Vizuálne triky ako diétna pomoc deťom - MedMix
Vizuálne triky ako pomôcka pri diéte, ako napríklad zmena veľkosti platničiek, zvyčajne nie sú efektívnym nástrojom v boji proti obezite u detí.
Rodičom sa opakovane odporúča, aby používali vizuálne triky ako diétnu pomôcku, ktorá pomôže ich deťom pri chudnutí. Malé taniere, a teda malé porcie, by mali pomôcť rýchlejšie sa zaplniť a schudnúť alebo udržať váhu na uzde. Podľa vedcov UConn je však toto opatrenie často zbytočné. Pretože najmä u adolescentov s nadváhou majú vizuálne triky ako pomôcka pri diéte malý alebo žiadny účinok.
„Všeobecne sa verí, že ľudia s nadváhou alebo obezitou pravdepodobne podceňujú svoje porcie a tým pádom aj viac jedia. Toto správanie - ako sa často tvrdí - by malo byť ďalej podporované veľkými taniermi alebo miskami, “vysvetľuje Dr. Lance Bauer, profesor psychiatrie. „Z tohto dôvodu je výber menšieho taniera často označovaný ako jeden z najefektívnejších diétnych trikov.“
V priebehu svojej štúdie Bauer a jeho tím testovali tento predpoklad na skupine dospievajúcich dievčat. Na tanieroch rôznych veľkostí boli zobrazené konzistentné dávky. Dievčatá boli požiadané, aby ohodnotili veľkosť porcie - s prekvapivými výsledkami.
Zmena veľkosti platne je menej efektívna, ako sa očakávalo
„Podľa našej štúdie boli dospievajúce dievčatá s nadváhou alebo obezitou menej pozorné voči vizuálnym dopadom ako dievčatá s normálnou hmotnosťou,“ hovorí Bauer. V súlade s tým je zmena veľkosti platne menej efektívna, ako sa doteraz predpokladalo. Zoznam určitých stravovacích pravidiel a kalorických tabuliek je navyše menej efektívny, ako sa doteraz predpokladalo. Štúdie sa zúčastnilo 162 dievčat vo veku od 14 do 18 rokov, ktoré boli kategorizované podľa telesnej hmotnosti.
„Výsledky štúdie ukazujú, že výživa pre ľudí s nadváhou je jasná, jednoduchá a zaujímavá,“ hovorí Bauer. „V ďalšom kroku by mohli byť do liečby chudnutia zahrnuté informácie týkajúce sa kognitívnych schopností detí s nadváhou alebo obezitou.“