Všetko o Dukanovej diéte
Francúzskemu odborníkovi na výživu Pierre Dukanovi sa za viac ako 20 rokov výskumu podarilo položiť základy revolučnej stravy, Dukanovej diéty, ktorá od roku 2000 zaznamenáva skutočný úspech.
2. Fáza plavby
Druhá etapa zahŕňa zaradenie rastlinných bielkovín (zelenina bez škrobu) do jedálneho lístka striedaním čistých bielkovín so zeleninou, aby bolo možné postupne chudnúť. Trvanie tejto fázy závisí od požadovaného počtu kilogramov, ktoré sa majú zhodiť.
Takže, ak chce človek schudnúť menej ako 10 kg, musí konzumovať 3 dni čistého proteínu (útok v potravinovej fáze), po ktorom nasleduje 5 dní rastlinný proteín + čistý proteín.
Ale ak človek chce schudnúť viac ako 10 kg, musí konzumovať 5 dní čistého proteínu, potom nasleduje 5 dní rastlinný proteín + čistý proteín.
Povolená zelenina je:
- artičok
- baklažány
- brokolica
- špargľa
- karfiol
- kapusta
- fazuľa
- zeler
- cuketa
- uhorky
- fenikár
- kaleráb
- pór
- huby
- Cibuľa
- korenie
- šalát
- tekvica
- sója
- špenát
- paradajky
- rebarbora
V tejto fáze sa odporúča predĺžiť čas potrebný na fyzický pohyb, vyžadujúce najmenej 30 minút chôdze denne.
A v tomto štádiu je potrebné skonzumovať najmenej 1,5 litra vody denne.
3. Fáza konsolidácie
Počnúc touto fázou začína „boj“ o udržanie hmotnosti dosiahnutej po predchádzajúcich dvoch fázach.
Vo fáze konsolidácie to treba rešpektovať režim predchádzajúcej fázy (fáza plavby), do ktorého je pridaná časť ovocia, syrov a 2 krajce chleba, ktoré je možné konzumovať denne.
V tejto fáze môžu byť zavádzané postupne zemiaky, cestoviny, ryža alebo hrášok (asi 20 g/deň)
4. Stabilizačná fáza
Od tejto chvíle sa z stravovania stáva životný štýl, ktorý sa začína etablovať ako Štvrtok by mal byť dňom, kedy sa konzumuje iba čistý proteín.
V tejto fáze môžu byť vaše obľúbené jedlá vrátené do jedálnička, avšak pri zachovaní prebytočných látok a tukov.
Odporúča sa denná konzumácia ovsených vločiek a v neposlednom rade vyhýbanie sa výťahu v prospech schodov.
Nevýhody Dukanovej diéty
Okrem výhody rýchleho chudnutia má táto diéta aj svoje slabé stránky. Jednou z nevýhod je, že riziko nedostatkov výživy je veľmi vysoké, preto je veľmi dôležité, aby ste od prvej fázy zabezpečili ďalší príjem vitamínov a minerálov.
Ďalšou nevýhodou je to, Pretože sú tučné jedlá zakázané, telo sa môže cítiť bez energie. V takom prípade je vhodné počas fázy plavby konzumovať denne lyžicu olivového oleja.
Aj keď táto strava vyvoláva veľa kontroverzií, mnoho ľudí tvrdí, že podporuje rakovinu kvôli vysokej indikovanej konzumácii čistých bielkovín, ale Dukanova diéta sa čoraz viac presadzuje nielen na celom svete, ale aj v Rumunsku, kde už sú. na internete desiatky stránok venovaných Dukanovej metóde.