Vláknina je užitočná pri liečbe črevných chorôb
Prehľad
Vláknina pomáha udržiavať zdravie tráviaceho systému a udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť. Okrem toho, že sú indikované pri liečbe zápchy alebo hemoroidov, je vláknina indikovaná v dennom menu ľudí, ktorí trpia cukrovkou alebo majú vysoký cholesterol.
Strava s vysokým obsahom vlákniny je spojená so zdravým životným štýlom.
Potravinová vláknina pochádza z častí rastlín, ktoré sa nedokážu stráviť enzýmami a nevstrebávajú sa do krvi. Namiesto toho sa vylučujú z tela ako odpad.
Na druhej strane existujú aj surové vlákna predstavované časťami potravín, ktoré zostávajú po tom, čo boli potraviny podrobené kyslej a zásaditej hydrolýze. Množstvo hrubej vlákniny v rastline je zvyčajne medzi 1/8 a 1 celkovej vlákniny.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Výhody stravy s vysokým obsahom vlákniny
Strava bohatá na vlákninu je strava, ktorá umožňuje 100% zdravú výživu a je možné ju konzumovať:
- potraviny, ktoré obsahujú značné množstvo sacharidov,
- čerstvé ovocie a zelenina,
- mliečne a mäsové výrobky s obmedzeným obsahom tuku,
- ale aj cukor.
Výhody stravy s vysokým obsahom vlákniny:
1. Ak je strava s vysokým obsahom vlákniny sprevádzaná zdravou stravou a športom, potom môžu ľudia s nadváhou ľahko zhodiť nadbytočné kilogramy, pretože potraviny s vysokým obsahom vlákniny zvyčajne obsahujú malé množstvo tuku a kalórií.
2. Vláknina môže znížiť riziko zápchy, hemoroidov a divertikulárnych chorôb.
3. Niekoľko štúdií naznačuje, že strava s vysokým obsahom nerozpustnej vlákniny môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva.
4. Diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Výhody stravy s nízkym obsahom vlákniny
Aj keď je pre naše telo veľmi dôležité prijímať čo najviac vlákniny, ľudia trpiaci určitými zdravotnými problémami môžu mať viac výhod, ak budú určitý čas dodržiavať diétu s nízkym obsahom vlákniny.
Takáto strava zníži pohyby čriev a zastaví podráždenie gastrointestinálneho traktu.
Strava s nízkym obsahom vlákniny je účinná pri liečbe nasledujúcich stavov:
- hnačka;
- kŕče v bruchu;
- ulcerózna kolitída;
- regionálne subjekty;
- Crohnova choroba;
- rektálne krvácanie;
- črevná oklúzia;
- pooperačná starostlivosť o hemoroidektómiu, napríklad.
Klasifikácia vlákniny
Existujú dva typy vlákniny:
- rozpustný
- nerozpustný.
Rozpustné vlákna zadržiavajú vodu, a pomáha telu vstrebávať živiny z potravy. Nachádzajú sa v: hrach, fazuľa, jačmeň, jablká, lieskové orechy, ľanové semiačko, ovos, pomaranče, mrkva.
Nerozpustné vlákna sa nerozpúšťajú vo vode, jednoducho siahnu do stolice a pomáhajú jedlu prechádzať tráviacim systémom. Tieto vlákna sa nachádzajú v: pšenici, para orechoch, kukurici, karfiole, zemiakoch.