Veľkonočné vajíčka, nebezpečenstvo pre zdravie Rádio Rumunsko Oltenia Craiova
Uverejnené 29.04.2016 od Cosmin Meca v Evenimente, Fapt divers // 0 Komentáre

Veľkonočné sviatky automaticky zahŕňajú prítomnosť červených vajíčok pri slávnostných jedlách. Nadmerná konzumácia vajec môže byť škodlivá, upozorňujú nás odborníci. Viac ako samotné vajce je spôsob, ako pripraviť vajce škodlivý.
Varené vajce zostáva najlepším spôsobom jeho prípravy, a to tak, že prijíma všetky vitamíny v ňom obsiahnuté, a vyhýba sa problémom, ako je vysoký cholesterol.
Tuky obsahujú veľa vitamínov, ale aj minerálov, ktoré veľmi pomáhajú udržiavať zdravie. Vajcia obsahujú okrem iného aj tuk, 11% obsahu vajec je tuk. Najvyššie množstvo tuku sa nachádza v žĺtku, vaječný bielok obsahuje iba 0,05% tuku.
Ľudia, ktorí vedia, že majú vysoký cholesterol, by si preto mali dávať pozor, aby sa počas veľkonočných sviatkov neprejedali vajíčkami.
Ľudia s cukrovkou by mali v tomto období jesť menej vajec, najmä ak sa držia nalačno.
Špecialisti sa domnievajú, že varené vajce možno bez problémov zaradiť do každodennej stravy zdravého človeka.
Počas sviatkov je dobré vyhnúť sa nadbytočným potravinám obsahujúcim cholesterol, napríklad vajciam, keď sa stravujete väčšinou z živočíšnych orgánov, ktoré tiež obsahujú veľa cholesterolu.