Vegetariánske jedlo ⇒ Veľká stránka s globálnou tematikou
Ľudia majú vegetariánsku stravu z rôznych dôvodov. Po celom svete dnes zhruba jedna miliarda ľudí neustále upustí od konzumácie mäsa a rýb - a tento trend stúpa. Okrem toho je čoraz viac ľudí, ktorí občas vedome jedia bezmäsitú stravu. Z tohto dôvodu nájdete v Globuse mimoriadne veľké vegetariánske menu. Všetko pre vaše vedomé potešenie!
Vegetariánske jedlo pre každodennú stravu alebo bezmäsitú prestávku
Vedeli ste po grécky Filozof Pytagoras sa považuje za prvého známeho vegetariána?
Aj keď pred 2 500 rokmi sotva našiel žiadnych stúpencov svojho hnutia, dnes zhruba každý siedmy človek na svete konzumuje čisto vegetariánske jedlá.
V Nemecku odhaduje sa to asi 10 percent. Aj viac ako polovica Nemcov zámerne konzumuje mäso menej často.
Kto sám vegetariánska strava, prikladá veľký význam dobrým životným podmienkam zvierat, a preto sa vedome zdrží používania produktov z mŕtvych zvierat, ako sú mäso a ryby.
Okrem rastúceho počtu vegetariánov s etickými motívmi pribúda ľudí, ktorí sa zo zdravotných dôvodov rozhodnú urobiť si bezmäsitú prestávku alebo konzumujú každý deň niekoľko dní výlučne vegetariánske jedlá.
V Globuse sú vhodné vegetariánske produkty pre všetky formy vegetariánstva
| jesť | nejedia | |
| Lakto vegetariáni | Mlieko, mlieko | Mäso ryby |
| Ovo vegetariáni | Vajcia a výrobky z nich | Mäso ryby |
| Lakto-ovo vegetariáni | Mlieko, vajcia a výrobky z nich vyrobené | Mäso ryby |
| Pescetariáni | Ryby, rybie výrobky | mäso |
| Flexitaristi | jedzte v zásade vegetariánsku stravu, ale vo výnimočných prípadoch jedzte aj mäso a ryby | |
Zdravo sa stravujte s vegetariánskymi potravinami
Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jesť vegetariánsku stravu, cítiť sa zdravšie a zdatnejšie. Majú tiež nižšie riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a nadváhy. Aby to bola pravda, je dôležité si uvedomiť svoje stravovacie návyky a mať veľa vedomostí o vegetariánskych potravinách. Pretože pri čisto vegetariánskej strave existuje riziko, že telo nebude dostatočne zásobené živinami obsiahnutými v mäse a rybách. Najmä pokiaľ ide o železo, zinok, jód, vitamín B12 a bielkoviny, môže dochádzať k nedostatočnej ponuke a pri nesprávnom zostavení vegetariánskych výrobkov sa môžu vyskytnúť príznaky nedostatku.
The Nemecká spoločnosť pre výživu zriadila vegetariánsku potravinovú pyramídu s cieľom zabezpečiť, aby telo bolo primerane zásobované všetkými základnými živinami. Jeden až dva litre vody tvoria základ tejto pyramídy.
Všetky vegetariánske výrobky Nasledujúci zoznam z odporúčaní oficiálnej spotreby je k dispozícii v veľký výber na vašom trhu Globus:
| Skupina potravín | odporúčané množstvo | vybrané živiny obsiahnuté |
| čerstvá zelenina | najmenej 400 gramov denne | Vitamíny, minerály, vláknina, sekundárne rastlinné látky |
| čerstvé ovocie | najmenej 300 gramov denne | Vitamíny, minerály, vláknina, sekundárne rastlinné látky |
| Obilie | spolu so zemiakmi dve až tri jedlá denne | Železo, horčík, zinok, vitamíny skupiny B, vláknina |
| Zemiaky | spolu s obilninami dve až tri jedlá denne | Horčík, draslík, vitamín C. |
| strukoviny | jedno až dve jedlá týždenne | Vláknina, vitamíny skupiny B, horčík, draslík, železo |
| Sójové výrobky a iné mäsové alternatívy | 50 až 150 gramov denne | bielkoviny |
| Orechy a semiačka | 30 až 60 gramov denne | esenciálne mastné kyseliny, bielkoviny, kyselina listová, vitamín E. |
| Rastlinné oleje a tuky | 2 až 4 polievkové lyžice denne | esenciálne mastné kyseliny, vitamíny A, D, E a K. |
| Mliečne výrobky | voliteľné; až 250 gramov mlieka alebo jogurtu alebo 50 gramov syra denne | Vápnik, vitamíny B2 a B12, bielkoviny |
| Vajcia | voliteľné; až 2 za týždeň | Bielkoviny, železo, vitamíny A, D a B12 |
Jednoducho vynikajúce - vegetariánske produkty v spoločnosti Globus
Vegetariánske výrobky sú neuveriteľne rozmanité a tiež zahrnúť chutná náhrada mäsa, S ktorými nie je ťažké znížiť vlastnú spotrebu mäsa alebo úplne prestať.
Na výber je hamburger z quinoa, sójové plátky, údené tofu a tofu, až po tie, ktoré sa už takmer stali klasikou. vegetariánske klobásy.
Ak nechcete ísť bez údenín pre svoj chlieb na raňajky alebo na cestách, nájdete ho v chladničke na zemegule široký rozsah. Vegetariánska saláma vyzerá klamne podobne ako produkt vyrobený z mäsa - skladá sa z pšenice, vajec a repkového oleja. A vegetariánska klobása chutí rovnako dobre ako originál, hoci neobsahuje mäso, ale hlavne hrášok.
Ku každému jedlu vo vašom Globus-Markt patrí vhodné vegetariánske jedlo.
Takže čaká aj vás široká škála vegetariánskych hotových výrobkov. Patria sem napríklad:
- Dusené jedlá a polievky
- Cestoviny, tortelloni a lasagne
- Chili sin carne
- Vyprážaná zelenina so zemiakmi alebo ryžou
- Falafel
- Burgery a karbonátky zo zeleniny alebo tofu
- Ázijské jedlá, ako sú jarné závitky
Mimochodom, ak stále stále konzumujete mäso, nemusíte okamžite robiť radikálnu zmenu vegetariánskej stravy, ale chcete znížiť svoju spotrebu. Jednotlivé dni bez mäsa sa dajú časom ľahšie predĺžiť na celý týždeň a tráviaci systém si pomaly zvykne na prechod na mnoho celozrnných výrobkov, strukovín a zeleniny.
Rozmanitosť značiek a druhov vegetariánskych výrobkov v spoločnosti Globus je na špičkovej úrovni. Nechajte sa inšpirovať našou širokou ponukou!