Viete, čo vaše dieťa nakupuje na veľtrhu KIOSK JE JEJ MATKO VÝŽIVOVÉHO VZDELÁVANIA
Nie je vôbec nič nové, že vzdelávanie o potravinách chýba napriek informáciám, ku ktorým máme dnes prístup. Nakoľko nie je novinkou, že sa neustále zvyšuje ponuka nezdravých potravín a spracovaných potravín, v dôsledku konzumácie si myslím, že inak nerozumiem.
Včera večer, keď som utekala do obchodu najbližšie k domu, ma prekvapilo, keď som videla „nakupovať“ skupinu detí z Alexiovej generácie. Poznám ich od veľmi malých rokov a je pre mňa z roka na rok prekvapením sledovať, ako sa tieto deti vyvíjajú.
Bol som v dome hneď za nimi, mali okolo 5 a v rukách mali iba 6 lei a na pulte boli 2 coly, 1 minerálka, 1 vrece pekáčov, 2 koláče a balíček gumy. Samozrejme nemali dosť peňazí a samozrejme im zostali iba dve dávky koly a pravdepodobne gumové balenie (už neviem)
Cestou domov som na nich stále myslel. Momentálne sa mi situácia zdala pekná, ale viem, že ísť do kiosku nie je výnimkou. Ísť pre nich do kiosku je každodenným pravidlom. Vidím ich v komplexe, presne viem, čo kupujú.
Viem, že o tejto téme sú napísané desiatky, stovky, možno dokonca tisíce článkov. Nebudem môcť urobiť revolúciu, ktorú iní nedokázali, ale cítim povinnosť ju napísať, pretože:
- Bol som ako oni
- v mojej „bubline“ sa možno niečo zmení, a ak sa v mojej bubline zmení a stále je to k lepšiemu ako k ničomu. Z mojej bubliny, ak to pôjde na ďalšie „bubliny“, nepoviem, aké by to bolo úžasné.
- pretože je veľa tínedžerov, ktorí sledujú moje účty sociálne médiá. Účty, prostredníctvom ktorých sa, dúfam, podarí priblížiť im varené jedlo a šport
Bol som ako oni, bol som dieťa s vreckovým, ktoré som minul bez hlavy a bez mysle. Bol som presne v generácii čipsov, lupienkov s príchuťami, kyslých štiav, rýchleho občerstvenia.
Chaotické stravovanie malo následky. Vredové útoky sa začali na strednej škole a nebolo ľahké ich znášať.
Dva týždne som sa liečil na vred alebo som bol hospitalizovaný s bolesťou žalúdka, ale keď som sa zotavoval, keď som obnovil svoje zvyky (samozrejme tajne), nehovorím o kolísaní hmotnosti. Hladom som pribrala a potom schudla, ako som najlepšie vedela. A mal som vredové záchvaty a tak ďalej.
Minul som veľa peňazí zo svojho vreckového, napriek tomu, že mi v žiadnom prípade nemali ublížiť. Niekedy som si ich dala do kabelky, najmä keď som bola v procese chudnutia.
Celý čas, ktorý som trávil v obchode za deťmi, som si spomenul, ako sa mám, ale aj na ostatných z mojej generácie. Ale potom nebolo toľko informácií o tom, aké škodlivé sú tieto spracované potraviny a všetky nezdravé výrobky (napríklad tie, ktoré sú uvedené vyššie).
Odmietam veriť, že rodičia, ktorých poznám a s ktorými som každý deň chodila, keď boli naše deti kojencami, už nevenujú pozornosť a dôležitosť stravovaniu dieťaťa. Jednoducho odmietam veriť.
Odmietam veriť, že dieťa do 9 rokov pije colu a to nie je najhoršie. Existuje aj zlo tých veľmi lacných, extrémne lacných koláčov. Mínusom je skutočnosť, že návyk, ktorý tieto deti už majú, sa už vyvinul.
Zdá sa, že je to mimoškolský rituál ísť do kiosku. Možno sa mýlim, nehovorím nie.
Nehovorím, že je hrozné dať mu vreckové. Naopak, zdá sa, že je skutočne dôležité, aby sa malý naučil chodiť do obchodu, riadiť, byť ľahko samostatný.
Aspoň mu dajte viac. S 2 lei si nikdy nekúpi niečo kvalitné. NIKDY!
STÁLE NÁDEJEM NA VÝŽIVOVÚ HODINU
Neviem, aké možnosti si Alexia urobí, keď vyrastie, ale je pre mňa ťažké uveriť, že si z malých pôžitkov, ktoré stále má, urobí každodenné zvyky. Mám sklon si myslieť, že je to dieťa, ktoré oceňuje kvalitné jedlo a ktoré dokáže minimálne zmeniť, keď je na poličke.
Veľmi potrebujeme vzdelávanie v oblasti výživy, počnúc rodinou a pokračujúcou školou.
Stravovacie návyky sa formujú v rodine a z tohto pohľadu hrá rodina opäť mimoriadne dôležitú úlohu.
Výživa je dlhý proces. Dlhodobý proces, ktorý bude možno potrebné začať v škole a pokračovať doma. Bez ďalšieho pokračovania je riziko zlyhania veľmi vysoké.
Márne sa obťažujete hodinu vysvetľovať dieťaťu, prečo je dobré a zdravé jesť zeleninu, ak po škole dostane aj nezdravé jedlo a ďalšie spracované potraviny.
Tento program by mal začínať spolu s rodičmi a deťmi.
Čo sa týka témy „kiosk“, dieťa potrebuje napríklad informácie. Čo si vybrať z príležitostnej police, aké možnosti urobiť. Dieťa musí poznať dôsledky dlhodobého týrania.
Starostlivosť o telo dieťaťa musí byť rovnako veľká ako starostlivosť o vlastné telo.
Viem, že neexistuje všeobecné pravidlo, že existujú deti, ktoré keď boli malé, jedli super zdravé, a keďže sú v škole, boli viac pod vplyvom sprievodu ako rodiny a podobne. Nehovorím, že nie. Nemám odkiaľ vedieť, a Alexia stále obeduje v škole a nemá prístup do kioskov hneď vedľa školského dvora.
Určite si z tohto pohľadu prejdem všemožnými zážitkami, ako som si prešiel doteraz. Prešla som všetkými vekovo špecifickými fázami, počnúc škôlkou. Je tu veľa práce a zapojenia, ale ako som už povedal, nakoniec zvíťazí sila príkladu.
Nie je ťažké naučiť ho čítať štítok v najjednoduchšej verzii.
Nie je ťažké zavolať mu občas do kuchyne a pomôcť mu umyť ovocie a zeleninu. Nakrájať ich, zmiešať s terčom. Hravé vzdelávanie je najjednoduchšia forma učenia.
Deti sa radi cítia užitočné, len im treba dať príležitosť. Mimovoľne sa stanú zvedavými, budú sa pýtať a viac ocenia kvalitu jedla, ku ktorej tiež prispeli. Nikto koniec koncov nerád vidí, že to, čo navarili, zostalo na tanieri, mám pravdu.?
Obed, v škole aj doma, by mal byť príležitosťou na socializáciu a v žiadnom prípade nie na ten okamih úplného ticha, aký poznáme od nepamäti.
Na školách sa iniciuje čoraz viac kurzov. Všetky deti sú najlepšie v čomkoľvek novom. Sú ako roboti, ktorí sa pohybujú od jedného voliteľného k druhému a potom k mimoškolským aktivitám.
Možno, keď sa budú učiť dôležitosti výživy?
Kedy sa dozvedia, aké dôležité je starať sa o svoje telo? O tom, aké prospešné je využívať svoj voľný čas a relaxovať. Relax je tiež súčasťou rituálu zdravotnej starostlivosti. Možno by nezaškodilo naučiť ho to podstatné. Na výkon potrebujete malé kroky a jednoduché veci 🙂
Rovnako ako zdravé stravovanie dieťaťa neznamená, že sme závislí od quinoa, chia a avokáda.
Potrebujeme rovnováhu a táto rovnováha vychádza z výživy, ktorá je absolútne nevyhnutná.