Vlastnosti červenej repy
Určite to nie je prvýkrát, čo počujete, že červená repa je veľmi zdravá zelenina, ale pravdepodobne ste podrobne neanalyzovali jej vlastnosti. Je preto čas sa o tejto téme informovať a zistiť, aké sú výhody repa a dôvody, prečo by mal byť odteraz zahrnutý do vášho nákupného zoznamu!
5 výhod repy
Červená repa má nezameniteľnú chuť, ktorá sa vám buď páči alebo nepáči. Je tiež plný úžasných látok pre telo: draslík, horčík, železo, vitamíny A, B6 a C, kyselina listová, bielkoviny, antioxidanty a rozpustná vláknina.
Preto má tiež pozitívne účinky na zdravie, ktorých uvádzame päť:
1. Regulácia červenej repy a krvného tlaku
Už dlho je známe, že červená repa pomáha znižovať krvný tlak, ale štúdia z roku 2010 ukázala, že jej výhody siahajú aj k liečbe kardiovaskulárnych chorôb. V štúdii, v ktorej boli dobrovoľníci liečení na krvný tlak repným džúsom, tabletami nitroglycerínu a placebovým nápojom, dosiahli prvé dve skupiny výsledky do 24 hodín. A pretože tí, ktorí tabletky užívajú, často skonzumujú vyššie a vyššie dávky na reguláciu svojho krvného tlaku, je vhodné hľadať prírodné roztoky, ktorých vedľajšie účinky sú neporovnateľné s vedľajšími účinkami chemických látok. Ak vydržíte chuť repného džúsu a máte problémy s vysokým krvným tlakom, vypite každý deň pohár a problém sa zmenší. Táto zelenina navyše znižuje zlý cholesterol, ktorý spôsobuje upchatie tepien a ukladá sa na orgánoch vrátane srdca.
2. Repný džús a demencia
Zdá sa, že repná šťava pomáha mozgu cirkulovať u starších ľudí, čo znamená, že sa dá použiť na spomalenie progresie demencie. Cvikla obsahuje dusičnany, ktoré sa baktériami v ústach premieňajú na dusitany. Rozširujú cievy v tele, čím zvyšujú prietok krvi a implicitne množstvo kyslíka, ktoré sa dostáva do orgánov vrátane mozgu.
3. Cvikla a tehotenstvo
Jednou z látok, ktoré z červenej repy robia také odporúčané jedlo, je kyselina listová, ktorá je nevyhnutná pre normálny vývoj tkaniva. V prvých mesiacoch tehotenstva kyselina listová významne prispieva k tvorbe plodovej chrbtice a môže predchádzať rôznym genetickým chybám. Ďalšou podstatnou látkou v repe je železo, ktoré budúce matky potrebujú na prekonanie chronickej únavy spojenej s tehotenstvom. Dôležitým aspektom, ktorý treba pamätať, je, že varená repa má znížené vlastnosti v porovnaní s konzumáciou surovej.
4. Zelenina, ktorá reguluje hladinu cukru v krvi
Červená repa nemá žiadny tuk a má veľmi málo kalórií, takže ju môžu s dôverou jesť ľudia, ktorým záleží na ich postave. 100 g porcia tejto zeleniny obsahuje 43 kalórií, 2 gramy bielkovín, 10 gramov sacharidov a 3 gramy vlákniny. Aj keď má stredný glykemický index (64), cvikla sa organizmom premieňa veľmi pomaly na cukry, čo znamená, že udržuje vašu hladinu cukru v krvi na stabilnej línii.
5. Červená repa vás naplní energiou
Ak vám ospalosť alebo nedostatok energie bránia v plnohodnotnom a zaujímavom živote, mali by ste vedieť, že máte veľa spojencov medzi potravinami, najmä medzi zeleninou a ovocím. Šťava z červenej repy vás môže postaviť na nohy pred intenzívnym cvičením. V jednej štúdii sa tým, ktorí tento likér vypili, podarilo vyvinúť o 16% viac fyzickej námahy ako tí, ktorí nepili nič. Táto výhoda úzko súvisí s premenou dusičnanov na oxid dusnatý, čo znižuje spotrebu kyslíka pri cvičení s nízkou intenzitou a zároveň zlepšuje cirkuláciu. Pred športovou rutinou teda vypite pohár repného džúsu a dáte svoju krv do pohybu.!
Výhody a vlastnosti repy sa využívajú už od rímskych čias a teraz, pri všetkých dostupných možnostiach liečby, je čas obrátiť našu pozornosť opäť na prírodné liečby, ktoré udržujú naše telo v špičkovej forme bez vedľajších účinkov.