Vlhký čokoládový a cuketový koláč - recept od Carolionka

Cesta k srdcu človeka ide cez jeho žalúdok? S touto tortou určite! Pretože toto nielenže chutí božsky, ale patrí aj k zdravej odrode koláčov.

Vždy sa rád inšpirujem receptami mojej drahej kolegyne Hannah Frey z Projektu: Gesund Leben. A teda aj s týmto čokoládovým a cuketovým koláčom bez cukru. Tento koláč získa svoju sladkosť z čerešní a prášku Chocolate Lover od YourSuper.com (zľavový kód uvedený nižšie) *, ktorý sa skladá z čistého kakaového prášku s karobom, sušeným kokosom, chia semiačkami a lucumou. A tiež sa sacharidy znížili v maximálnej možnej miere, takže vznikol skutočne vynikajúci a šťavnatý čokoládový koláč. Ideálny kompromis pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké, alebo pre všetkých rodičov, ktorí chcú svojim deťom šikovne dať trochu zdravého ovocia a zeleniny 😉 Vyskúšajte! Vy a vaša rodina to budete milovať 🙂

Čokoládový cuketový koláč

Zloženie:

• 1 - 2 zrelé banány
• 120g cukety
• 100g špaldovej múky
• 100g mletých (zemských) mandlí
• 50g mandľové plátky
• 70 ml mandľového nápoja
• 1 pohár višní (nesladených)
• 4 lyžice čokoládového milenca od YourSuper.com
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 175 stupňov.
2. Čerešne dáme na sito a scedíme, banány olúpeme a potom ich vidličkou roztlačíme a cuketu nastrúhame.
3. Nastrúhanú cuketu a banánové pyré zmiešajte so špaldovou múkou, mletými mandľami, mandľovými lupienkami, práškom do pečiva, práškom z čokolády a mandľovým nápojom na hladké cesto.
4. Potom pridáme višne a cesto vložíme do pekáča.
5. Koláč pečieme v strede rúry asi 40 minút.
6. Potom koláč vyberte z rúry, nechajte ho vychladnúť a ideálne si ho vychutnajte ešte vlažný!

Užite si to a všetko dobré!

* Tento príspevok obsahuje partnerský odkaz.

---