Vitamíny Milkipedia MIV Milchindustrie-Verband e
Vitamíny
Vitamíny sú organické zlúčeniny, ktoré regulujú rôzne metabolické procesy. Telo si ich nemôže vyrobiť, a preto by mali byť súčasťou každodennej stravy. Preto sa o nich hovorí aj ako o základných živinách. Existujú dve hlavné skupiny vitamínov:
- vitamíny rozpustné vo vode (vitamín C, vitamíny skupiny B): môžu byť ľahko absorbované v tele, ale nie uložené. Mali by sa preto užívať každý deň s jedlom.
- Vitamíny rozpustné v tukoch (vitamín A, vitamín D, vitamín E, vitamín K): vstrebávajú sa spolu s tukom a môžu sa lepšie ukladať v tele.
Všetky známe vitamíny sú obsiahnuté v mlieku, ale ich výskyt sa líši v závislosti od obsahu tuku alebo spracovania mlieka. Napríklad plnotučné mlieko obsahuje dvakrát toľko vitamínov rozpustných v tukoch ako mlieko nízkotučné.
Zvlnenie:
- Lexicon of Milk (1988), s. 393-394, prof. Dr. Edmund Renner, Mníchov
- Štátne združenie mliekarenského priemyslu Severné Porýnie-Vestfálsko e.V. (www.dialog-milch.de)
- Kontakt
- odtlačok
- súkromia
- Angličtina
- ikona
- Aktuálne
- Správy
- Milkipedia
- Oddelenia
- Poľnohospodárska politika
- Zákon
- Sociálnej politiky
- Obstarávanie a dodávateľský reťazec
- logistika
- Kvalita a bezpečnosť výrobkov
- Veda a výskum
- Životné prostredie, energia a udržateľnosť
- Údaje o trhu
- Najlepšie zoznamy mliekarenského priemyslu
- generácie
- výroba
- Spotreba a dopyt
- Zahraničný obchod
- Časté otázky o trhu s mliekom
- Knižnica médií
- Správa o politike v oblasti mlieka
- Publikácie
- Videá
- o nás
- profilu
- Naši členovia
- Pracovné a produktové skupiny
- Kancelária
- Doska
- sieť
- príbeh
- Mliečny partner
- Stlačte
- tlačové správy
- Stlačte zoznam adresátov
- Tlačový kontakt