VegMed sa etabluje ako najväčší svetový kongres o výžive rastlín; Naturopatia

poliklinika
Domov
Podponuka rozbaliť služby
- O úroveň späť
- Služby
- Choroby Zobraziť podmenu
  - O úroveň späť
  - Klinické obrázky
  - Artróza
  - Syndróm vyhorenia
  - Cukrovka
  - Syndróm fibromyalgie
  - Poruchy kože
  - Srdcovo-cievne ochorenia
  - Rakoviny
  - Pľúcne choroby, alergie
  - Choroby gastrointestinálneho traktu
  - Neuropatie
  - reuma
  - Bolestivé syndrómy
  - Metabolické choroby
- Terapie rozširujú ponuku detí
  - O úroveň späť
  - Terapie
  - Vylučovacie konanie
  - Ajurvéda
  - Cvičenie a jóga
  - Nutričná terapia a terapeutický pôst
  - Nervová terapia
  - Objednajte si terapiu a medicínu mysle a tela
  - Osteopatia
  - Bylinková medicína
  - Ošetrovateľské aplikácie
  - fyzická terapia
  - Termoterapia
  - Tradičná čínska medicína
- Zobraziť podmenu
  - O úroveň späť
  - Viac ponúk
  - Ajurvédske poukazy
  - Hodina konzultácie s ajurvédom pre alternatívneho lekára
  - Kurzy ajurvédskeho varenia
  - Ajurvéda Medical Wellness
  - Ajurvéda v tehotenstve
  - Detská masáž
  - Súkromná prax pre naturopatiu Immanuel Medicine Zehlendorf
  - Kurz prevencie qigongu
  - Tichá hodina
  - Hodiny jogy
Podponuka Zobraziť rady
- O úroveň späť
- radca
- tvoj pobyt
- Posilňujúce opatrenia pre domácnosť
- Naturopatický život
- Zdravé stravovanie
- Zdravé telo
Zobraziť podmenu
- O úroveň späť
- Zariadenie
- Zobraziť podmenu o nás
  - O úroveň späť
  - o nás
  - Krátky profil
  - príbeh
  - partner
  - Kontakt
- Zobraziť podmenu pre oblasti dodávok
  - O úroveň späť
  - Oblasti zásobovania
  - Lôžková starostlivosť
  - Univerzitná ambulancia
  - Ajurvéda sanitka
  - Súkromná prax pre naturopatiu Immanuel Medicine Zehlendorf
  - Denná klinika naturopatia
  - Denná klinika pre naturopatickú onkológiu
- Tím rozširuje podradené menu
  - O úroveň späť
  - tím
  - Naturopatia tímovej stanice
  - Tím dennej kliniky
  - Ambulantný tím univerzity
  - Výskumný tím
  - Tímová ajurvédska medicína a terapia jogy
  - Fyzioterapeutický tím
  - Tímová výživa
  - Tímová starostlivosť
  - Tímová psychosomatika
  - Tímový súkromný tréning Zehlendorf
  - Organizačné riadenie
Výskum rozšíri ponuku detí
- O úroveň späť
- výskum
- Súčasné štúdie rozširujú podmenu
  - O úroveň späť
  - Aktuálne štúdie
  - Jóga a relaxačné techniky na zníženie stresu
  - Rastlinná výživa pre subjekty s kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi
  - Výživová terapia pre reumatoidnú artritídu
  - Štúdia MRSA
  - Infračervená tepelná terapia na depresiu
  - VeChi-Youth - Štúdia o zásobovaní živinami vegetariánskych, vegánskych alebo zmiešaných jedál detí a dospievajúcich
  - Nové formy výživy sprevádzajúce chemoterapiu pre gynekologickú rakovinu
- Dokončené štúdie zobrazujú podmenu
  - O úroveň späť
  - Dokončené štúdie
  - Nutričná terapia a pôst sprevádzajúci chemoterapiu rakoviny prostaty
- Publikované štúdie
- Publikácie
- Členstvá
Zobraziť aktuálne podmenu
- O úroveň späť
- Aktuálne
- Novinky rozširujú ponuku detí
  - O úroveň späť
  - novinky
  - Najnovšie správy
  - Archív noviniek
- Podponuka rozbaliť udalosti
  - O úroveň späť
  - Diania
  - Menovací kalendár
  - VegMed 2016
  - AyurVision 2014
  - AyurVision 2014 (eng)
- Stlačte rozbaliť podmenu
  - O úroveň späť
  - Stlačte
  - Aktuálne tlačové správy
  - Tlačový archív
  - Stlačením obrázkov zobrazíte podmenu
    - O úroveň späť
    - Stlačte obrázky
    - Portréty
    - Tlačové obrázky, všeobecné
    - Fotografie tlačových správ
    - Fotografie udalostí
- Interaktívna naturopatia Berlín
- Kariéra rozšíriť podradné menu
  - O úroveň späť
  - Kariéra
  - posledné pracovné ponuky
Podponuka Zobraziť knižnicu médií
- O úroveň späť
- Knižnica médií
- Videá
- Zvuky
- Galérie fotografií Zobraziť podmenu
  - O úroveň späť
  - Fotogalérie
  - Fotografie z ajurvédskej medicíny
  - Fotografie z medicíny mysle a tela
  - Fotografie z parku Immanuel
  - Fotografie z AyurVision 2014
  - Fotografie z VegMed 2014
  - Fotografie z VegMed 2016
- Podponuka rozbaliť leták
  - O úroveň späť
  - Leták
  - Informácie o zariadení
  - Informácie o udalosti
  - Informácie o pacientovi

Aktuálne tlačové správy

VegMed sa etabluje ako najväčší svetový kongres o rastlinnej výžive

Prof. Dr. Hans Diehl z Loma Linda University v Kalifornii hovorí na VegMed 2018 o súvislosti medzi stravou a chronickými chorobami. Foto: Sebastian Runge. (Tlačovú fotografiu na stiahnutie nájdete v tlačovej správe.)

Od 20. do 22. apríla sa v Berlíne po piatykrát konala „VegMed 2018“, jedinečná odborná konferencia o rastlinnej výžive a medicíne. Kongres zorganizovala Univerzitná ambulancia Charité pre naturopatiu v nemocnici Immanuel v Berlíne, Nadácia Reformhaus Fachakademie a ProVeg Deutschland e.V. za pomoci vedeckého poradného výboru a pridružených partnerských inštitúcií. Stovky účastníkov lekárskych a výživových vied, vrátane mnohých zahraničných hostí, ako aj minimálne tretina študentov a mladých lekárov, mohli získať ďalšie školenie vo vedeckých prednáškach, workshopoch a diskusiách. Trojdňová medzinárodná konferencia bola otvorená pre záujemcov aj vo verejný deň. Cieľom kongresu je vedecké ustanovenie rastlinnej výživy v medicíne a spoločnosti.

Vedecké riadenie prevzal prof. Dr. med. Andreas Michalsen, hlavný lekár Nemocnice Immanuel v Berlíne a držiteľ docentúry pre klinickú naturopatiu na Inštitúte pre sociálne lekárstvo, epidemiológiu a ekonomiku zdravia na Charité - Universitätsmedizin Berlin, Dr. med. Christian Kessler, koordinátor výskumu a hlavný lekár Ambulantnej kliniky pre prírodnú medicínu Charité v nemocnici Immanuel v Berlíne a Elmar Stapelfeldt, výskumný asistent v nemocnici Immanuel v Berlíne.

Vďaka špičkovým rečníkom sa program VegMed 2018 a jeho program (http://vegmed.de) stal jednou z najdôležitejších udalostí z hľadiska vegetariánsko-vegánskeho života: Prednášky a workshopy o rastlinnej výžive a cukrovke, športe, tehotenstve, dojčení a Detstvo. Diskutovalo sa tiež o tom, aké úlohy môžu pre úspešnú zmenu stravovania hrať takzvané aplikácie na automatické sledovanie, online hry (gamifikácia) a zdravotný koučing.

Vzájomné pôsobenie medzi zdravím, ekológiou, ekonomikou a etikou

V nedeľu verejnosti bolo obzvlášť zrejmé, že zdravie je základnou motiváciou pre výživu rastlín, ale je to vždy v súhre s témami ekológie, ekonomiky a etiky. Odborníci sa zhodujú, že z rastlinnej výživy sa vyvinula uznávaná forma života a výživy v rámci trendu udávajúceho hnutie.

„VegMed sa stal neoddeliteľnou súčasťou výskumnej oblasti vegánsko-vegetariánskej výživy a medicíny. Tento pozitívny vývoj a veľký záujem o lekárske možnosti rastlinnej výživy dávajú nádej, že vedecký výskum rastlinnej výživy bude v budúcnosti naďalej prekvitať, “hovorí profesor Dr. med. Andreas Michalsen.

Zakladajúce stretnutie novozaloženej lekárskej organizácie „Asociácia lekárov pre výživu“ (PAN) tiež potvrdzuje, že výživa bude v budúcnosti hrať v medicíne čoraz dôležitejšiu úlohu. Cieľom PAN je nájsť čo najefektívnejší a udržateľný spôsob propagácie stravovacích odporúčaní podložených dôkazmi v oblasti medicíny, politiky a širokej verejnosti. „VegMed je vynikajúcou príležitosťou pre pokročilé školenie pre odborné publikum," hovorí Dr. med. Christian Kessler. „Sieť s kolegami hrá tiež dôležitú úlohu pri výmene informácií o potenciáli vegetariánskej a vegánskej stravy v oblasti prevencie," pokračuje Kessler.

Vegetariánsko-vegánska strava dorazila do stredu spoločnosti

„Teší nás veľká nedeľa návštevníkov. Iba na verejný deň sme vo VegMed mohli privítať okolo 950 hostí. Čoraz viac ľudí chce vedieť, čo môžu urobiť, aby zostali zdraví rastlinnou stravou alebo si z dlhodobého hľadiska zlepšili zdravie. VegMed im poskytuje vedomosti, ktoré potrebujú, “hovorí projektová manažérka VegMed Julia Schneider z ProVeg.

„Vegetariánsko-vegánska strava už dávno dorazila do stredu spoločnosti. VegMed nám ukazuje, ako rýchlo rastie záujem obyvateľstva o vegetariánsko-vegánsky spôsob života. V porovnaní s 250 hosťami v prvých rokoch teraz máme okolo 1 300 návštevníkov, “hovorí Sebastian Joy, vedenie ProVeg.

Kongres otvoril prof. Dr. Hans Diehl, zakladateľ inštitútu Lifestyle Medicine Institute v Loma Linda v Kalifornii, s prednáškou na tému „Nôž a vidlička - zbrane hromadného ničenia alebo nástroje na zdravie a liečenie?“ Diehl na svojej prednáške pôsobivo demonštroval, ako zmenené stravovacie návyky od povojnového obdobia s väčším počtom živočíšnych tukov viedli k chronickým chorobám, ktoré sú medzitým globálne. Vyzval na obrat v medicíne: „Tieto choroby súvisiace so stravou sa nedajú liečiť liekmi, iba kontrolovať. Potrebujeme zmenu paradigmy v medicíne. Musíme vzdelávať, motivovať a inšpirovať ľudí k posilneniu zdravia zdravou rastlinnou stravou a cvičením, “uviedol Diehl.

Zmenu stravovania je najlepšie dosiahnuť spoločne

Prof. Dr. Andreas Michalsen vo svojom vystúpení vysvetlil, do akej miery môže byť prerušovaný pôst a rastlinná strava konceptom pre dlhý život. Prof. Dr. Heike Englert, profesorka výživovej medicíny a výživy vo verejnom zdraví na Univerzite aplikovaných vied v Münsteri, vysvetlila vo svojej prednáške „Jesť bezmäsité jedlá, ale ako?“ Ako presne možno rastlinnú stravu integrovať do každodenného života. Ukázala, ako je možné dosiahnuť zmenu správania obyvateľstva na komunálnej úrovni v dedine Billerbeck v Severnom Porýní-Vestfálsku. Pomocou komunitného programu životného štýlu, ktorý pozostával z poradenstva v oblasti zdravia, workshopov, kurzov varenia a informačných akcií, sa staré zvyky porušili. Výsledok: Spotreba mäsa sa za prvých desať týždňov znížila o 25 percent.

Medzinárodná expertka na výživu Brenda Davis preskúmala otázku, či by mohla byť rastlinná strava riešením pre cukrovku, a profesor Dr. Claus Leitzmann, priekopník v oblasti výskumu vegetariánsko-vegánskej výživy, pôsobivo informoval o skutočnosti, že rastlinné bielkoviny majú vysokú hodnotu, sú ľahko a široko dostupné a že prísun bielkovín je pri rastlinnej strave absolútne zaručený.

Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo, predsedníčka Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), odpovedala na otázky týkajúce sa kritického, vecného a vedeckého diskurzu o rastlinných formách výživy a predstavila súčasnú situáciu spoločného stravovania v oblasti napätia medzi vegánskou výživou. Okrem iného uviedla príklad z Portugalska, kde sa vegánske jedlo stalo v poslednej dobe povinným vo všetkých verejných inštitúciách.

Budúci VegMed sa uskutoční v roku 2020.

Váš miestny kontakt

Prof. Dr. Andreas Michalsen
Vedúci oddelenia naturopatie v Nemocnici Immanuel v Berlíne a držiteľ docentúry pre klinickú naturopatiu na Inštitúte pre sociálne lekárstvo, epidemiológiu a ekonomiku zdravia na Charité University Medicine Berlin
Nemocnica Immanuel v Berlíne
Koenigstrasse 63
14109 Berlín

o Nicola Mertens
Mediálny poradca prof. Michalsen
T: 030 80505-734
n.mertens @ immanuel.de

Váš tlačový kontakt

DR. Jenny Jörgensen
Tlačový manažér pre komunikáciu
Immanuel Diakonie
Na Kleiner Wannsee 5 A
14109 Berlín
T: 030 80 505-843
M: 0173 281 09 06
j.joergensen @ immanuel.de

Základné informácie

VegMed - medicína a vegetariánska výživa
VegMed je projekt konzorcia Univerzitnej ambulantnej kliniky Charité pre naturopatiu v nemocnici Immanuel v Berlíne, nadácie Reformhaus Fachakademie a ProVeg (predtým VEBU). VegMed je špecializovaný kongres o medicíne a vegetariánskej výžive, ktorý je v Európe jedinečný. Cieľom VegMed je vedecky zaviesť rastlinnú výživu v medicíne a spoločnosti. Okrem vedeckých prednášok a pódií ponúka kongres podporný program praktických workshopov a platformu pre profesionálne siete. Publikum na kongrese tvoria lekári z rôznych disciplín, študenti špecializujúci sa na medicínu a výživu a lekári a vedeckí špecialisti.

Oddelenie naturopatie a Ambulantná klinika Charité University
Univerzitná ambulancia pre naturopatiu Charité Universitätsmedizin v Berlíne v nemocnici Immanuel Berlin a oddelenie naturopatie v nemocnici Immanuel v Berlíne sa považujú za centrum kompetencií a excelentnosti pre vedecky spoľahlivé klinické použitie naturopatickej a doplnkovej medicíny pri liečbe najrôznejších chorôb. Okrem konvenčnej medicíny v zmysle modernej integrovanej medicíny sa tu ponúka aj prírodná a doplnková medicína.

Nemocnica Immanuel v Berlíne
Nemocnica Immanuel v Berlíne so sídlom v Berlíne-Wannsee a Berlíne-Buch je nemocnica špecializujúca sa na reumatickú ortopédiu, reumatológiu, naturopatiu a osteológiu. Vďaka interdisciplinárnemu prístupu môžu byť pacienti s chorobami pohybového aparátu liečení holisticky. Každoročne je v starostlivosti okolo 7 000 hospitalizovaných a okolo 21 000 ambulantných pacientov.

Immanuel Diakonie
Immanuel Diakonie s celkovým počtom približne 3 100 zamestnancov na 73 pobočkách v Berlíne, Brandenbursku, Durínsku, Meklenbursku-Predpomoransku, Hesensku, Šlezvicku-Holštajnsku a Hamburgu prevádzkuje kliniky, centrá lekárskej starostlivosti, zariadenia pre úplnú ústavnú starostlivosť, návykovú a invalidnú pomoc a psychosociálne poradne. ako aj príslušné spoločnosti poskytujúce služby. Jedinými akcionármi spoločnosti sú baptisten.schöneberg (Komunita evanjelickej slobodnej cirkvi Berlín-Schöneberg, Hauptstraße, K.d.ö.R.). Immanuel Diakonie je členom Diakonisches Werk Berlin-Brandenburg-Silesian Upper Lusatia, regionálneho združenia Diakonie Nemecko.

ProVeg
ProVeg (predtým VEBU) je prvou medzinárodne pôsobiacou organizáciou pre aktívnu výživu na svete, ktorá sa zasadzuje o rastlinný životný štýl. Cieľom ProVeg je do roku 2040 znížiť globálnu spotrebu zvierat o 50 percent. ProVeg je zameraný na každého, kto sa zaujíma o rastlinný životný štýl. Prostredníctvom medzinárodných kampaní a projektov, ako aj užitočných rád podporuje ProVeg implementáciu príjemnej rastlinnej stravy. ProVeg spolupracuje s najdôležitejšími aktérmi a vplyvnými multiplikátormi z oblasti politiky, obchodu a médií s cieľom urýchliť spoločenské zmeny smerom k udržateľnému spôsobu života. Hodnotitelia Animal Charity hodnotili ProVeg ako jednu z troch najúčinnejších a najhodnotnejších organizácií proti utrpeniu zvierat v Európe.