Vodný melón - letný, vynikajúci a taký zdravý! Zdravotné trendy
Vodný melón je nevyhnutnou súčasťou leta a slnka. Vyžaruje južanský nádych, chutí vynikajúco a je tiež veľmi zdravý.
Toto ovocie z Južnej Afriky je stelesnením leta a je obľúbenejšie ako takmer akýkoľvek iný druh ovocia. Dáme vám 5 dobrých dôvodov, prečo je melón taký skvelý.
Čisté osvieženie
Vodný melón je šťavnatý a vďaka svojej jemnej chuti veľmi osviežujúci, a preto obľúbený. Či už čerstvo nakrájané, alebo ako zmrzlina, do šalátu, do koktailov, na punč alebo na limonádu - melón vždy krája jemnú postavu a je nevyhnutnosťou leta. Mimochodom: To, či je melón zrelý, poznáte podľa klepania.
- Hollow znamená nezrelý,
- tupý zvuk znamená zrelý.
živina
Podstatné meno, znamenie. Má povesť, že je vyrobený iba z vody. To je asi 95% pravda. Zvyšných päť percent má však všetko. Pretože ovocné vlákna obsahujú dobré živiny, ako je vitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, vápnik, draslík a horčík. Má tiež vysoký obsah betakaroténu a obsahuje citrulín, ktorý je dobrý pre kardiovaskulárny systém, a lykopén.
Voda, pochod!
Vysoký obsah vody v melóne je všadeprítomný. Ako prostriedok na potlačenie smädu počas horúceho obdobia je preto neprekonateľný. Vodný melón je tiež aktívnou podporou na doplnenie rovnováhy tekutín. Tip na recept: melón plus mäta plus jahody plus limeta robí úžasne osviežujúci kokteil.
Sila jadier
Čierne jadrá obsahujú koncentrovanú dávku živín a vitamínov, ktoré sa nachádzajú aj v dužine melónu, a sú tiež bohaté na bielkoviny. Jadrá majú údajne tiež účinok na čistenie obličiek. Preto sa môžu - a mali by sa - dobre jesť a žuvať. Ak ich nechcete jesť, nemali by ste ich vyhadzovať, pretože pečené sú dobrou prísadou do šalátov, do polievky alebo dokonca ako zdravé občerstvenie medzi jedlami.
Dobré pre telo
Obzvlášť dôležitou látkou je lykopén, pigment, ktorý dodáva melónu červenú buničinu: Látka sa tiež nachádza vo vysokých koncentráciách v paradajkách a je dôležitým lapačom radikálov, ktorý môže predchádzať rakovine, cukrovke a osteoporóze. Zmes citrulínu, lykopénu a betakaroténu pôsobí relaxačne na cievy, a preto znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb.