Vidiecky svet - Vidiecky svet

Základnou zásadou Európskej únie a národnej politiky bezpečnosti potravín je uplatňovanie integrovaného prístupu „z farmy na spotrebiteľa“ alebo „z vidlice na vidličku“, ktorý sa vzťahuje na všetky odvetvia potravinového reťazca, konkrétne: výrobu krmív, zdravie rastliny a zvieratá, dobré životné podmienky zvierat, prvovýroba, spracovanie potravín, skladovanie, preprava, maloobchod a dovoz a vývoz.

V rámci týchto európskych politík je dôležitá stratégia založená na implementácii právnych predpisov o bezpečnosti potravín a krmív. Je dobre známe, že ziskový chov zvierat vyžaduje zdravé a silné zvieratá s vysokým produkčným potenciálom, čo je prvok, v ktorom kvalita krmiva a ich správne zaobchádzanie zohráva rozhodujúcu úlohu pri úžitkovosti a zdraví zvierat.

Z kvality krmiva vyplýva primerané množstvo a kvalita, nutričná hodnota na úrovni fyziologických požiadaviek, špecifická pre každý druh, plemeno, vek alebo hmotnosť, absencia kontaminantov, voľný prístup k potrave a vode, v závislosti od typu krmiva, počtu denné záhady korelovali so systémom rastu a údržby.

V procese získavania kŕmneho sortimentu vo fáze výroby, výroby, prepravy a distribúcie môže v dôsledku odchýlok od ich pravidiel bezpečnosti kvality dôjsť k ich náhodnej alebo úmyselnej kontaminácii s nežiaducim vplyvom na zdravie zvierat, ako aj bezpečnosť potravín určených na ľudskú spotrebu.

Hlavné zdroje kontaminácie krmiva možno určiť z faktorov životného prostredia (pôda, voda, vzduch atď.), Faktorov z oblasti zeleniny (nejedlé alebo toxické rastliny), iracionálneho používania chemických hnojív, prípravkov na ochranu rastlín, liekov na použitie. choroby zvierat, plesne a mykotoxíny, nesprávna manipulácia a zneškodňovanie odpadu, ako aj rôznymi druhmi zvierat, hmyzu a hlodavcov.

Výroba, kvalita a distribúcia krmív môžu byť tiež ovplyvnené časovými zmenami v politikách a stratégiách rozvoja hospodárstva, a tým aj poľnohospodárstva a chovu zvierat v krajine.

Táto podmienka vyžaduje, aby poľnohospodári a ďalší poľnohospodári pôsobiaci v oblasti chovu zvierat mali viac ako kedykoľvek predtým úžitok zo špecialistov, veterinárnych lekárov, agronómov, zootechnikov, odborníkov na výživu atď. ako kompetentní a spoľahliví partneri pre podporu a poradenstvo v otázkach zdravia a výživy zvierat uvádzaných na ekonomické účely alebo pre účely spoločenských zvierat.

Poľnohospodári alebo hospodárske subjekty v oblasti krmív sú povinní zabezpečiť, aby krmivo, ktoré vyrábajú a distribuujú, nemalo negatívny vplyv na zdravie zvierat a aby sa potraviny získané zo zvierat nestali rizikovým faktorom pre ľudskú spotrebu.

V tejto súvislosti sa odporúča dodržiavať nasledovné:

Celý proces výroby, skladovania, distribúcie krmív, ako aj ich použitia v krmive pre zvieratá a hydinu monitoruje a kontroluje špecializovaný personál v rámci župy DSVSA a podriadených územných celkov.

Ioan Viorel PENŢEA, tajomník pobočky kolégia veterinárnych lekárov v Sibiu

Reprodukcia na mliečnych farmách. Pomoc kravám pri otelení

Za normálnych podmienok asi 20% viacpočetných kráv a asi 50% jalovíc vyžaduje pomoc pri otelení, pričom veterinárny lekár je nútený zasiahnuť cisárskym rezom v asi 2 - 5% prípadov.

Za normálne otelenie (eutocické) sa považuje, keď sa teľa narodí v termíne a bez zásahu ošetrovateľa alebo veterinára. Eutocické telenie trvá 30 minút až 4 hodiny. Ak sa tento interval prekročí, odporúča sa zásah kvalifikovaného personálu farmy.

Predbežné (prodromálne) príznaky telenia:

vzhľad cervikálneho hlienu, slizničná zátka, ktorá upcháva lumen krčka maternice, je fluidizovaná a odstránená z vagíny vo forme tenkých, žltkastých, priehľadných povrazcov. Táto tekutosť sa začína pozorovať 1 - 2 dni pred otelením;
inštalácia 12-48 hodín pred otelením mierneho podchladenia, teplota klesne o 0,4 až 1,2 ° C pod bežné limity (38-38,5 ° Celzia);
zväčšenie vemena a prítomnosť sekrécie mledziva, ktoré sa spúšťajú 24-48 hodín pred otelením. Existujú však prípady, keď sa sekrécia mledziva spustí 4-5 dní pred otelením, čo významne znižuje kvalitu mledziva pri narodení teliat, čo je nevhodné z dôvodu nízkeho obsahu imunoglobulínov;
agitácia kravy, opakované ležanie a zdvíhanie, časté močenie, náhle prerušenie a obnovenie kŕmenia alebo prežúvania.

kravy s klinickými príznakmi by sa mali sledovať každú hodinu, vrátane noci;
zjavným znakom nástupu pôrodu je vzhľad kontrakcií maternice. Najskôr majú nízku intenzitu a je možné ich pozorovať v intervaloch 20 - 30 minút, dosahujúcich intervaly 1 - 2 minúty, so zvýšenou intenzitou v čase otelenia.

K skutočnému teleniu dochádza, keď má krava úplne rozšírený krčok maternice a teľa prechádza cez teliaci kanál. Normálne je možné v počiatočnej fáze pozorovať obdobia dlhodobých kontrakcií (3 - 5 minút) a plodových blán, po ktorých nasleduje vzhľad predných končatín v prípade ich správneho umiestnenia. Správanie samice je zrejmé, je mimoriadne úzkostlivá, často sa pozerá smerom k zadnej časti vlaku, oblúky chrbta, plodová voda je prasknutá v dôsledku tlaku vyvíjaného v pošve, plod je vytlačený von.

V prípade abnormálneho (dystocického) telenia, keď sú teľatá príliš veľké (nad 45 kg) alebo kontrakcie nie sú dostatočne silné, sa odporúča použiť extraktor na lýtka. Ak k vypudeniu plodu nemôže dôjsť, je potrebný zásah veterinára na vykonanie cisárskeho rezu, aby sa teliatko a krava zachránili.

Ak dôjde k cisárskemu rezu cisárskym rezom, odporúča sa použitie nesteroidných protizápalových liekov (NSAID), alfa-2-agonistov (napr. Xylazín) alebo lokálnej anestézie (napr. Prokaín, lidokaín). Protizápalové lieky je možné podať aj na eutocické pôrode, ktoré znižujú popôrodné bolesti, uľahčujú rýchlejší návrat samice a zvyšujú následnú plodnosť.

Odporúča sa, aby si kravy mohli lízať lýtka ihneď po otelení, pričom toto správanie je prospešné predovšetkým pre teľatá zabezpečujúce aktiváciu periférneho obehu, ale aj pre kravy, plodovú vodu obsahujúcu látky s analgetickým a laktogénnym účinkom.

Odstránenie placenty a membrán plodu sa zvyčajne uskutoční 6-12 hodín po otelení. Oneskorenie ich eliminácie o viac ako 24 hodín sa považuje za retenciu placenty, ktorá má u dojníc frekvenciu 10 - 15%. Faktory, ktoré predisponujú k zadržiavaniu placenty, sú dystocické telenia, gravidné dvojčatá, hypokalciémia, nedostatok aktívneho pohybu kráv.

Výskumný a vývojový ústav pre chov hovädzieho dobytka Baloteşti