Vitamíny B-komplex a Mobilné zdravie
Vitamíny skupiny B sú veľmi dôležité najmä pre nervy, ale skutočne sú účinné len spoločne a nie osobitne. Aj keď sú odlišné v štruktúre, ale aj v ich úlohe v tele, všetky vitamíny, ktoré tvoria komplex B, navzájom úzko súvisia.
Vitamín B1 dáva vám chuť do života. Môže sa obstarávať z bravčového mäsa, pivovarských kvasníc, strukovín, orgánov zvierat, celozrnných výrobkov, arašidov, pšeničných klíčkov. Ľudia, ktorí majú nedostatok vitamínu B1, sú vyčerpaní a ráno vstávajú z postele.
Vitamín B2 alebo riboflavín je užitočný v prípade stresu. Nachádza sa hlavne v pivovarských kvasniciach, vaječných bielkach, chudom mäse, pivovarských kvasniciach, rybách, pečeni, obličkách, mlieku a mliečnych výrobkoch, orechoch, sušených marhuliach, zelenine, hrášku, paradajkách, karfiole. Nedostatok vitamínov spôsobuje u detí dočasné zastavenie rastu, výskyt lézií na perách, poruchy videnia, zníženú odolnosť voči infekciám a námahu.
Vitamín B5 alebo kyselina pantoténová zasahuje do metabolizmu uhľohydrátov, lipidových zlúčenín, bielkovín a do tvorby energie potrebnej pre fyziologické procesy. Kyselina pantoténová je tiež dôležitá na stimuláciu odbúravania tukov a pomáha okysličovať mozog, vďaka čomu sa človek lepšie sústredí a asimiluje, keď sa menej často učí a unavuje. Vitamín B5 je možné získať z vaječného žĺtka, celých výrobkov, húb, melónov, brokolice, fazule.
Vitamín B6 alebo pyridoxín je tiež známy ako vitamín šťastia. Nedostatok B6 vedie k depresiám, nervozite, úzkosti, zmenám nálady. Vitamín B6 sa nachádza v produktoch živočíšneho pôvodu, ako sú obličky, pečeň, slezina, mlieko a mliečne výrobky, ale tiež v obilných otrubách, kapuste, špenáte, jablkách, hrozne.
Vitamín B7 alebo biotín je užitočný pre ďalšie vitamíny B-komplexu, ktoré napomáhajú metabolizmu. Nachádza sa v suchom droždí, vaječnom žĺtku, ovsených vločkách, lieskových orechoch, mrkve, hrášku.
Vitamín B9 alebo kyselina listová, známa tiež ako vitamín optimizmu, vám pomôže čeliť životu so všetkými jeho každodennými problémami s väčšou odvahou, aby ste boli vždy fit a aktívni. Nedostatok vedie k anémii, nervovým poruchám, podráždenosti, zníženiu výkonu pamäte. Nachádza sa v zelenine, ako je špargľa, brokolica, špenát, fenikel, droždie, sója.
Vitamín B12 alebo kyanokobalamín prispieva k fyzickému vývoju, zvýšeniu chuti do jedla a telesnej hmotnosti a je užitočný pri profylaxii a liečbe anémie. Nachádza sa v pečeni a pečeňových prípravkoch. Vitamín B12 tiež prispieva k udržaniu normálneho fungovania nervového systému, zlepšuje popudivosť a prispieva k zlepšeniu schopnosti sústrediť sa, zapamätať si a udržiavať duševnú rovnováhu.