Vitamín D chráni pred rakovinou a depresiou - ale nedostatok má každá sekunda - FOCUS Online
Vitamín D je dôležitý pre tvorbu pohlavných hormónov u mužov a žien a zaisťuje pevné kosti a svaly. Nedostatok súvisí s mnohými chorobami, vrátane demencie a rakoviny. Čo by ste mali vedieť o slnečnom vitamíne D a ako ho môžete najlepšie využiť - nielen na posilnenie imunitného systému.
Málokedy iný vitamín má v tele také rozmanité a dôležité funkcie ako vitamín D. V tejto súvislosti je známe najviac známe, že vitamín D môže chrániť pred infekciami a že je tiež dôležité mať dostatok slnka, pretože to zvyšuje vlastnú produkciu vitamínov v tele. D môže kľukovať. Preto sa vitamín D často označuje ako „slnečný vitamín“.
Čo však mnohí nevedia, je to, že vitamín D je vlastne iba zastrešujúcim výrazom pre celú skupinu životne dôležitých látok, od vitamínov D1 až D5. Formou, ktorá je v súvislosti s našim zdravím obzvlášť dôležitá, je však vitamín D3, vedecký názov cholekalciferol. Telo sa mení na biologicky aktívnu formu pomocou niekoľkých krokov syntézy. Takže keď sa v súvislosti so zdravím spomína vitamín D, je to väčšinou D3.
displej
Vitamín D - jediný vitamín, ktorý si naše telo dokáže samo vyrobiť
Aj keď musíme spolu s jedlom prijímať ďalšie vitamíny, ako sú B, C a E, telo si dokáže vyrobiť vitamín D samo. Predpokladom je UV žiarenie. Keď slnečné svetlo dopadne na hornú vrstvu pokožky, UVB žiarenie a lipoproteíny na pokožke (obsahujúce cholesterol) premieňajú prekurzory vitamínu D na biologicky aktívny vitamín D3.
Týmto spôsobom je pokrytých 80 až 90 percent potreby vitamínu D. To je 20 mikrogramov denne. Telo ukladá nadbytočný vitamín D do zásob, ktoré sa nachádzajú v pečeni a tukovom tkanive. V období slabého osvetlenia môže zvyčajne tieto rezervy využiť.
Organizmus prijíma zvyšných desať až 20 percent svojej potreby vitamínu D prostredníctvom potravy. Mastné ryby ako sleď a losos, ale aj pečeň, huby a vaječné žĺtky sú bohaté na túto životne dôležitú látku. Na akumuláciu významného množstva vitamínu D by však bolo potrebné spotrebovať veľmi veľké množstvo - čo je v praxi takmer nemožné.
Supervitamín D môže byť dôležitý pre každú bunku
Striktne povedané, touto životne dôležitou látkou je prekurzor hormónu alebo pro-hormón, ktorý stimuluje a riadi hromadenie rôznych ďalších hormónov. Jeho funkcie sú zodpovedajúcim spôsobom široké a rozmanité. Stále sa objavujú ďalšie. Pretože vitamín D alebo D3 nehrá iba úlohu v hormonálnej rovnováhe a imunitnom systéme. Teraz je známe, že takmer každá bunka v tele má aj receptory vitamínu D. Spektrum aktivity supervitamínu by preto mohlo byť oveľa väčšie, ako sa doteraz vedelo.
Vitamín D - dôležitý nielen pre kosti a imunitný systém
Nasledujúce funkcie vitamínu D sú doteraz známe a osvedčené:
Vitamín D užitočný proti obezite
Vedci neustále objavujú ďalšie účinky tohto supervitamínu. V súčasnosti ide o súvislosť medzi vitamínom D a obezitou. Štúdia s obéznymi deťmi ukázala, že s doplnkami vitamínu D klesá index telesnej hmotnosti (BMI), klesá telesný tuk a zlepšuje sa hladina lipidov v krvi.
Nedostatok vitamínu D v zámožnej spoločnosti
Na druhej strane široké a neustále rastúce spektrum aktivity vitamínu D jasne ukazuje, aké obrovské zdravotné problémy môže nedostatok tejto životne dôležitej látky spôsobiť. Aj keď je dnes väčšina ľudí oveľa lepšie vyživovaná a trávi viac času vonku ako v minulosti, keď mali deti často rachity: nedostatok vitamínu D3 je bežnejší, než sa predpokladalo. Viac ako polovica Nemcov je nedostatočne zásobená a tento nedostatok vitamínu D sa ešte zvyšuje.
Dôvody:
- Veľa ľudí používa krém na opaľovanie. To je užitočné pri prevencii rakoviny kože. Opaľovací krém však chráni pokožku tak efektívne, že UV lúče nepoškodzujú, ale tiež nemôžu pôsobiť. Tvorba vitamínu D je spomalená.
- Jemný prach a smog výrazne znižujú počet slnečných lúčov, ktoré dopadajú na pokožku.
- Niektoré skupiny ľudí sa zriedka dostanú von. V minulosti to boli hlavne starší občania a chronicky chorí. Dnes patria aj mladí ľudia do tejto rizikovej skupiny, pretože takmer nikdy netrávia čas na čerstvom vzduchu.
- Ohrození sú aj ľudia, ktorí sa vo veľkej miere kryjú, napríklad z kultúrnych dôvodov.
Predchádzajte a kompenzujte nedostatok vitamínu D.
Príznaky nedostatku vitamínu D však nie sú vždy jasné, od náchylnosti k infekcii až po ranné bolesti kostí. Ak si chcete byť úplne istí, môžete si dať skontrolovať hladinu vitamínu D u lekára (stojí okolo 30 eur). Lekár potom často odporučí doplnenie vitamínu D, a to nielen v lete.
Odporúčajú sa denné dávky od 1 000 jednotiek (IU). Mimochodom, predávkovanie je ťažko možné, pretože pečeň a obličky musia najskôr premeniť absorbovaný vitamín D na aktívnu formu. Robia to iba vtedy, keď to skutočne je potrebné, predtým zostáva životne dôležitá látka neaktívna.
Záver: Vitamín D hrá dôležitú úlohu v našom zdraví. Syntetizuje sa hlavne v pokožke prostredníctvom UV žiarenia. Mnoho faktorov však znamená, že táto vlastná výroba tejto dôležitej životne dôležitej látky sa iba spomaľuje, ako napríklad špinavý vzduch v našich mestách. Nedostatok vitamínu D je spojený s rizikom rôznych chorôb - od náchylnosti k infekciám a možno až po rakovinu, ktoré je však stále potrebné vedecky preskúmať. Nedostatok sa dá kompenzovať doplnkami vitamínu D.