ml)

Tekvicová krémová polievka

avokádo, cuketa, kôpor, tekvicový olej (400 ml)

Varené polievky

Šošovicová polievka

šošovica, mrkva, paradajky, cibuľa, zeler, paprika, špenát, zázvor (400 ml)

Zeleninová krémová polievka s krutónmi

zelenina, kešu majonéza, korenie, krutóny (400 ml)

Krém z hubovej polievky

šampiňóny, šampiňóny, korenie, kyslá smotana, cesnak (400 ml)

Kmínová polievka s ryžovými rezancami/krutónmi

kmín, mrkva, list, citrón (400 ml)

Jamajská špenátová polievka

špenát, cuketa, zeler, zázvor (400 ml)

Hlavné surové jedlo

Fašírky

kešu, mrkva, cibuľa, ľanová múka, cesnak (150 g)

Cuketové špagety s červenou omáčkou

cuketa, paradajková omáčka (300 g)

Špenát

špenát, kokosové mlieko, kešu, cesnak (200 g)

Cícerové pyré s kešu

cícer, kešu, kokosové mlieko, makadamové orechy (150 g)

Hráškové pyré

kokosové mlieko, hrášok, cesnak, citrón, kešu (150 g)

Hlavný spôsob varenia

Pečené zemiaky so zeleninou

pečené zemiaky, mrkva, paprika, cibuľa, baklažán, zeler, červená repa, cuketa, cesnakové huby, olivový olej, petržlen, korenie, soľ (350 g)

Pečené zemiaky s tekvicou a rukolou

pečené zemiaky, tekvicové semiačka, tekvicový olej, rukola (350 g)

Pečené zemiaky so šampiňónmi

pečené zemiaky, šampiňóny, cesnak, olivový olej, petržlen, soľ, korenie (350 g)

Prírodné pečené zemiaky

pečené zemiaky, petržlen, soľ, olej (300 g)

Zemiaky s maslom a rozmarínom

zemiaky, maslo, soľ, rozmarín (300 g)

Zeleninové špízy

cibuľa, šiška, huby, paradajka, cuketa, paprika, baklažán (140 g)

Polenta so syrom a smotanou

kukurica, kyslá smotana, jogurt, feta, soľ (350 g)

Polenta s gratinovanou zeleninou

kukurica, kyslá smotana, maslo, mrkva, baklažán, zeler, paprika, cibuľa, olivový olej, soľ (350 g)

Polenta s avokádom

kukurica, kyslá smotana, maslo, avokádo, jogurt, cesnak, olivový olej, feta, bazalka, oregano

Polenta so slnečnicovým syrom a kešu krémom

kukuričná múka, kešu krém, avokádo, slnečnicový syr (400 g)

Zeleninové špízy s tofu

šampiňóny, cuketa, cibuľa, červená paprika, paradajky, baklažán, tofu, kešu krém (140 g)

Pikantný kuskus s oranžovou a ananásovou omáčkou

kuskus, zeleninová polievka, pistácie, zelené fazuľky, mandľové lupienky, sušené marhule, šafran, kardamón, paprika, pomaranče, ananás, chladný (370 g)

Veľkú noc

Cestoviny s paradajkami a bazalkou

cestoviny, paradajky, bazalka, cesnak, chladný, soľ, korenie (400 g)

Hubové cestoviny

surové cestoviny, šampiňóny, smotana, parmezán, petržlen (400 g)

Cestoviny so zeleninou a parmezánovou omáčkou

hrášok, červená paprika, šampiňóny, brokolica, parmezánová omáčka (400 g)

omáčky

Korenie

Biela omáčka

Sos pesto

kešu, soľ, olej, bazalka, petržlen (100 g)

Kešu krém

kešu, olivový olej, soľ (100 g)

Kešu majonéza

kešu, kokosové mlieko, horčičné semiačka, citrón, cesnak (100 g)

Červená omáčka

paradajky, olej, bazalka, paprika (100 g)

Kečup

Tekvicový olej

Chlieb

Pita

Domáci chlieb

celozrnná múka, semiačka (3 plátky)

Rustikálny prútik

Púšť

Ovocný šalát

banán, kivi, jablko, pomaranč, kešu, mandľa, slnečnicové semiačka, mletý orech (300 g)

Tir Tiramisu

datle, maslo/kokosový olej, mandľové mlieko, za studena lisované espresso, vanilkové struky, kešu, med, datle, ľanová múka, kokosová múka, med, kakao (1 plátok)

Bobuľový koláč

mandle, bobule, karob, med, vanilka (1 plátok)

Kávový koláč

datle, mandle, kokos, kakao, karob, med, kešu, kakaové maslo, káva (1 plátok)

Čučoriedkový koláč

kešu, mandle, kakaové maslo, čučoriedky (1 plátok)

Malinový koláč

kešu, mandle, kokosové maslo, maliny (1 plátok)

---