Vláknina Toto je 20 najlepších zdrojov vlákniny

20 najlepších dodávateľov vlákien

9.7.2015, 12:15 | cme

Ľanové semená, strukoviny a bobule sú dobrým zdrojom vlákniny. (Zdroj: Montage: t-online.de/Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

Vlákno sú rastlinné vlákna s mnohými dobrými vlastnosťami: Okrem iného regulujú trávenie, tlmia hlad a udržiavajú hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Tiež zabraňujú rakovine hrubého čreva, cukrovke a kôrnateniu ciev. Ak chudnete pomocou potravín bohatých na vlákninu, robíte zároveň niečo dobré pre svoje zdravie. Predstavujeme 20 najlepších dodávateľov vlákien.

Veľká výhoda stravy bohatej na vlákninu: Rastlinné vlákna zaisťujú dlhotrvajúci pocit sýtosti, takže chudnutie je zvyčajne ľahké.

Ľanové semienko a pšeničné otruby vyhrávajú vlákninu

Pšeničné otruby (45 gramov) a ľanové semienko (39 gramov) poskytujú najviac vlákniny na 100 gramov. Pre obe zložky müsli platí toto: Nafúknu sa v žalúdku, takže s nimi zapite dostatočným množstvom vody. Najlepšie je zamiešať si do musli maximálne jednu polievkovú lyžicu. To vám už dáva osem až deväť gramov vlákniny - čo je viac ako tretina odporúčaného denného príjmu.

20 najlepších dodávateľov vlákien

(Zdroj: obrázky imago)

Strukoviny pre dobrú sýtosť

Sójové bôby obsahujú 22 gramov vlákniny na 100 gramov, čo takmer žiadna iná potravina nezvládne. Existuje však iba niekoľko receptov, ktoré používajú celé sójové bôby. Tofu, fazuľové klíčky a podobné výrobky poskytujú podstatne menej rastlinnej vlákniny. Ak nemáte radi sóju, môžete použiť iné strukoviny, ako je šošovica, hrášok alebo biela fazuľa - sú tiež bohaté na vlákninu.

Sušené ovocie konzumujte iba s mierou

Sušené marhule alebo sušené slivky obsahujú až 19 gramov vlákniny na 100 gramov. Ale pozor: Sušené ovocie obsahuje aj veľa cukru, preto sú na chudnutie vhodné iba podmienene. Tip: Ak máte chuť na sladké namiesto čokoládovej tyčinky, dajte si malú hrsť sušeného ovocia (25 gramov). To uspokojí túžbu a stále neposkytuje viac ako 100 kilokalórií.

Tí, ktorí majú radšej čerstvé ovocie, by si mali zvoliť bobuľové ovocie, ako sú maliny, čučoriedky alebo čierne ríbezle. Považujú sa tiež za dobré zdroje vlákniny a sú tiež bohaté na vitamíny.

Celozrnné pre štíhlu líniu

Ak chcete schudnúť pomocou vlákniny, nevyhnete sa celozrnným výrobkom. Napríklad plátok celozrnného chleba poskytuje štyri gramy rastlinnej vlákniny, malá časť celozrnných cestovín (75 gramov) dokonca šesť gramov. Na porovnanie: veľké jablko, 100-gramová brokolica alebo hrsť sušeného ovocia (25 gramov) vážia každý tri gramy. Vlákno.

Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť 30 gramov vlákniny denne. Náš vzorový výpočet ukazuje, že môžete jesť aj nízkokalorické jedlo súčasne. Ak budete jesť celozrnné výrobky, ovocie a zeleninu niekoľkokrát počas dňa, ľahko získate odporúčané množstvo.

Pite dostatok vlákniny

Ak však jete veľa vlákniny, mali by ste zvážiť jednu vec: vláknina napučiava v žalúdku a črevách a odvádza vodu z tráviaceho systému. Je preto dôležité dostatočne piť. V opačnom prípade, najmä pri ľanových semiačkach, sušenom ovocí a celozrnných výrobkoch, môže dôjsť k zápche a nepríjemným kŕčom v bruchu. Najlepšie je zvoliť nízkokalorické hasiče smädu, ako je voda, čaj alebo rozstrekovače zriedenej šťavy.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.