Vlastnosti a čučoriedky prospešné pre zdravie
Čučoriedky (Vaccinium vitis idaea) obsahujú cenné látky, ktoré majú veľa výhod pre naše zdravie. Čučoriedky zabraňujú pôsobeniu voľných radikálov, posilňujú kardiovaskulárny systém a vlásočnice, pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín. Čučoriedky sú tiež veľmi užitočné pri gastrointestinálnych poruchách.
Čučoriedky sú bohaté na vitamín C, vlákninu, vitamíny K a E a veľa fotonutrientov ktoré sú predmetom mnohých vedeckých výskumov kvôli ich úžasným výhodám. Čučoriedky sú bohaté na fytochemikálie, ako sú fenolové kyseliny, proantokyanidíny, antokyány (pigmenty čučoriedok), flavonoidy (quercitín, myricetín, kempferol) a kyselina ellagová, prírodná zložka, ktorá môže inhibovať rast nádoru.
Častá konzumácia brusníc znižuje riziko infekcií a tým znižuje dávky antibiotík, čo je globálny zdravotný problém. Čučoriedky sú právom chválené v knihách o rastlinách, pretože majú a pozitívny vplyv na fungovanie krvných ciev. Čučoriedky môžu tiež pomôcť eliminovať hnačky. Čučoriedky a brusnicový džús chránia pečeň a môžete ich zvážiť v detoxikácia tela a posilnenie imunity.
Pretože reguluje hladinu cukru v krvi, čučoriedky môžu jesť aj ľudia, ktorí držia diétu alebo chcú schudnúť zdravo a dlhodobo.
Prírodné ošetrenie šťavou z čučoriedok
Naturistická liečba s čučoriedkami pri infekciách močových ciest zahŕňa konzumáciu asi 100 ml šťavy ráno (viac, ako je uvedené na profylaktické účely) a 100 ml šťavy večer. Hovoríme o 100% prírodnej čučoriedkovej šťave bez pridania cukru. Čučoriedky zabraňujú usadzovaniu patogénnych baktérií v tele, pôsobenie trvá asi 10 hodín, a preto sa odporúča v dvoch dávkach. Odporúčame vám dodržiavať liečbu odporúčanú odborným lekárom a kúru s brusnicovým džúsom, aby ste boli prírodným pomocníkom.
Antibakteriálna úloha
Čučoriedky, brusnice, obsahujú prvky, ktoré zabraňujú aktivite baktérie zodpovednej za infekcie močových ciest a jej vývoju v bunkách steny močového mechúra. Obyvatelia oblastí bohatých na čučoriedky liečili odpradávna množstvo chorôb, najmä močových ciest, konzumáciou týchto plodov. To pritiahlo pozornosť vedcov, ktorí iniciovali rozsiahle výskumné programy týkajúce sa čučoriedok. Už mnoho rokov sa vedci domnievajú, že schopnosť čučoriedok a čučoriedkového džúsu pomôcť predchádzať infekciám močových ciest súvisí so silnou kyslosťou týchto plodov. Posledný výskum ukázal, že nie kyslosť, ale zvláštna štruktúra proantokyanidínyktoré pôsobia ako bariéra pre baktérie, ktoré by sa inak mohli usadiť na sliznici močových ciest. Čučoriedky sú tiež veľmi užitočné prevencia žalúdočných vredov.
Protizápalové výhody
Pomôcť nám môžu aj protizápalové vlastnosti čučoriedok znižujeme riziko paradentózy. Zápal ďasien môže poškodiť tkanivá podporujúce zuby. Brusnicové fytonutrienty pomáhajú znižovať zápal. Bolo preukázané, že konzumácia čučoriedok zmierňuje zápal čriev (najmä hrubého čreva) a optimalizuje rovnováhu baktérií v našom zažívacom trakte.
| 50 gramov čučoriedok obsahuje: | ||
| živina: | Množstvo | Hustota živín: |
| Vitamín C. | 6,65 mg | 8.7 |
| vlákno | 2,30 g | 7.2 |
| Mangán | 0,18 mg | 7 |
| Vitamín K | 2,55 mcg | 2.5 |
| Vitamín E. | 0,60 mg | 2.3 |
Čučoriedky pre zdravie srdca
Vedci z Kalifornskej univerzity; Davis z University of Maine v Orni a lekárska fakulta na univerzite v Louisville v Kentucky zistili, že čučoriedky môžu hrať úlohu pri ochrane pred kardiovaskulárnymi chorobami znižovaním poškodenia mozgových buniek mozgovou príhodou.