Vegánsky pôst - 10 tipov, ktoré vám pomôžu zmeniť stravovanie počas pôstneho obdobia - Akadémia
27.02.2017
Pôstne obdobie je ideálnym časom na preskúmanie vlastných stravovacích návykov a vyhýbanie sa veciam, ktoré nie sú pre vás dobré. Možno by ste sa chceli vzdať živočíšnych potravín, ako sú mäso, mlieko a vajcia, aby ste sa stali zdravšími, zdravšími a štíhlejšími s rastlinnými potravinami. Alebo sa rozhodnete jesť viac surovej zeleniny. Alebo sa zaobídete bez kávy, alkoholu alebo cukru. Čokoľvek máte na mysli: Tu nájdete 10 tipov, ako najlepšie ísť na vegánstvo a úspešne prekonať pôstne obdobie.
1. Stanovte si cieľ
Pred začiatkom pôstneho obdobia si napíšte, čo chcete dosiahnuť: Chcete schudnúť, zdravšie jesť, byť fit, učiť sa nové recepty, žiť vedomejšie? Zapíšte si to na kúsok papiera a zaveste ho tak, aby bolo dobre viditeľné - najlepšie na chladničku alebo kúpeľňové zrkadlo. Svoj cieľ si zapíšte čo najkonkrétnejšie a naj motivačnejšie (namiesto „schudnite“ - „konečne opäť zapadnite do veľkosti 38“). Ak chcete, môžete tiež použiť fotografie, pohľadnice alebo obrázky.
2. Nájdite rovnako zmýšľajúcich ľudí
Povedzte o svojom projekte čo najväčšiemu počtu priateľov, kolegov a členov rodiny - môžu vám pomôcť, keď sa situácia zhoršuje. Ešte lepšie: Možno by sa hneď chcel zúčastniť niekto z vášho okruhu priateľov? Na Facebooku je tiež veľa vegánskych skupín, ktoré vám ochotne pomôžu v prípade akýchkoľvek otázok alebo problémov.
3. Pripravte sa dobre
Urobte si presný plán a pred začiatkom pôstu si zaobstarajte všetky potraviny, ktoré potrebujete. Takže máte všetko po ruke, keď chcete začať.
4. Vyčistite svoju špajzu
Vyberte z chladničky, mrazničky a špajze akékoľvek jedlo, ktoré nevyhovuje vášmu plánu. Pokušeniu môžete lepšie odolať, ak ho nemáte stále pred sebou.
5. Odmeňujte sa každú chvíľu
Spravte niečo dobré. Pôstne obdobie je fázou reflexie a voľného času, nemalo by to byť mučenie. Ak nemôžete žiť bez gumových medveďov, kúpte si malé balenie vegánskych gumových medveďov, ktoré si môžete v nedeľu dopriať. Alebo nájdite lahodný recept na tortu zo surovej vegánskej čokolády. Alebo vysaďte nové kvety, choďte do kina alebo do termálnych kúpeľov.
6. Doprajte si čas a odpočinok
Nechoďte príliš do toho. Zmena stravovania stojí veľa sily, času a energie. Doprajte si každú chvíľu pekný kúpeľ, hodinu jogy alebo masáž.
7. Doprajte si čerstvý vzduch
Dlhé prechádzky v prírode sú prospešné pre telo i myseľ, načerpať novú energiu a kyslík sa môžete nabiť energiou. Rád organizujem svoje myšlienky prechádzkami.
8. Pohyb
Využite pôstne obdobie na ďalšie cvičenie! Venujte sa joge alebo pilates, choďte si zaplávať alebo zabehať, cvičte s vlastnou váhou alebo sa prihláste na hodinu fitnes!
9. Nájdite vzory!
Na webe, na Instagrame, Youtube a Facebooku nájdete veľa známych osobností, ktoré vás môžu inšpirovať a motivovať. Pozrite sa na FullyRaw, Kris Carr, Brendan Brazier alebo Elisabeth Fischer!
10. Inšpirujte sa knihami, blogmi a časopismi
Získajte motiváciu z kuchárskych kníh a kníh o pôste. Mnoho kníh má aj plán prechodu s receptami a nákupnými zoznamami. Moja obľúbená kniha na túto tému je „Crazy Sexy Healthy“ od Kris Carr.
Tu je niekoľko knižných tipov:
Bláznivá sexi zdravá
Moja obľúbená kniha na túto tému, pretože vás skutočne núti chcieť nový životný štýl. Kris Carr prisahá na surovú zeleninu, zelené smoothies a zeleninu a vyhýba sa potravinám živočíšneho pôvodu, lepku, cukru a hotovým výrobkom. Súčasťou jej životnej filozofie sú aj meditácie a jóga. S 21-denným programom môžete začať hneď.
VEGANOVÉ FASTING
Elisabeth Fischer sa pri vegánskom pôste spolieha na maximálny obsah vitamínov a organických látok. Môžete sa dosýta najesť zásaditou zeleninou, bylinkami, ovocím a zemiakmi, zatiaľ čo kyslomotvorné rastlinné jedlá sú väčšinou nalačno. Pomocou pôstnej kúry by ste mali byť schopní do týždňa schudnúť 2 až 4 kilá, uľaviť organizmu a načerpať novú energiu. Už boli vytvorené dve nadväzujúce knihy s témami „Vegánsky pôst a zachovanie štíhlosti“ a „Vegánsky 5: 2“.
VEGAN SLIM
Rüdiger Dahlke predstavuje rôzne spôsoby pôstu, aby ste si mohli zvoliť spôsob, ktorý vám najviac vyhovuje: klasický pôst, pôst s smoothies, vegánsky pôst s ľahkými menu. Každá liečba má podrobný týždenný harmonogram, ktorý by mal uľahčiť jej implementáciu. Môžu byť použité jednotlivo alebo v kombinácii. Meditácie vám tiež pomôžu pustiť sa. Bazén s receptami, ktorý je rozdelený podľa ročných období, ponúka ďalšie jedlá, ktoré sa dajú použiť pri všetkých metódach pôstu.
VAŠA JOGA, VÁŠ ŽIVOT
Nepočúvajte rady týkajúce sa stravovania, počúvajte svoje brucho! Tara Stiles nič nepredpisuje, chce inšpirovať novým spôsobom života. Jóga, meditácia a zdravá vegánska strava sú dôležitými stavebnými kameňmi pre väčšiu kondíciu, zdravie a chuť do života. Skvelá kniha pre každého, kto hľadá inšpiráciu, ale nechce dodržiavať prísne pravidlá. Sedemdňový program rýchleho štartu je samozrejme možné predĺžiť.
AKO ÍSŤ NA VEGÁN!
Patrick Bolk sľubuje ľahký úvod do vegánskeho života. V ňom sú zodpovedané všetky otázky, ktoré sa vás týkajú skôr, ako prejdete na iné miesto: Prečo sa vegáni vzdávajú mäsa, klobásy, mlieka a vajec? Ako môžete piecť koláče bez mlieka a vajec? Ktoré rastlinné mliečne výrobky chutia dobre aj v káve? Ako zvládnem vegánsku detskú narodeninovú oslavu? V 10-bodovom programe získa čitateľ všetko, čo potrebuje, aby prepínač nebol frustrujúci. S viac ako 100 jednoduchými receptami
VEGAN A UŽITE SI CELÝ
Žiadny program výživy, ale skvelá kuchárska kniha pre všetkých, ktorí chcú jesť vegánske a zdravé jedlo. Recepty Annette Heimrothovej a Brigitte Bornscheinovej sa zaobchádzajú bez hotových sójových výrobkov, margarínu, cukru a bielej múky, ale nebaví ich to. Paleta siaha od nápadov na raňajky, vegánskych nátierok, dipov a omáčok, ako aj receptov na pečenie a polievok k hlavným jedlám a prílohám k dezertom, sladkostiam a koláčom.
JEDTE ŽIŤ
Americký lekár Dr. Fuhrmann odporúča svojim pacientom, aby dbali na hustotu živín v potravinách a na tanieroch plnili predovšetkým zeleninu, fazuľu, semená a orechy. Používa jednoduchý vzorec: zdravie = živiny/kalórie. Napríklad, zatiaľ čo burger má vysoký obsah kalórií a nízky obsah živín, čerstvý šalát má vysoký obsah vitamínov a nízky obsah kalórií. Môžete si teda vyplniť žalúdok, ak dávate pozor na hustotu živín. Odporúčania je možné implementovať priamo do plánu výživy.
VEGAN V TOP TVARE
Pri hľadaní stravy, pomocou ktorej možno dosiahnuť špičkový športový výkon, vyvinul kanadský triatlonista Brendan Brazier „Thrive Diet“. „Vegán v špičkovej forme“ označuje stravu, ktorá sa zameriava na rastlinnú surovú zeleninu a zdravé jedlá a vylučuje z jedálnička cukor, bielu múku, kávu a živočíšne produkty. Odporúčané čítanie nielen pre športovcov.