Vodný melón injikovaný zakázanými látkami - melónovožltou alebo červenou
Je to veľmi aktuálna téma v horúcom období a ešte dôležitejšia pre mamičky, ktoré sa chcú uistiť, že si pre svoju rodinu vyberú to najlepšie. Ako vieme, či je melón „čistý“ od všetkých druhov toxických látok?

Pravidlo č. 1: Skontrolujte, či na vonkajšej strane plodu nie sú štípance, ktoré by mohli obsahovať všetky druhy toxických látok.
Pravidlo č. 2: je ľahké skontrolovať, či melón obsahuje farbivá. Pridajte kúsok jadra do pohára vody pri izbovej teplote. Ak je voda iba zakalená, znamená to, že je všetko v poriadku. Ak voda zružovie alebo zožltne, znamená to, že melón bol injektovaný farbivami.
Pravidlo č. 3: Pri rezaní musí byť melón alebo jadro melóna mäkké, pieskovitého vzhľadu. Ak je hladký a lesklý, znamená to, že s týmto ovocím nie je niečo v poriadku.
Pravidlo č. 4: rebrá prítomné v jadre vodného melónu musia mať farbu ovocia, nie biele. Jadro melónu musí byť tiež ružové pre melón, nicideum fialové a pre melón nesmie mať jadro ružové alebo zelené odtiene.
Pravidlo č. 5: skúste dať melón do misky s vodou. Ak vystúpi na povrch vody, znamená to, že ovocie sa dá zjesť, ak sa nechá na dne hrnca, neodporúča sa ho jesť.
Pravidlo č. 6: položte jednu kvapku na jadro melónu. Ak zafarbí a zostane hnedá, znamená to, že je všetko v poriadku, ovocie sa dá jesť. Ale ak je kvapka zafarbená v odtieňoch zelenej alebo modrej, znamená to, že s týmto ovocím nie je niečo v poriadku.
Pravidlo č. 7: Ak melón alebo melón, ktoré zostali cez noc v chladničke, zostanú lepkavé, je to stále známka vysokého obsahu dusičnanov. Ak trochu zaschne, znamená to, že sa dá konzumovať bez starostlivosti.