Vianoce so svokrovcami, keď návštevy zasiahli črevá
Je najlepší čas, je to najstresujúcejšie obdobie v roku: Vianoce s rodinou. Potlačené spory oživujú jazyky uvoľnené červeným vínom, slzy sa prelievajú kvôli nevhodným darom a husi zuhoľnatejú v peci. Zdá sa však, že sviatočné predstavenie sa podpísalo aj na bakteriálnych obyvateľoch čriev. To zistili lekári z Amsterdamského univerzitného lekárskeho centra v práci publikovanej v časopise „Human Microbiome Journal“ v polovici augusta. Chceli vedieť, či sa životný štýl, ktorý sa počas vianočného obdobia náhle zmenil kvôli kalóriám, alkoholu a sociálnym interakciám, odrážal v mikrobióme. Podľa ich vedomostí to robí najmä vtedy, keď trávite prázdniny u svokrovcov. V stolici takýchto testovaných osôb boli baktérie typu Ruminococcus výrazne redukované. Tento jav je spojený so stresom a depresiou.
Naše telo je domovom viac mikróbov ako vlastných buniek. Odhaduje sa, že v črevách žije najmenej tisíc rôznych druhov baktérií. Táto zmes mikróbov je u každého človeka taká jedinečná, že ju vedci z Harvardovej univerzity v štúdii z augusta 2019 označili za mikrobiologický odtlačok prsta. Mnohé z baktérií sú neškodné, niektoré užitočné, iné nebezpečné - v každom prípade sú mimoriadne dôležité pre zdravie. Na mikrobióm vplýva mnoho faktorov, predovšetkým jedlo, ale svoju úlohu zohrávajú aj genetické predispozície, choroby a lieky. Obyvatelia čriev majú zase vplyv na priebeh chorôb, najmä chronických zápalových ochorení čriev, ako je Crohnova choroba. Ovplyvňujú tiež to, či a ako lieky fungujú, napríklad liek na liečbu cukrovky metformín. A tiež existujú náznaky na sliznici čreva v prípade psychologických problémov: „Flámsky projekt črevnej flóry“ vyšetril viac ako tisíc testovaných osôb a zistil, že niektoré bakteriálne kmene sú u depresívnych ľudí menej časté.
To spôsobilo na začiatku roka rozruch, pretože to, ako jednobunkové organizmy v čreve ovplyvňujú našu pohodu, ešte nie je ani zďaleka pochopené. Alebo je to choroba a stres, ktoré menia baktérie? Doposiaľ nevyriešený problém s „kuracím alebo vajcom“. Vianočné dni so svokrovcami sú naozaj dostatočné na to, aby sa črevná flóra vyvrátila z rovnováhy, ako to naznačuje experiment z Holandska?
Ako komunikujú črevá a mozog?
Aspoň pre ženy sa zdá, že úzky kontakt so svokrovcami predstavuje určité zdravotné riziko: Štúdie z Pakistanu a Japonska preukázali, že tí, ktorí sa so svojimi svokrovcami často hádajú, sú častejšie trýznení depresiami a úzkostnými poruchami. Život pod jednou strechou zdvojnásobuje riziko vzniku srdcových chorôb u žien. Samozrejme, sú to iba korelácie a nie dôkazy o škodlivom účinku svokrovcov.
To nie je to, čo amsterdamských vedcov zaujímalo svojimi vianočnými pohybmi čriev. „Snažili sme sa konštruktívne prispieť k každoročným diskusiám o manželstve,“ hovorí lekár a autor štúdie Nicolien de Clercq. „Aby sme to dosiahli, chceli sme zistiť, ako čas strávený so svokrovcami ovplyvňuje mikrobióm.“ Štúdia zahŕňala 24 testovaných osôb, ktoré predložili svoje vzorky stolice 23. a 27. decembra a medzi tým si viedli denník výživy, kde si každý z nich perník alebo Držte poháre na varené víno. Niektorí navštívili svoje vlastné rodiny, iní svoje svokrovce. Obe skupiny jedli a pili oveľa viac ako zvyčajne. Preto sú najpravdepodobnejšími faktormi, ktoré zmenili mikrobióm, stres a sociálne interakcie, hovorí de Clercq. „Aj keď sme nepreukázali žiadnu príčinnú súvislosť, zdá sa, že stres z návštevy svokrovcov je viditeľný v zložení mikrobiómu.“
V skutočnosti je črevo spojené s mozgom blúdivým nervom. Väčšina jeho vlákien prebieha zdola nahor - mozog zjavne prijíma viac informácií z čreva, ako ich vysiela. Ako môže fungovať súhra medzi baktériami a mozgom, nebolo jednoznačne stanovené. Psychológ Paul Enck, vedúci výskumu na klinike pre psychosomatiku na univerzite v Tübingene, sa tomu venuje už dlhé roky. Spolu s kolegami napísal učebnicu „Neurogastroeneterológia“ a literatúru faktu „Gut an Hirn“. Pravdepodobne existujú najmenej tri komunikačné kanály: Baktérie môžu vysielať signály do mozgu prostredníctvom nervových buniek v črevnej stene a cez nerv vagus. Alebo mikróby vylučujú degradačné produkty, ktoré sa dostanú do krvi. Medzi krvou a mozgom však existuje akýsi filter, ktorým nemôžu prejsť všetky látky. „A potom máme imunologickú os čreva a mozgu,“ hovorí Enck. Obyvatelia čreva tak reagujú na ďalšie mikróby v potravinách, ktoré stimulujú imunitný systém. „Príroda neplytvá,“ hovorí Enck. "Použije všetky tri spôsoby, pretože majú rôzne významy." Alebo štvrtý, zatiaľ neobjavený. „O desať rokov budeme určite múdrejší.“
Takýto výskum otvára aj nové terapeutické možnosti pre duševné choroby, ako sú napríklad takzvaní psychobiotici. Jedná sa o prípravky podobné probiotickým práškom, ktoré užívate po antibiotickej liečbe, so špecifickými kmeňmi baktérií, ktoré sú prospešné pre duševné zdravie, vysvetľuje neurofarmakológ John F. Cryan z University College Cork, jeden z popredných odborníkov v neurogastroenterológii. Enck tiež v apríli publikoval štúdiu, v ktorej testované osoby, ktoré konzumovali baktérie typu Bifidobacterium longum 1714 TM niekoľko týždňov, vykazovali miernejšie reakcie na stres.
Kľúč k mikrobiómu vždy spočíva vo výžive, hovorí Enck. Samozrejme, niekto, kto na Vianoce dočasne kŕmi klobásy zemiakovým šalátom, má v črevách iné baktérie ako niekto, kto konzumuje kapra s kyslou kapustou - to nemá veľa spoločného s vianočným duchom alebo hádkami pod vianočným stromčekom. De Clercq a jeho kolegovia našli vo svojom malom experimente zaujímavú koreláciu, ale manželské páry by si mali rozmyslieť, či by tieto výsledky zahrnuli do diskusií o tom, ktorých rodičia oslavujú Vianoce s.