Vodný ľad Zdravé ochladenie pre horúce letné dni - FIT FOR FUN

Vodný ľad je zvyčajne nízkokalorický, ale obsahuje príliš veľa cukru. So správnym receptom si môžete sami vykúzliť zdravú variantu.

Keď vonku vládne teplo, nie je nič lepšie ako chladiť ľad. Ak si však dávate pozor na svoju postavu alebo chcete schudnúť, mali by ste sa uspokojiť s vodným ľadom - má menej kalórií a tukov a dá sa jesť bez previnenia. Ale pozor: obvyklé odrody dostupné v obchodoch zvyčajne obsahujú príliš veľa cukru. Pokiaľ vám záleží na vašom zdraví, mali by ste si vytvoriť svoj vlastný vodný ľad.

Pripravte si vodný ľad sami: takto to funguje!

Vodný ľad: nie je úplne neškodný pre diabetikov

Ako už bolo spomenuté, zmrzlina, ktorá je k dispozícii v kiosku a v supermarkete, má zvyčajne pomerne vysoký obsah cukru a zároveň nízky obsah tuku, takže diabetici by od nej nemali držať ruky. Tuk oneskoruje vstrebávanie cukru v črevách, čo následne spôsobuje pomalšie stúpanie hladiny cukru v krvi. Kvôli nedostatku tuku však cukor v zmrzline spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi, čo môže byť pre ľudí s cukrovkou nebezpečné. Lepšia je mliečna alebo smotanová zmrzlina - ale treba ju tiež konzumovať s mierou. Na druhej strane v prípade hypoglykémie môže vodná zmrzlina pomôcť diabetikom opäť zvýšiť hladinu glukózy v krvi.

---