Všetko je povolené, s výnimkou nealkoholických nápojov sú diétne výrobky nadbytočné

Federálny inštitút pre hodnotenie rizík varoval lekárov v Nemecku pred odporúčaním špeciálnych diétnych výrobkov pacientom s cukrovkou.

všetko

Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) varoval lekárov v Nemecku, aby pacientom s cukrovkou neodporúčali špeciálne dietetické výrobky. „Tieto takzvané diabetické jedlá sú zvyčajne obzvlášť bohaté na tuky a kalórie,“ uviedol odborník na výživu BfR Rolf Großklaus v predtým publikovanom rozhovore pre časopis „Guter Rat“. Tieto výrobky preto nemajú nič spoločné so zdravou výživou.

„Namiesto odporúčania drahých, niekedy škodlivých potravín, by mal lekár pacientovi vysvetliť, že napriek cukrovke môže zjesť kúsok koláča,“ uviedol Großklaus. To by malo za následok dlhodobé vedecké objavy.

S výnimkou sladkých nápojov môžu teraz diabetici konzumovať čokoľvek, pokiaľ ich hladina cukru v krvi zostane pomerne konštantná. Podľa toho sú však nealkoholické nápoje pre pacientov zakázané, pretože sacharidy, ktoré obsahujú, sa vstrebávajú obzvlášť rýchlo a zvyšujú hladinu cukru v krvi.