Vonkajšia kuchyňa - test Beyond The Beaten Track
Je 13:00, prší a túto sobotu je obzvlášť chladný vietor. Po dobrých 13 kilometroch pešo začínam byť hladný a hľadám vhodné miesto pre našu vonkajšiu kuchyňu.
Konečne sme našli vhodné miesto. Plachta je natiahnutá, máme so sebou aj svoje kempingové stoličky a pomaly prichádzame k odpočinku.
Pník stromu dnes slúži ako vonkajšia kuchyňa! Žiadny tulák, kachle a podobne! Dnes testujeme outdoorové jedlo z Beyond The Beaten Track.
Dnes by som sa chcel poďakovať online obchodu com2you-biwak.de, ktorý mi zdarma poskytol vonkajšie a núdzové stravovanie.
Beyond The Beaten Track - Hot Meal Kits
Čo máme dnes pri sebe?
- Hot Meal Kit, kuracie tikka masala - Kuracie kúsky v omáčke tikka masala s dlhozrnnou ryžou
- Hot Meal Kit, Celodenné raňajky - údená slanina, klobása, omeleta a fazuľa v sladkej paradajkovej omáčke
- Masové guľky a cestoviny - cestoviny s mäsovými guľkami
Špeciálne na súpravách Hot Meal Kit je, že obsahujú vrecko na jedlo, bezplameňový ohrievač dávky (balenia), lyžicu a vlhkú handričku. Takže nepotrebujete oheň ani nič podobné. Jedlo sa ohrieva chemickou reakciou a funguje to perfektne.
Ako to funguje s kúrením?
- Otvoríte ohrievací vak a jedlo vložíte dovnútra
- Potom do ohrievacieho vrecka nalejete asi 60 ml vody. Pomocou lepiacej pásky, ktorá sa nachádza na zadnej strane vyhrievacieho vaku, ho môžete uzavrieť.
- Pomerový ohrievač vo vyhrievacom vaku reaguje už po 20 sekundách. Prosím, nezľaknite sa! Vyhrievací vak sa nafúkne na trojnásobok svojej hrúbky a začne sa pariť. Takto môžete vidieť, ako prebieha chemická reakcia.
- Po niekoľkých sekundách para utíchne a budete počuť, ako voda začne vrieť.
- Teraz musíte počkať asi 12-15 minút a jedlo je hotové.
- Varovanie, že sa vyhrievací vak veľmi zahrieva.
Pomocou pribalenej lyžice môžete jesť priamo z tašky, čo je skutočne praktické, pretože do vonkajšej kuchyne nemusíte mať pri sebe naozaj nič. To šetrí veľa vybavenia. My sme naopak chceli byť naozaj v pohodlí 😀 .
Takéto romantické jedlo je možné aj na čerstvom vzduchu 😉 .
Čistá romantika 😉
Pohľad do vyhrievacieho vaku
Beyond The Beaten Track - náš záver
V našej vonkajšej kuchyni dnes bolo niečo nové! Osobne poznám iba mrazom sušené vonkajšie jedlo. Menu Celodenné raňajky a kuracie tikka masala Obom sa nám to veľmi páčilo.
Náš 3. prevodový stupeň, Masové guľky a cestoviny, bolo bohužiaľ sklamanie z hľadiska vkusu. Alebo možno to bolo tým, že sme to jedli studené. Balíček hovoril, že si pochutnávame na chlade alebo teple, len sme ho chceli vyskúšať.
Zloženie a výživové hodnoty (na príklade Chicken Tikka Masala)
Na 100 g - energia 634 kJ/151 kcal Balenie má 300 gramov, to znamená približne 450 kalórií na jedlo.
- Bielkoviny 7,2 g
- Sacharidy 16,4 g
- Cukor 2,8 g
- Tuk 6,3 g
- Nasýtené tuky 3,2 g
- Vláknina 1,1 g
- Sodík 0,3 g
- Soľ 0,7 g
Tieto 3 jedlá a ďalšie jedlá nájdete priamo na stránke www.com2you-biwak.de .
Výhody kempingového jedla
- jednoduché použitie
- šetrí miesto v batohu
- nie je potrebný žiadny riad
- rýchla príprava
- viac jedál súčasne žiadny problém
nevýhoda
- balenie
- Váha
Skutočne veľkou nevýhodou je obal. Na likvidáciu vždy potrebujete vrece na odpad alebo kôš.
Vonkajšia kuchyňa - posledné slová
Hotové jedlá sú dobrou alternatívou k mrazom sušeným jedlám a vylepšením, pokiaľ ide o chuť. Tiež by som si vedel predstaviť, že tieto druhy jedál by boli zaujímavé pre jedného alebo druhého preppera.
Tento catering je obzvlášť vhodný pre aktívnu prevenciu kríz a pre ľudí, ktorí majú k dispozícii málo miesta.
Beyond The Beaten Track budeme testovať 2 dni na našom ďalšom turné a už sa neviem dočkať 🙂 .